就像王愛國的奶奶,她有糖尿病和高血壓,所以醫(yī)生不建議她吃米飯,更建議她吃五谷雜糧,比如說糙米、紫米、等雜糧飯。
普通的雜糧飯,的確沒有大米飯那么好入口。
可如果是做炒飯呢?
想到這里,王愛國來了興趣,如果能把這些不好吃的糙米飯,炒成非常好吃的炒飯,那豈不是在美味的前提下,還兼顧了健康嗎?
想到這里,王愛國坐不住了,他決定出門去買一點(diǎn)糙米回來,然后嘗試用這些雜糧米做炒飯。
很快一個(gè)月就過去了,終于到了競標(biāo)的日子。
競標(biāo)當(dāng)天,所有的企業(yè)代表,都要在街道的大禮堂里等待。
說是競標(biāo),其實(shí)這一天就是宣布中標(biāo)結(jié)果了,原因就是在競標(biāo)前的一周,大家就要把標(biāo)書交上去,隨后由街道審核,最終選出最合適的企業(yè)。
很快,一位四十來歲的中年人,走到了眾人的面前,對各個(gè)企業(yè)代表說。
“我叫倪俊,是街道的主任。首先感謝各位來到我們紅梅街道這里,參與此次老年食堂的競標(biāo)!”
“其實(shí)老年食堂,并不是一個(gè)有太多利潤的項(xiàng)目,而且這個(gè)項(xiàng)目針對的是老年人,老年人的疾病比較多,消費(fèi)力比較差。所以想要做好老年食堂,必須更加的用心,同時(shí)更加的心向老人。”
“所以在此,我非常感謝大家來參加此次競標(biāo),感謝你們愿意為了養(yǎng)老事業(yè),貢獻(xiàn)自己的一份力量!”
倪主任說完之后,眾人紛紛鼓起了掌。
“好了,客套話也說完了,我就不耽誤大家時(shí)間了,接下來我說一下此次競標(biāo)的結(jié)果!”
“這次我們街道和各個(gè)居委,還有社區(qū)的一些代表,共同協(xié)商了之后,發(fā)現(xiàn)所有的標(biāo)書里,有兩份標(biāo)書是最好的?!?p> “一份是旭陽飯店的標(biāo)書,他們詳細(xì)講述了自己的做菜和運(yùn)輸?shù)纫磺械牧鞒?,并且有著豐富的經(jīng)驗(yàn),還有充足的資金和人力,所以這份標(biāo)書是我們很滿意的其中一份!”
“隨后第二份就是好再來食堂的標(biāo)書,他們的標(biāo)書雖然比旭陽飯店稍微差了一點(diǎn),但是他們對這里老人的身體情況,還有周邊環(huán)境因素都比較了解,綜合來看的也不差!”
聽到這里,王愛國長長的嘆了口氣,坐在他身邊的李陽、馬俊秋、還有陳杰三人,也都低下了頭有些沮喪。
人家都這么說了,說明他們沒有被選上,接下來的競爭應(yīng)該是旭陽飯店和好再來食堂了。
就在四人快要放棄的時(shí)候,倪主任忽然話鋒一轉(zhuǎn),對眾人說道。
“然而標(biāo)書只是標(biāo)書,它只是一個(gè)計(jì)劃而已,并非是實(shí)質(zhì)。老年食堂和別的普通食堂不一樣,老年食堂更要注重老年人的身體健康,更要讓社區(qū)的老年人接受?!?p> “所以在這里我要特別的提一句,我這里還有一份標(biāo)書,標(biāo)書本身做的并不是特別好,很一般。但是這份標(biāo)書居然附帶了整個(gè)社區(qū)里,足足一百三十二位老人手寫的推薦信!”
“而這份標(biāo)書,就出自三百三十三個(gè)五點(diǎn)五雜貨店!”
當(dāng)倪主任念出這一連串名字的時(shí)候,倪主任自己也覺得很尷尬,他還是第一次見到這么奇怪的店名。
然而就是這一串奇怪的店名,卻讓原本垂頭喪氣的四人紛紛抬起了頭。
“一百三十二份推薦信???”
王愛國有些震驚,他的標(biāo)書里什么時(shí)候還夾雜了一百三十二份的推薦信了,另外這是誰做的?
就在王愛國疑惑的時(shí)候,李陽笑了笑,隨后小聲的在他耳邊說道。
“上一次陳杰的話提醒了陳爺爺,既然差評、好評也是考量之一的話,那你的好評也不少?。 ?p> “于是,這段時(shí)間陳爺爺和我聯(lián)系了愿意為你寫推薦信的老人,一共一百三十二位,他們用手寫的方式,幫你寫了推薦信!”
李陽說完,王愛國驚訝的看著李陽,他沒想到陳爺爺和李陽,在他不知道的情況下,還為他做了那么多的事兒。
想到這里,王愛國不由得鼻子一酸,他突然覺得這個(gè)社區(qū)的老人,真的是太可愛了。
雖然嘴上沒有說,但是他們真的在默默的幫助著他。
就在此時(shí),倪主任又繼續(xù)說道。
“所以最終我們選擇出了三份標(biāo)書。分別是旭陽飯店、好再來食堂、以及三百三十三個(gè)五點(diǎn)五雜貨店?!?p> “這三家企業(yè)都有自己的長處,我們一時(shí)間也很難評判好壞,所以最終我們社區(qū)街道決定,辦一個(gè)廚藝比賽,就在三天后小區(qū)的門口,你們?nèi)腋髋梢幻麖N師前來做菜,讓小區(qū)的居民品嘗,最后讓小區(qū)的居民自己選出,最適合成為老年食堂的企業(yè)!”
李主任說完之后,眾人的表情都有些復(fù)雜,也不知道是該開心還是該沮喪。
開心是因?yàn)樗麄儧]有被淘汰,但沮喪也是因?yàn)樗麄儧]有被選上,真正的結(jié)果,還得在三天后見分曉。
很快,街道舉辦廚藝爭霸賽的事,就被小區(qū)的眾人知道了。
隨后社區(qū)的老人們,一窩蜂地?cái)D到了雜貨店里。
陳大爺是最先過來的,只見他湊到了王愛國的身邊,一臉激動(dòng)的說。
“小王!怎么樣?你陳爺爺還是可以的吧,推薦信總算是幫上忙了,你放心吧,李奶奶教你的菜絕對超過他們,比手藝你不會(huì)輸?shù)?!?p> “就是、就是,我們都相信你!”
“小王加油,一定要贏。”
聽到眾人的鼓勵(lì),王愛國心里很溫暖,但理智告訴他,這事恐怕沒那么簡單。
“大家相信我,我非常的開心,但我還是想說,我不是一個(gè)專業(yè)的廚子,連廚師證都沒有,在來到這里之前我只會(huì)做炒飯。”
“而對方既然是做餐飲業(yè)的,自然有主廚。我這手藝平時(shí)做做飯還可以,真的和別人主廚比拼廚藝,我覺得勝算真的不大。”
“而且我們也不知道他們會(huì)做什么菜!我只會(huì)做家常菜,他們要是比賽當(dāng)天,做什么很名貴的菜,我也比不過他們呀!”
王愛國這么一說,眾人一想覺得也有道理,就在這時(shí),人群中忽然有一個(gè)老人一拍大腿驚呼道。
“他們?nèi)绻妹F的食材,那我們也用,我家里正好存著一塊魚翅!等會(huì)我就拿過來,到時(shí)用我家的魚翅去做!”
有了第一個(gè)人開頭,立刻人群就轟動(dòng)了起來,有的老人說家里有好的鮑魚,有的老人說家里有特別的菌菇,還有各種各樣名貴的食材。