第四十七章 免費(fèi)的幫手
為了驗(yàn)證自己的想法，這天傍晚往國營飯店送了豆?jié){，周慧蘭特意往大堂拐了一圈。
還沒到吃飯的時(shí)間，一樓的大廳里頭空蕩蕩得，燈也沒開，只有柜臺(tái)后頭一片亮堂，忙得熱火朝天，周慧蘭順著打飯窗口看了一遍，并沒有找到大嬸買的那個(gè)冬瓜排骨湯。
她想起呂進(jìn)之前說過，一樓大堂是對職工的集體大食堂，二樓是對領(lǐng)導(dǎo)們的單點(diǎn)私廚。
樓梯口沒人，她直接就上了二樓。
二樓倒是燈火通明的，還有一個(gè)包間的門開著，服務(wù)員還在里頭忙，周慧蘭打量了一圈，直接走到了旁邊服務(wù)員的小柜子旁，上面摞了好幾份菜單。
可她剛拿起來，呂進(jìn)卻氣喘吁吁得追了上來。
“慧蘭姐，你、你怎么到這兒來了？”
“閑著沒事兒，上來長長見識(shí)?！?p> 呂進(jìn)喘著粗氣，卻還是撐著腰過來，順勢把周慧蘭往旁邊一擠，直接把菜單按在了桌子上，“我?guī)煾刚夷?，說是有事兒，您快跟我來吧！”
周慧蘭乖順的跟他往樓下走去。
剛才雖然只是一恍神的功夫，但她已經(jīng)看清了整張菜譜，不僅看清了，此時(shí)回憶起來，上面的每一個(gè)字都宛若眼前。
冬瓜盅、玫瑰豬蹄、三菇湯……
這些菜，并不是原來就叫這個(gè)名字，而是她跟陸長青琢磨著一起想出來的。
有些是陸長青想的方子，有些是許家菜譜里她看不太懂，拿去請教陸長青，字斟句酌試出來的。
但凡牛廣德?lián)Q個(gè)名字，她也不至于這么快就認(rèn)出來，偏偏有人，就總愛拿別人當(dāng)傻子。
呂進(jìn)剛才跑得有點(diǎn)猛，這會(huì)兒走路腿還打顫，周慧蘭跟在他后面下樓，正好碰上一個(gè)西裝革履的中年男人，態(tài)度恭敬的引著身后的一位老者。
呂進(jìn)當(dāng)時(shí)就一低頭靠在了墻上，回身伸手示意周慧蘭也跟他一樣。
但周慧蘭看著那位老者，卻是愣住了。
竟然是在黃叔叔家見過的那位葉老。
葉老也認(rèn)出了周慧蘭，“哎呦！這丫頭，怎么能在這兒碰見你啊，你也是來吃飯的？”
雖然只見過一面，但老爺子對周慧蘭十分的熱情。
“葉老，我來這兒送豆?jié){的?！敝芑厶m甜甜一笑，眉眼彎彎襯著圓潤的臉蛋，就跟那年畫上的福娃一般討喜。
“小張啊，這丫頭要是光磨豆?jié){，那可是你這個(gè)經(jīng)理失職，埋沒人才啊！”
“葉老，您提點(diǎn)的是，我會(huì)努力改進(jìn)的?！?p> 葉老沒再說話，只笑著對周慧蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭，就隨張經(jīng)理上樓去了。
呂進(jìn)半天沒回過神來，還是周慧蘭喊了一聲，他才反應(yīng)過來，“慧蘭姐，你、你竟然跟葉老認(rèn)識(shí)？！”
周慧蘭并不覺得這有什么，“原先他是我的老主顧?！?p> “哦對，也是葉老來我們這兒發(fā)脾氣，我?guī)煾覆畔露Q心去收購你的豆?jié){的，瞧我這記性……”呂進(jìn)撓了撓頭，繼續(xù)前頭帶路。
牛廣德是真的在找周慧蘭，他想讓周慧蘭再多往飯店里送點(diǎn)豆?jié){，“石磨豆?jié){味道好，但你就一個(gè)人，磨得累死也還是不夠，我想著你嬸子在家反正閑著也是閑著，叫她去給你幫幫忙，你多磨點(diǎn)，也能多賺點(diǎn)不是？”
這是看到豆?jié){賺錢，想來分一杯羹了。
這牛廣德夫妻倆，又是偷菜譜又是打著幌子要來學(xué)磨豆?jié){，功利心還真是一點(diǎn)也不掩飾，完全就把人當(dāng)傻子。
周慧蘭雖然氣，但眼下還不是翻臉的時(shí)候，她故作為難的回道：“好是好，可這工資該怎么給大牛嬸算??？”
“不用工資，就是叫她去給你幫忙的，也算是替飯店做貢獻(xiàn)了?！?p> “那我先在這兒，謝謝大牛嬸了?！?p> 大牛嬸是第二天上午到段家來的，她本來想搭梯子直接翻墻，被段婆婆站在院子里一通數(shù)落，灰溜溜的撤了梯子，老老實(shí)實(shí)繞了兩條街，從正門進(jìn)了段家小院。
周慧蘭把石磨搬到了外頭的灶臺(tái)上，中午要用的豆?jié){，她提前已經(jīng)用空間里的磨豆?jié){機(jī)做滿了兩鍋，混合好的豆子放在地上，她倒一勺豆子加一勺水，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨磨上幾圈，然后再加豆子、加水。
“這瞧起來，也不是很難嘛！”
周慧蘭直接把勺子遞給了大牛嬸，“要不你來試試？”有人上趕著出苦力，不用白不用。
大牛嬸倒是也沒推辭，接過勺子加了兩回，順著周慧蘭的指點(diǎn)也接了石磨的把手，就這么一圈一圈的磨了起來。
可還沒有十分鐘，大牛嬸就甩甩手丟了勺木勺，扶著腰想歇會(huì)兒，但腰卻直不起來了。
“哎呦哎呦，慧蘭你快來扶我一把，我這腰……”
周慧蘭趕緊過去，扶著大牛嬸讓她坐了下來。
“您歇會(huì)兒，我來吧?！?p> 她很是有些無奈，就這胳膊腿兒還想來搶自己生意？
真當(dāng)那四五百斤豆?jié){是仙氣兒吹出來的啊。
這一上午，大牛嬸就磨了那十分鐘，然后坐下就沒再起來。
磨好了豆?jié){周慧蘭往車上搬，她伸著手倒是要來幫忙來著，但是力氣太小，差點(diǎn)把鍋撂了。
可她下午又來了，不過她這回是帶了幫手，說是她兒媳婦兒，叫宋桂芬。
宋桂芬比大牛嬸要強(qiáng)上許多，周慧蘭教她了兩下，勺子和石磨遞到她手里，她就真沒停，磨完了泡發(fā)的二十幾斤豆子。
不過后來周慧蘭搬鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，明顯看到她扶著后腰的手在抖。
“你什么時(shí)候泡豆子，還讓桂芬來給你幫忙吧！”大牛嬸還不死心。
周慧蘭爽快的答應(yīng)了。
晚上大牛嬸來的時(shí)候，還是帶著宋桂芬。
周慧蘭已經(jīng)把豆子倒進(jìn)了盆里，院子里封的一口老井被她掀開了上面的大石頭，傍晚接瑤瑤的時(shí)候還買了繩子和木桶。
“你這豆子，是用井水泡得？”
周慧蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭，繩子和木桶都是新的，但她最近在空間里用木桶打水也算有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，晚上看不太清，她只打了半桶水上來，就把桶遞給了宋桂芬。
宋桂芬哪兒會(huì)這個(gè)，求救似的看向大牛嬸。
“好好學(xué)，這可都是本事?！崩咸前朦c(diǎn)接手的意思也沒有。
從井里打水可不比磨豆?jié){那力氣活，是講技巧的。
宋桂芬丟下去、拉上來，桶里是空的。
如此往復(fù)十幾趟，打上來的水連豆子都沒蓋住。
大牛嬸不耐煩的罵了一句，“笨死了，打個(gè)水都不會(huì)?！?