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直播探店:那叫一個地道

第四十七章 風犬的天空

直播探店:那叫一個地道 艾葭0526 3159 2022-10-26 17:00:00

  李億在家中,心情起飛,總覺得了少了點什么。

  當然是缺少了網(wǎng)友們的祝賀!

  不行,這么高興的日子要普天同慶!

  直播走起!

  李億開啟了直播。

  “大家好,我就是最年輕的國宴魯菜主廚李億!下午好?。 ?p>  彈幕聽到這句話,那是熱火朝天的啊。

  “媽媽,這個人不僅發(fā)圍脖裝,直播還裝!我受不了了!”

  “取關(guān)走一波,取關(guān)走一波!”

  “你們最好圍脖也取關(guān),這樣我中獎的幾率就提高了!”

  “老李,你開播就是為了裝逼,那我們可走啦!”

  李億見差不多,連忙說道。

  “嗨,別走,有好事。”

  “這馬上過年了,教大家做一道點心,在家里做做。這個學到手,對象那是必須有。”

  聽到李億準備教做菜,彈幕終于是正常了。

  “什么!老李竟然要教我們做點心!”

  “好了,我已經(jīng)把我媽喊來一起看了。就等我媽做給我吃了?!?p>  “作為單身狗,那我的好好學學,看看是不是能找到對象?!?p>  李億見此,開始忙活起來。

  “這點心名字啊,叫千層蜜棗酥。是面粉做的點心,但是做出來啊,那形啊,跟真的蜜棗似的。”

  “我們先取175克中筋面粉,25克豬大油,再加入紅菜頭汁80克,霍霍勻咯?!?p>  “然后成型開摔,摔了過來,這面就會滋潤。”

  “摔好之后,餳它一會兒,這是片面。我們在來弄油心?!?p>  “150克低筋面粉,110克大油?;艋魟蛄司托小?p>  ......

  “做好蜜棗形狀之后,下油炸?!?p>  “你們看,這成色,這模樣,這滋味,那叫一個地道?!?p>  “這千層蜜棗酥,就交給大家了?!?p>  “學會這道菜,那你就是最靚的仔!”

  李億教完千層蜜棗酥,直播間直接炸了。

  “我媽看了,給了我一巴掌,讓我吃SHI去,說我難為她!”

  “我是剛才那條單身狗,我已經(jīng)決定了,單身挺好,這點心就不學了?!?p>  “侮辱人的方式有很多,老李偏偏選擇了教大家做點心!”

  “老李說了,在家做。這是在家能做的嗎?”

  老李看著直播間,安慰著眾人道。

  “這點心很簡單,多做幾次就好了?!?p>  彈幕不樂意了。

  “兄弟們聽聽,這是人話?”

  “簡單?我把這個視頻給我烹飪學校的點心老師看,他讓我滾!”

  李億安慰眾人道。

  “實在不行,抽獎去吧。到時候做給你們吃。今兒,到此為止,你們記得投票啊!”

  李億下了播,心情美美噠。

  得,肚子餓了,出去吃飯去。

  李億吃自己做的菜,刷屬性那兒會,早都吃膩了!還不如出去尋找點新鮮,說不定還能完成個隱藏任務(wù),那豈不是美上加美!

  李億漫無目的溜達,有時候美味就出現(xiàn)在一個不出名的小店內(nèi)。

  城市里高樓大廈燈火璀璨,但總有矮平小房,燈光微黃。

  李億走到一處不知名的小巷,日雜店、小超市、五金店依次排開。

  空氣中一絲絲辣椒的香味,被李億捕捉到了。

  這辣椒不是干辣椒,是渝慶特有的油辣子的香味。

  李億尋著香味而去,其味道來自于眼前的面館,招牌上寫著——渝慶小面。

  一個小女生正在面湯前忙活,年紀不大,看起來只有二十出頭,一只手端著兩個碗,一個碗在掌心前側(cè),一個在后方用胳膊支撐。

  另一只手熟練的用勺子往碗里放著鹽、味精、等調(diào)料,最后在舀上一大勺油辣子,碗便放在一旁。

  鍋中的水已經(jīng)咕嚕咕嚕的開著,能看到面條在水中翻滾,女生用長筷扒拉幾下。從菜葉藍中,抓了三四根萵筍葉下鍋。

  然后女生開始用湯勺在面水舀了一勺面湯,放入碗中,使調(diào)料在面湯中融合,油辣子漂浮于面湯表面,顯得蹭亮。

  女生一手長筷,一手笊籬,開始撈面,兩碗分配均勻,各配上萵筍葉,最后在面上撒上一小把蔥花。

  這渝慶小面,便做好了,女生端上給等面的客人,又回到面湯前,等下一個客人的到來。

  “哥,吃面哇?!?p>  女生看到李億,主動招呼,口音是渝慶特有。

  聽口音李億就知道,這家渝慶下面,味道錯不了。

  “來二兩小面?!?p>  “要的,哥你先坐哈嘛,我馬上給你煮。”

  李億開始等著小面上桌。而剛才的兩位客人,吃了面付了錢,離開。

  四張小桌,顯得擁擠,正如擠在這大城市繁華中的面館一樣。雖然不起眼,但不能沒有。

  “想把我唱給你聽~”

  徐瀟瑩打來視頻,李億接視頻,便看到徐瀟瑩在沙發(fā)上敷面膜呢。

  “小李子,你在干嘛呢?”

  “餓了,在外面吃面呢,你看,渝慶小面,下次帶你一起來?!?p>  “好啊好啊,你不知道,爸媽今兒可神氣壞了......”

  李億在視頻電話里,和徐瀟瑩聊著天,時不時傳來兩人的笑聲。

  女生煮著面,聽著李億與徐瀟瑩的歡聲笑語,不知為何,時不時用肩袖蹭蹭眼睛,煮面的霧氣,沖的小女生淚眼朦朧。

  小女生煮好面,給李億端了上去。

  “哥,面好了哈?!?p>  “謝謝?!?p>  李億對著小女生說了聲謝謝,然后對著徐瀟瑩說道。

  “今兒就給你來個現(xiàn)場直播,看看這渝慶小面的味道怎么樣?!?p>  李億拌勻小面,夾了一筷小面,吸溜到嘴里。

  渝慶小面特有的麻辣滋味在舌尖跳舞,油辣子的辣香,在李億舌尖爆開,刺激味蕾。讓李億食欲大增。

  李億顧不得嘴上的油,沖著鏡頭就對徐瀟瑩說道。

  “豁,這家渝慶小面,味道霸道慘了!”

  “這面,用的是小麥做成的鮮面條,渝慶那邊叫做水葉子面,口感細膩順滑。”

  “這油辣子,是參合了不同比例的辣椒面自己弄的,鮮香麻辣?!?p>  “真的好吃,下次帶你一起來。”

  徐瀟瑩在視頻里點頭道。

  “好,下次我和你一起來?!?p>  而此時,李億好像聽到了什么聲音,回頭。

  看見小女生偷偷的抹著眼淚,小聲的啜泣。

  “先掛了,有點事兒?!崩顑|小聲的對徐瀟瑩說道,給徐瀟瑩做了一個拜拜的手勢。

  徐瀟瑩看李億的樣子,點點頭,對著屏幕做了一個親親,便關(guān)了視頻。

  “怎么了,妹兒?是不是哥說錯話了?”

  李億好心詢問。

  小女生聽聞李億關(guān)心自己,麻溜的抹干眼淚。

  “沒事,哥,想到丁點兒事情。不是因為你哈,你說我煮的面好吃,我聽到了,謝謝哥?!?p>  小女生強顏歡笑,李億能夠看出來小女生的故作堅強。

  李億想了想。

  “要不坐下聊會兒天?”

  小女生搖搖頭,不愿意說話。

  李億走到小女生面前,然后說道:“這樣子妹兒,哥給你煮碗面。哥是個廚師,正想學渝慶小面,你嘗哈我做的對不對?!?p>  小女生見也沒人,答應(yīng)了李億的請求。

  李億麻溜的調(diào)味,下面,放菜葉,起面。

  動作行云流水,小女生看的有點呆。

  “嘗嘗。”

  李億端上面,給小女生遞了雙筷子。

  小女生拿著筷子,夾了一筷,放進嘴里。

  片刻,小女生眼淚奪眶而出,沖著李億咆哮!

  “為啥子!你煮面的時候像他!”

  “你煮出來的面也這么像他!”

  “本來我都把他忘個咯!”

  “咋個你又鉆出來了嘛!”

  “放過我嘛,我好累哦。我真的好累哦!”

  “人都不在了,就不要在勾起我的念想嘛!”

  小女生趴在桌子上嚎啕大哭。

  李億默默地上紙巾。

  小女生啜泣半晌,抬起頭,擦著淚。

  “哥,我可以給你擺哈龍門陣不嘛?!?p>  “擺嘛,哥聽著。”

  小女生環(huán)顧了面館四周。

  “他叫劉文欽,這家面館,是我和他一起開嘞。”

  “我們都是渝慶人,聽說燕京好掙錢,我們就來了燕京。”

  “當時我們才十八九歲,做啥子都沒得經(jīng)驗,打了兩年工,存了點錢。”

  “他煮面煮的特別好吃,我就喊他開面館,于是我們就開了這個渝慶小面?!?p>  “談不上大富大貴,也算過得起走嘛?!?p>  “哪兒曉得,他個鬼腦殼,看的別個搶包包他要沖上切幫忙?!?p>  “幫忙就挨了一刀?!?p>  “哦豁,洗白了。他就把我丟下了。”

  “這都走一年兩個月了。”

  “我無數(shù)次想關(guān)了這家面館,我想忘了他那個砍腦殼的?!?p>  “我發(fā)現(xiàn)我做不到?!?p>  “關(guān)了這家面館,我和他僅剩的一丁點回憶,那就都沒得了?!?p>  “但是最近可能沒的辦法了,這面館,要經(jīng)營不下切了?!?p>  “我可能,也只有回家了?!?p>  李億不知如何開口,這些事,沒有辦法開口。

  “妹兒,煮兩碗面?!?p>  又有客人上門,小女生擦干眼淚,對著李億笑了笑。

  “謝謝哥聽我擺懸龍門陣,以后你來吃面我都不收你錢哈。我先忙去了?!?p>  小女生起身招呼客人去了。

  “要的,哥,你們做一哈哈。”

  李億起身,沒有向小女生道別,有時候聽故事,也會讓自己抹上這層悲傷。

  李億掃了碼付了錢,給小女生道別。

  走到面館前,給面館錄了一段小視頻,是女生一個人忙碌的身影。

  起風了,吹的李億有些瑟瑟發(fā)抖。

  李億掏出電話。

  “喂,周哥,下班了嗎?”

  里面?zhèn)鱽碇芨璧穆曇簟?p>  “下個毛!你以為都是你,一次搞定啊!不用修音啊!”

  “那我過來錄首歌,我把伴奏先發(fā)你,行不?”

  “行,我在錄音棚等你,可能你弄完了,我還沒下班呢!”

  李億打了個車,往錄音棚而去。

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