不得不說(shuō),網(wǎng)友的力量還是非常大的,眾人拾柴火焰高,但很快王愛(ài)國(guó)就發(fā)現(xiàn),這些網(wǎng)友好像也不怎么靠譜啊。
比如有的網(wǎng)友說(shuō),他們應(yīng)該進(jìn)攻工地,拿下工地,將這片工地變?yōu)槔夏晔程谩?p> 對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,李陽(yáng)的回答是,他們連老年食堂都做不好,還能打人家工地上百號(hào)人嗎?
他們這里就四個(gè)人,算上陳大爺?shù)热耍膊贿^(guò)三十個(gè)人而已!
還拿下工地呢,工地拿下他們還差不多!
對(duì)于李陽(yáng)這個(gè)說(shuō)法,很快網(wǎng)友也給出了解決方案,既然打不過(guò),那就訛他們,反正這里的老年人多。
聽(tīng)到這個(gè)回答,眾人都無(wú)語(yǔ)了,這是重新開(kāi)辟了一條全新的賽道呀……
“看到大家都很踴躍的想辦法,我非常的開(kāi)心,不過(guò)能不能想點(diǎn)靠譜的辦法呀,裝修快結(jié)束了,再晾半個(gè)月就能營(yíng)業(yè)了,兩個(gè)月的功夫,我們還剩下不到二十天,求求你們給個(gè)可行的方案吧!”
很快,又有熱心的網(wǎng)友給四人出主意了。
“如果不能來(lái)硬的,那就來(lái)軟的。人數(shù)上不占優(yōu)勢(shì),咱們可以在裝備上提升啊,比如說(shuō)你要是開(kāi)輛坦克過(guò)來(lái),不就拿下工地了嗎?”
對(duì)于這個(gè)網(wǎng)友提出的建議,不用李陽(yáng)回答,王愛(ài)國(guó)就直接翻了個(gè)白眼,隨后好奇的問(wèn)。
“我要去哪里買(mǎi)坦克啊?再說(shuō)了,坦克我買(mǎi)得起嗎?我要是買(mǎi)得起坦克,還需要開(kāi)老年食堂嗎?”
“我這里有路子,可以從毛子那邊進(jìn)坦克,要是沒(méi)錢(qián)的話(huà),你可以去貸款啊,而且這貸款都不用還,反正銀行過(guò)來(lái)催債的時(shí)候,你有坦克??!”
這位網(wǎng)友說(shuō)完之后,直接就被王愛(ài)國(guó)禁言了,這種話(huà)題聽(tīng)多了,會(huì)腦殘的。
不過(guò)也不是每個(gè)網(wǎng)友都那么不靠譜,很快就有一個(gè)網(wǎng)友說(shuō)出了一個(gè)靠譜的方法。
一萬(wàn)人左右的社區(qū),理論上都會(huì)有街道活動(dòng)室。
這種活動(dòng)室平時(shí)都是閑置的,尤其是吃飯的時(shí)候,所以完全可以利用起來(lái)啊。
聽(tīng)到這個(gè)答案,王愛(ài)國(guó)的眼睛一亮,這個(gè)方案好像可行啊。
于是,很快王愛(ài)國(guó)就把這個(gè)方案記錄了下來(lái),然后打算明天去找倪主任聊一聊。
之后還有很多網(wǎng)友給出了建議,不過(guò)大部分都是沒(méi)什么用的,不過(guò)有一個(gè)網(wǎng)友提出的建議,讓王愛(ài)國(guó)覺(jué)得有可行性。
根據(jù)這個(gè)網(wǎng)友的說(shuō)法,餐飲最大的利潤(rùn)其實(shí)并不是在于葷菜,而是在于素菜。
先老年人吃飯,以小葷和素菜為主,大葷為輔,所以事實(shí)上,廚師并不需要請(qǐng)?zhí)唷?p> 找一兩個(gè)非常擅長(zhǎng)燒素食的廚師就可以了。
至于葷菜,可以找附近的店家,看看他們那里有沒(méi)有拿手的葷菜。
然后和他們達(dá)成一些協(xié)議,購(gòu)買(mǎi)每天定量的葷菜就可以了。
而且根據(jù)這個(gè)網(wǎng)友所說(shuō),王愛(ài)國(guó)他們屬于半公益性質(zhì)的食堂,開(kāi)這種食堂就像是做好事,有些店家為了有好名聲,又或者出于積德行善的想法,也會(huì)給予一些讓利。
這個(gè)想法還是挺不錯(cuò)的,王愛(ài)國(guó)也記錄了下來(lái),如果這樣說(shuō)的話(huà),廚師只要招兩位,可以招納更多的雜工和洗碗工。
至于清理人員,其實(shí)也有一個(gè)比較好的方法,那就是每戶(hù)都有一些住家保姆,可以和這些住家保姆達(dá)成一些協(xié)議,讓他們來(lái)解決清理的問(wèn)題。
網(wǎng)友的建議,一下子打開(kāi)了王愛(ài)國(guó)的思緒,他瞬間覺(jué)得很有意思。
當(dāng)天晚上直播結(jié)束后,王愛(ài)國(guó)召開(kāi)了股東大會(huì)。
雖然股東只有四個(gè)人,但是已經(jīng)夠了。
“今天呢,我聽(tīng)了很多網(wǎng)友的話(huà),讓我頗有感觸,我決定按照大家所說(shuō),多方協(xié)調(diào)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題!”
“說(shuō)實(shí)話(huà)吧,我們現(xiàn)在這個(gè)老年食堂,開(kāi)在社區(qū)的西面,能夠容納的人也就是三四十個(gè),我也不想分批趕人,這種情況下,多點(diǎn)開(kāi)花是必須的!”
“我的想法是,先去找街道協(xié)商,把老年活動(dòng)室給拿下,那里絕對(duì)能坐三十個(gè)人左右。而活動(dòng)室在北面,那么就剩下南面和東面這兩個(gè)地方,看看能不能找到合適的地點(diǎn)?!?p> 王愛(ài)國(guó)說(shuō)完,三人點(diǎn)了點(diǎn)頭,他們也覺(jué)得這辦法挺好的,不過(guò)想要找到合適的地點(diǎn),可能還真不是那么簡(jiǎn)單。
不過(guò)現(xiàn)在大家的想法也變了,既然要做就不能半途而廢,好不容易才走到了今天這一步,不管怎么樣,都要努力嘗試一下。
見(jiàn)大家沒(méi)有異議,王愛(ài)國(guó)便開(kāi)始安排起了任務(wù)。
“那明天我出面去,和倪主任那邊談活動(dòng)室的問(wèn)題,然后老馬你去東面和南面看看,那邊有沒(méi)有什么可以利用的地方!”
馬俊秋立刻點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“沒(méi)問(wèn)題,這事交給我吧!”
最后,王愛(ài)國(guó)又看向了陳杰。
“陳杰!明天你不用去店里了,也不用監(jiān)工,你去附近的店里幫我嘗一嘗味道,如果有哪一家的招牌葷菜燒的特別好的話(huà),把它記下來(lái),然后我們一起去談業(yè)務(wù)!”
“吃就交給我吧,我這人嘴刁的很,保證能夠選出最好的點(diǎn)!”
陳杰自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)著,聽(tīng)后眾人都是苦笑,是啊,就是因?yàn)檫@人嘴刁的很,大家才讓她去做這件事。
不過(guò)嘴刁和廚藝沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系,這人依然還是黑暗料理界的女王。
現(xiàn)在就剩下李陽(yáng)了,隨后李陽(yáng)指著自己,疑惑的問(wèn)。
“那我做什么呢?”
“四個(gè)老板不能全跑啊,我們不僅僅有個(gè)老年食堂,還有個(gè)雜貨店呢,你呢,早上先去買(mǎi)菜,然后洗菜,幫我把東西準(zhǔn)備好,我談完后立刻趕回來(lái)做飯?!?p> “你要知道,現(xiàn)在這些老爺爺、老奶奶們,都是靠我們積累的口碑?dāng)€下來(lái)的人,我要是長(zhǎng)時(shí)間不做的話(huà),他們也跑了,屆時(shí)這個(gè)老年食堂就真的做不起來(lái)了,所以你必須嚴(yán)格把關(guān)食材,還要做好準(zhǔn)備,幫我盡量的爭(zhēng)取時(shí)間!”
王愛(ài)國(guó)說(shuō)完,李陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,是啊,也不能因?yàn)槊烷L(zhǎng)時(shí)間不做飯,不然的話(huà),積累的人群就會(huì)散掉。
現(xiàn)在是要人氣越旺越好。
人氣越旺,手藝越好,一傳十、十傳百,最后輻射的面,才能足夠?qū)拸V。
雖然四個(gè)人都沒(méi)有任何的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),但是現(xiàn)在大家走在一條路上,忽然發(fā)現(xiàn),互相扶持的感覺(jué)也不錯(cuò),正因?yàn)橛辛嘶ハ喾龀?,大家才漸漸的覺(jué)得,創(chuàng)業(yè)似乎也不是那么難,也許他們也能做得很好!