49 大哥的酸辣粉

　　夏芍見要的人并不多，但是，也在她的意料之中。

　　但是她覺得自家父親已經(jīng)做的挺好的了，他們要不要，都是他們的事。

　　目送著村民離開后，才回屋。

　　夏杉有些不太明白：“咱們不是將種苗送給他們么？為什么，他們好像不是很愿意種?！?p>　　想到這個，他有些不爽，總覺得自家妹子和爹像是在做無用功。

　　夏文元笑著解釋道：“這你就不懂了吧，要是他們都要，我才覺得奇怪呢？”

　　“爹，你意思是……”

　　“雖然先前逃荒的時候，他們事事都以我為先，那也只是我懂得制作陷阱，可是如今安穩(wěn)下來，人心自然也就散了?！?p>　　“不過也無妨，等陳諾他們種出來以后，他們自然會找上門來?！?p>　　夏杉見自家父親都這么說了，也就沒有繼續(xù)說話。

　　此時，屋外傳來一股濃郁的香辣味，只見夏義端著一碗碗的酸辣粉走了進(jìn)來。

　　“小妹想吃的紅薯粉我做出來了，你們都來嘗嘗看。”

　　看著紅彤彤的辣子飄浮在碗上，他們不由的咽了咽口水。

　　“我怎么還聞到了一股醋味？”夏杉不解道。

　　“這叫酸辣粉，所以，我放了一些醋在里面。上頭的花生，我用小火炒過，特別香。”

　　“誒。是真的，還很脆，太好吃了，這花生還有嗎？”

　　“有有，你要的話自個去廚房灶臺拿。”

　　夏義見大家那么喜歡自己做的酸辣粉，十分開心。

　　“哥，你這手藝太棒了，簡直可以去擺攤?！毕乃敛煌５胤Q贊著。

　　“擺攤？”

　　“是啊，我聽說，離咱們這里不遠(yuǎn)處的小鎮(zhèn)子，這個月十五號，有趕集活動。到時候肯定很多人，不如，你把這個酸辣粉拿去趕集擺攤，讓更多人能吃到你做的酸辣粉?！毕乃两ㄗh道。

　　讓更多人吃到，他做的酸辣粉？

　　夏義聽到這話，心里有些動搖。

　　雖然，如今家里有爹，娘還有小妹能夠賺錢，可是，他身為大哥，自然也不能白吃飯，他也想靠自己努力賺錢。

　　“這，這擺攤要如何報名?。俊?p>　　“不需要報名，你到時候，早點(diǎn)去搶個好位置就行?！?p>　　緊接著，夏肆吸了一口粉，那酸爽香辣，把他嗆的直流眼淚，但是，他沒想到，大哥做的辣子這么好吃。

　　雖然被嗆到，但是他還想再吃一口。

　　他瞥了一眼自家大哥猶豫不決的神色：“大哥，你若想去，我趁這幾天有空幫你做個推車，這樣你推著去，就更加方便了?！?p>　　夏義臉色微微泛紅，自己的心思被小弟發(fā)現(xiàn)，他有些不好意思。

　　輕輕的“嗯”了一聲，將他面前的空碗拿了起來：“廚房還有，我再去給你們盛點(diǎn)?！?p>　　“不用了，大哥，我吃飽了?！?p>　　“哥，你要是想擺攤的話，單吃酸辣粉有點(diǎn)太素了，不如準(zhǔn)備點(diǎn)涼菜一起搭配出售，這樣會更好哦?！毕纳纸ㄗh道。

　　原本她想著做鹵肉的，但是想到如今，大家的經(jīng)濟(jì)條件并不太好，鹵肉對于他們來說，也就偏貴了。

　　但是，涼菜就不同了。

　　而且，用她秘制的調(diào)料，能把普通的涼菜做出肉的味道。

　　這樣大大提高了競爭力。

　　夏義對她口中所說的涼菜十分感興趣，畢竟這個酸辣粉就是她教自己的。

　　“涼菜？那又是什么？”夏肆對她口中所說的涼菜十分好奇。

　　“其實(shí)，就是將各種不同的素菜煮熟以后，用秘制的醬汁攪拌均勻。而且，哥，你還可以用米漿，做涼皮，一起出售，分量又大又管飽。”

　　夏義緊皺著眉頭，米漿？

　　那豈不是要花費(fèi)不少錢？

　　夏芍猛然想起，如今災(zāi)荒，糧食都漲價，農(nóng)民們自己都吃不起白米，怎么還會買用白米制成的涼皮？

　　那可是要被人說是敗家玩意的。

　　她想到，之前在路邊似乎還看到豌豆苗，用豌豆粉制作出來也是可以的。

　　口感更加q彈。

　　夏芍將這個制作方法告知了夏義，再淋上酸辣粉的辣子，絕對好吃。

　　“那我要試試才知道。”夏義覺得用豌豆來制作新的吃食，十分新奇，便拉著夏芍去廚房搗鼓。

　　只是，他們?nèi)缃窦依餂]有找到豌豆，要出去碰碰運(yùn)氣。

　　“誒。我記得上次就在這里看到有豌豆苗，怎么如今沒了？”夏芍詫異的看著眼前這一片光禿禿的地。

　　“夏芍，夏義，你們兄妹倆在找啥呢？”

　　住在一旁的錢大娘正在晾曬衣服，看到他們站在不遠(yuǎn)處，喊道。

　　夏芍聽到她的喊聲，轉(zhuǎn)過頭問道：“錢大娘你好，我們兄妹正在找長在這里的那些豌豆苗呢？”

　　“豌豆苗，你找那個做什么？”

　　夏芍笑道：“沒，我哥說，豌豆可以做好吃的，我記得這里有一小片豌豆苗，便帶他過來找找，沒想到……”

　　錢大娘憨笑道：“那些豌豆苗我見沒人要，我都移植到后院去了，我還摘了不少豌豆下來，你們要的話，給你們拿點(diǎn)？”

　　“那真是太好了，謝謝你?！?p>　　“只是，這豌豆我都用來炒著給我那孫子當(dāng)零嘴，還能做什么好吃的??？”錢大娘將手里的活放下，一邊走，一邊問道。

　　夏芍也不藏私，說道：“這豌豆做豌豆糕，或者豌豆面，都挺不錯的?！?p>　　錢大娘一聽，這小小的豆子，能做這么多花樣？

　　說著，為了打聽她嘴里說的豌豆糕，豌豆面怎么做，她把全部剝好的豌豆，都給了夏芍他們。

　　夏芍掂量著，這里最少也有將近十斤的豌豆。

　　“嘿，芍兒啊，你能不能教教大娘，這豌豆糕，豌豆面怎么做呀？”

　　她聽人說，這個月十五隔壁小鎮(zhèn)有趕集，她剛好可以趁著機(jī)會，做些吃食去賣。

　　“大娘，這個豌豆糕和豌豆面的配方只有我哥會……”

　　夏義聽了她的話，十分詫異。

　　他會？

　　他怎么不知道自己會。

　　只是，夏芍用手肘碰了碰他，他知道，此時必定不能落自家妹子的面子，笑道：“是啊，大娘若想學(xué)，盡管來我們家里，我可以教你?！?p>　　錢大娘笑道：“那真是太好了?！?p>　　兩人從錢大娘走出時，夏義不解的問道：“小妹，你為什么讓我教她做呢？”