第022章 “賣藝”的第一天
這年頭網(wǎng)吧里的網(wǎng)速實(shí)在是慢,為了提前準(zhǔn)備明年自己農(nóng)家樂的事,魏謙只能強(qiáng)忍著砸電腦的沖動(dòng)慢慢地了解著關(guān)于當(dāng)下裝修的一些情況,比如怎么布局怎么省錢啥的...
查了好半天后,他心里也總算有了譜,自己這下半年至少得想辦法弄個(gè)兩三萬(wàn)塊錢!
然后他又把目光轉(zhuǎn)向了身旁打的火熱的兩人。
在這個(gè)CS和傳奇風(fēng)靡于網(wǎng)吧的年頭,這兩個(gè)資深網(wǎng)蟲的水平其實(shí)還算可以了,但此時(shí)在魏謙眼里還顯得很別扭。
就拿郭遠(yuǎn)來說,拿狙的時(shí)候就像是拿燒火棍,只會(huì)定點(diǎn)開鏡蹲人。拿步槍的時(shí)候又特別奔放,遇到人就一邊跳一邊開槍,然后和對(duì)手就那么蹦蹦跳跳地互相掃射...
大概是魏謙的笑容太值得玩味,郭遠(yuǎn)很快也察覺到了不對(duì)勁,在又一次倒下后,扭頭瞥了一眼,“笑啥笑,來試試哥們的技術(shù)?”
“你沒發(fā)現(xiàn)跳躍會(huì)影響準(zhǔn)星準(zhǔn)度嗎?”魏謙強(qiáng)忍著自己的笑意,用盡量平淡的語(yǔ)氣反問到。
“靠!你個(gè)菜雞懂個(gè)XX!”郭遠(yuǎn)又是一個(gè)白眼,說話間起身朝著廁所的方向走去,“我去放個(gè)水!你開局按B45幫我買把槍,買完不要亂動(dòng),等哥們回來給你秀一下超強(qiáng)的狙擊技術(shù)!”
“...”
郭遠(yuǎn)回來的時(shí)候,魏謙已經(jīng)坐回了自己的位置,屏幕上正掛著QQ的注冊(cè)頁(yè)面。
給自己申請(qǐng)完了QQ后,魏謙先加了兩個(gè)哥們的好友,實(shí)在看不下去郭遠(yuǎn)那那慘不忍睹的槍法,便跟他們打了聲招呼后就獨(dú)自離開了網(wǎng)吧。
他已經(jīng)想好了,明天就去蘇成武那報(bào)道開始賺錢了,這兩兄弟明天早上要去他那補(bǔ)覺的話也不用擔(dān)心沒人給他們開門,前段時(shí)間已經(jīng)完成了中考的妹妹明天一早就從鄉(xiāng)下回來了。
...
第二天一大早魏謙就起床了,給妹妹留了一張紙條說了大概情況后,魏謙就直奔著美食街去了。
到店里的時(shí)候才剛過,菜館才剛開門沒多久,這會(huì)兒幾個(gè)服務(wù)員正在各自打掃著衛(wèi)生。
而大廳角落的餐桌邊,一個(gè)三十來歲身材有些發(fā)福的平頭男人正抽著煙。
男人名叫丁有為,是店里后廚的兩廚子之一。
昨天在魏謙走后,老板蘇成武特意去了后廚跟大伙交代了一件事,后廚明天有新人要來,而且還是能掌勺的廚師,讓大家多照顧著點(diǎn)!
雖然老板還特意單獨(dú)跟他們兩掌勺的廚子交代了,讓他們踏實(shí)干,不用擔(dān)心被炒掉,但當(dāng)時(shí)丁有為心里還是有些不是滋味。
自從街對(duì)門那家同行多了一個(gè)好廚子后,他們店里最近生意其實(shí)比以往差了很多。
而老板這時(shí)候還要招新廚子,意思就很明顯了...
所以今天他特意早來了一個(gè)小時(shí),就是想來先摸摸底,看看這個(gè)新來的廚子到底是什么水平!
所以在魏謙進(jìn)門后,他的目光就投了過去。
在確定這個(gè)小孩就是蘇老板口中的那個(gè)新廚子后,丁有為也懵了。
蘇老板這是啥意思?
破罐子破摔?
或者說這小孩是蘇老板的親戚?
...
很快,蘇老三川菜館十幾平米的后廚里,包括魏謙,總共6個(gè)人全部到齊了。
自從魏謙進(jìn)了后廚跟幾人打完招呼后,后廚的氛圍就有些沉悶。
那個(gè)之前在外面抽煙的平頭男人這會(huì)兒已經(jīng)穿上了白色的廚師外衣,正和身邊另一個(gè)同樣穿著廚師工作服的光頭男人有一句沒一句地聊著。
切菜工是一個(gè)長(zhǎng)發(fā)青年,看起來比魏謙大不了幾歲,這會(huì)兒正默默地磨著菜刀。
洗碗工則是一個(gè)中年婦女,此刻正蹲在水池邊清理著水池。
還有一個(gè)年紀(jì)更大些的婦人應(yīng)該是勤雜工,正拿著掃帚打掃著后廚。
就在魏謙還在捉摸著怎么跟眾人打招呼時(shí),一個(gè)熟悉的面孔笑著走進(jìn)了后廚。
“來,跟大伙兒介紹下,這是魏謙,是咱們新來的廚師,大伙兒可別看他年紀(jì)小,廚藝這塊我是親自試過的!來,小魏,我再給你介紹下這幾位...”
“...”
“丁師傅和李師傅,你們先帶小魏熟悉一下咱們后廚的情況,等他拿到健康證以后就可以跟你們一起搭檔了!”
“...”
簡(jiǎn)單做完介紹后,蘇成武很快也離開了后廚,留下了面色各異的幾人。
好在這會(huì)兒已經(jīng)到了飯點(diǎn),外面很快就有了第一桌客人,隨著客人點(diǎn)了菜把菜單傳了進(jìn)來,后廚里的眾人也開始忙了起來。
在大伙兒都開始各司其職后,魏謙也稍微輕松了些,終于不用再被人當(dāng)怪物一樣盯著了。
...
一天下來,魏謙也對(duì)后廚的大概運(yùn)作有了一定的了解。
正常情況下,前面有客人點(diǎn)了菜以后,菜單會(huì)傳到后廚,掌勺炒菜的廚師根據(jù)客人的點(diǎn)菜大概分配各自需要炒的菜,然后再安排切菜工準(zhǔn)備食材。
菜炒好以后則是由勤雜工負(fù)責(zé)聯(lián)系前面的傳菜員來傳菜,同時(shí)在菜單上劃掉已經(jīng)傳出的菜...
而洗碗工算是游離在這個(gè)體系外的人,只負(fù)責(zé)餐盤餐具的清洗消毒工作。
今天菜館的生意有些冷清,一天算下來其實(shí)也只招待了不到30桌客人,到晚上11點(diǎn)的時(shí)候就已經(jīng)沒有新客,只剩幾桌還在吃飯的老顧客了。
魏謙從菜館下班出來的時(shí)候,特意看了一眼街對(duì)面的那家家常菜館,雖然只隔了一條街,但那邊的生意明顯要好很多。
這邊的川菜館都已經(jīng)要關(guān)門了,人家那邊的大廳里還有兩桌客人在等著上菜...
難怪蘇成武這幾天看起來有點(diǎn)著急,下午的時(shí)候還找到了魏謙,讓他明天不用著急來店里,先去看看健康證辦好了沒...
回家的時(shí)候妹妹魏悅的房間里的燈還亮著。
“干嘛呢,這么晚還不睡?”走到妹妹的房間外,魏謙敲了敲門。
“哥!我也想找個(gè)暑假工,但是我四叔說我年紀(jì)太小,沒人敢要...”聽到敲門聲后,魏悅慌忙收起了自己剛才一直在寫個(gè)不停的筆記本后才開了門。
“不用!上次在四叔家那個(gè)戴眼鏡的男的,有印象沒?他開餐館的,就是前段時(shí)間你們班中考完了聚餐的那家,哥現(xiàn)在是那的廚師了!”
“真的嗎?哥你也太厲害了!”
“今天過去先適應(yīng)了一下,等拿到健康證了就可以正是開始炒菜了。工資2000一個(gè)月!所以你就在家好好待著吧!”
“...”
重生前的這時(shí)候,魏謙讓孫正南托親戚的關(guān)系在縣城一個(gè)建筑工地當(dāng)了兩個(gè)月的小工,而妹妹魏悅則是去了一家餐館的后廚給人洗盤子...
今天在后廚待了一天,魏謙才知道后廚洗碗工有多累,所以這次他肯定不愿意再讓妹妹去受那苦了...