第14章 打上門來了

　　那時候的豬肉都是村民用地里的菜蔬野草煮熟，喂上一年半載才出欄的，在用自家地里的青椒爆炒，敲兩顆大蒜趁著熱油丟進去，那叫一個香，衡巧聞著香味，已經(jīng)饑腸轆轆了。

　　青椒炒肉出鍋后，她洗了鍋，接著做家常香干。

　　七嬸的火燒得旺旺的，衡巧給鍋里下了油，油沸了后，把肉末翻炒，再烹料酒，加七嬸自制的豆瓣醬炒香，然后將香干漏掉水，倒入鍋里，調(diào)好味，加適量清水，讓七嬸改慢火燒透收汁。

　　家常香干可以起鍋了，她揭開鍋蓋，往鍋里倒了少許香油，出鍋后撒上蔥花。

　　稍等了一會，茄子蒸熟了，蒸籠打開，濃香四溢。

　　衡巧把茄子從蒸鍋里拿出來，整整齊齊擺放在菜碗里。

　　陸宇放下書走了過來，他深深吸了一下鼻子：“手藝不錯呀，好香！”

　　“人間煙火，最撫人心。”衡巧似不經(jīng)意地說了一句。

　　陸宇詫異看著她，衡巧心里好笑，這個大學生大概打死也不敢相信，木納老實的巧妹還會文藝一把。就這樣真真假假，虛虛實實地逗逗他，也挺好玩的。

　　她瞅他一眼，淡淡說：“看啥呢，快了，快吃飯了?！?p>　　“哦?！标懹顢[放碗筷，不時偷看衡巧。這個從前壓根沒注意過的黑黑瘦瘦的女生，好像蘊含著一座寶藏。

　　洗了鍋，衡巧再放豬油，油沸了后，將油起鍋，澆在干辣子和姜米蒜米上，便成了自制的辣椒油，她另外拿了一個碗，調(diào)了醬汁，和辣椒油拌在一起，把蒸熟的茄子撕成一條條的，再把醬汁均勻淋在茄子上，蒜蓉茄子就做好了。

　　最后一個小菜出鍋，幾個家常菜上桌。

　　劉玉梅給兩個小女兒洗了澡，靦腆地過來了，十分不好意思地說：“真是打擾了！”

　　“別客氣，坐下來吃飯吧，今天我們還是沾巧妹的光，吃巧妹帶過來的菜呢。”七嬸拉著她們進屋，拉了兩條長凳在飯桌旁，讓她們坐下。

　　陸宇擺好了碗筷，七叔也洗了手，過來坐下，給自己倒了半杯自釀的米酒。

　　招弟和盼弟許是很久沒吃肉了，姐妹倆都咽下幾口口水了，但都沒敢伸手動筷子。

　　陸宇看看她們姐妹，拿起筷子，往她們碗里夾了些肉。

　　“吃吧?！彼麥睾托π?。端起碗開吃。

　　七嬸也端起碗開吃，她嘗了嘗家常香干，連連點頭贊許，笑著說：“都吃吧，別拘著，玉梅妹子，巧妹手藝好，幾個家常菜倒是被她燒出縣城里飯店的味道出來了?！?p>　　七叔每樣菜嘗了嘗，也是贊不絕口，豎著大拇指說：“巧妹真是巧，這平平常常的菜，愣是給她燒出了口味?！?p>　　一桌人正吃得歡，外面?zhèn)鱽砬瞄T聲，七嬸忙去開門。

　　王柳紅打著手電筒從門外進來，臉上堆滿假笑，和七叔七嬸打招呼。

　　她走到飯桌前，那臉就變了，瞪著劉玉梅斥責：“玉梅，巧妹和招弟盼弟不懂事就算了，你幾十歲的人也跟著不懂事，拖家?guī)Э谏蟿e人家又吃又住，你咋地就這么沒臉沒皮呢？”