整理好院子后,時間才10點不到,青木秀樹回到房間獨自學習了2個小時,才下樓準備午餐。
經過客廳,看他們5人還在學習,拒絕了她們的幫忙,青木秀樹來到廚房,明日媽媽正在淘米。
“明日阿姨,剩下的等我來吧,今天給您試試我的廚藝?!?p> “好啊,那我給你打下手吧!”
“你有事可以先去忙,我一個人也行的?!?p> “我還能有什么事去做,之前光華她們還怕累壞我,這幾天吃了你的那個什么丸,感覺跟以前沒病一樣了,整天在家閑的很,我都想出去找工作了!”
“有效就好,不過吃完之后,還是去醫(yī)院檢查過后,確認完全康復了,再去找工作也不遲。”
青木秀樹也不提醒她那個叫聚元丸了,她知道也沒用,吃完了12顆也不用再吃了。
“嗯,這2天就吃完了,到時我再去醫(yī)院檢查,順便探望一下你媽媽,哎,真希望美伢她早點醒來?!泵魅諎寢尶诓煌?,手也不停,很快就把米洗好了。
“嗯,我也希望媽媽能早點醒來,醫(yī)生說她最近病情有好轉了?!?p> “那就好,那就好,到時我們就可以見面聊天了,不知道她會不會已經忘記我了?!?p> “怎么會呢,你們以前關系那么好,見面了肯定能聊上好幾天?!?p> “哈哈,秀樹,你倒是會安慰人,不說這些了,趕緊做菜吧,我等著再嘗嘗你的手藝呢,昨天還是第一次吃你做的菜,比我做的好吃多了,如果不是怕耽擱你時間,我都不好意思做飯了?!?p> 青木秀樹趕緊擺擺手,說道:“怎么會呢,您做的菜也很好吃,感覺跟媽媽做的很像呢?”
“是嗎,可能我跟美伢以前一起在大學上過烹飪課吧,當時我們還說過以后有機會要開一家居酒屋,后來她嫁給你爸爸,屋臺跟居酒屋也差不多了,也算是愿望成真了。哎,又說這么多有的沒的,趕緊開始動手吧,我給你打下手。”
青木秀樹倒是沒聽過他媽媽說過這個,不過也正可能因為爸爸開屋臺,媽媽才跟他結婚吧,一邊想一邊說道:
“明日阿姨,那您幫給胡蘿卜和土豆削皮吧,土豆就用這些新挖的,我先處理其他的?!?p> 明日媽媽順著他指的方向,看到了放在地上的土豆,拿起幾個,一邊削皮一邊說道:
“這些就是早上在院子里挖的嗎,這么快就這么大了,種得可真好呢,秀樹你真是厲害,會種菜,廚藝好,成績也好,又溫柔,長得高大帥氣,以后嫁給你的女生肯定很幸福了?!?p> “我哪有您說的那么好?!?p> 青木秀樹被她說的差點把自己的手指給切到了,怎么削個土豆都能扯上這方面的事情,歐巴桑太可怕,趕緊轉移話題:
“對了,明日阿姨,我中午準備做奶油燉菜、清蒸茄子、烤魚和番茄土豆湯,再加點小菜,您看這樣夠嗎?”
“你決定就好了,不過每樣菜要多做一些,你做的菜,大家肯定會多吃一點的?!?p> “嗯,我會的?!鼻嗄拘銟湫闹邪底詰c幸轉移大法好,不用跟在屋臺一樣,還要分散精力去聊天,而且明日媽媽聊的還是自己,現在可以專心做菜了。
他先做奶油燉菜,將西蘭花、胡蘿卜切成均勻的小塊,焯水備用,土豆也切成差不多的小塊,泡水備用。
大蒜切成薄片,小洋蔥切成細絲,口蘑切片。
取幾根雞腿砍成小塊,先煎到表面金黃,裝盤備用。
然后用一個小鍋下橄欖油,把小洋蔥和大蒜煸香,再把口蘑、胡蘿卜和土豆放入翻炒一會,再加入煎好的雞肉和清水,煮開后小火燉煮20分鐘,
燉煮的同時,另外用一個小鍋,小火將黃油融化,然后關火,倒入面粉和牛奶,用打蛋器將其攪拌至面糊狀。
將這些面糊倒入燉鍋里,繼續(xù)小火燉10分鐘。最后加入西蘭花,用鹽和黑胡椒調味即可。
在做燉菜的同時,番茄土豆湯也可以做了,選取熟透的番茄,先將其燙水去皮。
然后把去皮的番茄、半顆小洋蔥和土豆分別切丁。
煸香洋蔥粒,再加入番茄,將其煮至軟爛,再加入清水和土豆丁,大火煮開轉小火煮至濃郁,最后加鹽就可以了。
清蒸茄子,這是一道華夏菜,把先把茄子洗干凈,不用去皮,切成長條,蒸20分鐘。蒸好后,將汁水倒掉,把香油和食鹽攪拌后,均勻地撒到軟趴趴的茄子上。
最后把三文魚清理干凈,切塊腌制好,放入烤箱烤制就行了,再從冰箱取出一些黃瓜、蘿卜小菜。
花費了1個多小時,青木秀樹和明日媽媽終于把午餐做好了。
紅通通的番茄土豆湯、奶白色的奶油燉菜、青綠色的清蒸茄子、橙紅色的烤三文魚,還有小菜都一一端到了餐桌上,今天沒有分裝,放上共用勺子和筷子讓大家隨意取用。
大家都坐上了餐桌,聞著一桌子美味,食指大動,迫不及待地享受美食。
奶油燉菜食材豐富,奶香濃郁,溫潤又暖心,開著空調也不會覺得太熱,而且湯汁口感細滑而不膩,蔬菜保持著新鮮的口感,不會過于軟塌,再加上雞腿的嫩滑,吃一口就讓人難以忘懷!
三文魚烤制的剛剛好,外焦里嫩,魚肉完全入味,既不會太膩又讓人唇齒留香。
清蒸茄子嫩滑軟綿,入口即化,用最簡單的做法保留了食材最大的原味。
番茄土豆湯,濃郁醇正的酸甜番茄香味,細膩綿柔的土豆,洋蔥增香而不搶味。這個湯喝起來口感濃稠,柔和可口,將土豆與番茄完美結合到了一起,吃完飯菜來一碗,酸爽又解膩。
美食是需要分享的,7人圍坐在餐桌上,有了兩個小正太和青木里惠的帶頭,大家都加快了進食的速度。
搶著吃更香,結果就是眾人都痛快淋漓地大飽口福,雖然有點不顧形象,但是大家都是熟人了,也就樂在其中了。
所有菜式和食材都不復雜,但是食材新鮮,而青木秀樹的廚藝日漸醇熟,做出的菜也就越來越好吃了。
在場的各位都吃得非常滿意,吃撐了攤在椅子上,紛紛夸贊他廚藝了得。
明日光華也很給面子地夸贊了他兩句,青木秀樹見此也放心了,起碼昨晚的擁抱事件算是過去了。
青木秀樹還把昨晚做的西瓜蜂蜜冰棍拿出來,人手一支,硬邦邦的只能慢慢吃,西瓜味道足夠濃郁,再加上甜蜜的蜂蜜,美味又解暑。
吃完午餐后,昨晚在蠟燭火光下學習的4人,又聚在一起溫習功課了,這次他們轉移了陣地,直接在擦干凈的餐桌上學習,這里坐著更舒服。
接下來的周日,除了出攤,其余時間4人也是一起學習,互相請教,畢竟大家期末考的壓力都不少呢!