第四十七章 風犬的天空
李億在家中,心情起飛,總覺得了少了點什么。
當然是缺少了網(wǎng)友們的祝賀!
不行,這么高興的日子要普天同慶!
直播走起!
李億開啟了直播。
“大家好,我就是最年輕的國宴魯菜主廚李億!下午好?。 ?p> 彈幕聽到這句話,那是熱火朝天的啊。
“媽媽,這個人不僅發(fā)圍脖裝,直播還裝!我受不了了!”
“取關(guān)走一波,取關(guān)走一波!”
“你們最好圍脖也取關(guān),這樣我中獎的幾率就提高了!”
“老李,你開播就是為了裝逼,那我們可走啦!”
李億見差不多,連忙說道。
“嗨,別走,有好事。”
“這馬上過年了,教大家做一道點心,在家里做做。這個學到手,對象那是必須有。”
聽到李億準備教做菜,彈幕終于是正常了。
“什么!老李竟然要教我們做點心!”
“好了,我已經(jīng)把我媽喊來一起看了。就等我媽做給我吃了?!?p> “作為單身狗,那我的好好學學,看看是不是能找到對象?!?p> 李億見此,開始忙活起來。
“這點心名字啊,叫千層蜜棗酥。是面粉做的點心,但是做出來啊,那形啊,跟真的蜜棗似的。”
“我們先取175克中筋面粉,25克豬大油,再加入紅菜頭汁80克,霍霍勻咯?!?p> “然后成型開摔,摔了過來,這面就會滋潤。”
“摔好之后,餳它一會兒,這是片面。我們在來弄油心?!?p> “150克低筋面粉,110克大油?;艋魟蛄司托小?p> ......
“做好蜜棗形狀之后,下油炸?!?p> “你們看,這成色,這模樣,這滋味,那叫一個地道?!?p> “這千層蜜棗酥,就交給大家了?!?p> “學會這道菜,那你就是最靚的仔!”
李億教完千層蜜棗酥,直播間直接炸了。
“我媽看了,給了我一巴掌,讓我吃SHI去,說我難為她!”
“我是剛才那條單身狗,我已經(jīng)決定了,單身挺好,這點心就不學了?!?p> “侮辱人的方式有很多,老李偏偏選擇了教大家做點心!”
“老李說了,在家做。這是在家能做的嗎?”
老李看著直播間,安慰著眾人道。
“這點心很簡單,多做幾次就好了?!?p> 彈幕不樂意了。
“兄弟們聽聽,這是人話?”
“簡單?我把這個視頻給我烹飪學校的點心老師看,他讓我滾!”
李億安慰眾人道。
“實在不行,抽獎去吧。到時候做給你們吃。今兒,到此為止,你們記得投票啊!”
李億下了播,心情美美噠。
得,肚子餓了,出去吃飯去。
李億吃自己做的菜,刷屬性那兒會,早都吃膩了!還不如出去尋找點新鮮,說不定還能完成個隱藏任務(wù),那豈不是美上加美!
李億漫無目的溜達,有時候美味就出現(xiàn)在一個不出名的小店內(nèi)。
城市里高樓大廈燈火璀璨,但總有矮平小房,燈光微黃。
李億走到一處不知名的小巷,日雜店、小超市、五金店依次排開。
空氣中一絲絲辣椒的香味,被李億捕捉到了。
這辣椒不是干辣椒,是渝慶特有的油辣子的香味。
李億尋著香味而去,其味道來自于眼前的面館,招牌上寫著——渝慶小面。
一個小女生正在面湯前忙活,年紀不大,看起來只有二十出頭,一只手端著兩個碗,一個碗在掌心前側(cè),一個在后方用胳膊支撐。
另一只手熟練的用勺子往碗里放著鹽、味精、等調(diào)料,最后在舀上一大勺油辣子,碗便放在一旁。
鍋中的水已經(jīng)咕嚕咕嚕的開著,能看到面條在水中翻滾,女生用長筷扒拉幾下。從菜葉藍中,抓了三四根萵筍葉下鍋。
然后女生開始用湯勺在面水舀了一勺面湯,放入碗中,使調(diào)料在面湯中融合,油辣子漂浮于面湯表面,顯得蹭亮。
女生一手長筷,一手笊籬,開始撈面,兩碗分配均勻,各配上萵筍葉,最后在面上撒上一小把蔥花。
這渝慶小面,便做好了,女生端上給等面的客人,又回到面湯前,等下一個客人的到來。
“哥,吃面哇?!?p> 女生看到李億,主動招呼,口音是渝慶特有。
聽口音李億就知道,這家渝慶下面,味道錯不了。
“來二兩小面?!?p> “要的,哥你先坐哈嘛,我馬上給你煮。”
李億開始等著小面上桌。而剛才的兩位客人,吃了面付了錢,離開。
四張小桌,顯得擁擠,正如擠在這大城市繁華中的面館一樣。雖然不起眼,但不能沒有。
“想把我唱給你聽~”
徐瀟瑩打來視頻,李億接視頻,便看到徐瀟瑩在沙發(fā)上敷面膜呢。
“小李子,你在干嘛呢?”
“餓了,在外面吃面呢,你看,渝慶小面,下次帶你一起來?!?p> “好啊好啊,你不知道,爸媽今兒可神氣壞了......”
李億在視頻電話里,和徐瀟瑩聊著天,時不時傳來兩人的笑聲。
女生煮著面,聽著李億與徐瀟瑩的歡聲笑語,不知為何,時不時用肩袖蹭蹭眼睛,煮面的霧氣,沖的小女生淚眼朦朧。
小女生煮好面,給李億端了上去。
“哥,面好了哈?!?p> “謝謝?!?p> 李億對著小女生說了聲謝謝,然后對著徐瀟瑩說道。
“今兒就給你來個現(xiàn)場直播,看看這渝慶小面的味道怎么樣?!?p> 李億拌勻小面,夾了一筷小面,吸溜到嘴里。
渝慶小面特有的麻辣滋味在舌尖跳舞,油辣子的辣香,在李億舌尖爆開,刺激味蕾。讓李億食欲大增。
李億顧不得嘴上的油,沖著鏡頭就對徐瀟瑩說道。
“豁,這家渝慶小面,味道霸道慘了!”
“這面,用的是小麥做成的鮮面條,渝慶那邊叫做水葉子面,口感細膩順滑。”
“這油辣子,是參合了不同比例的辣椒面自己弄的,鮮香麻辣?!?p> “真的好吃,下次帶你一起來。”
徐瀟瑩在視頻里點頭道。
“好,下次我和你一起來?!?p> 而此時,李億好像聽到了什么聲音,回頭。
看見小女生偷偷的抹著眼淚,小聲的啜泣。
“先掛了,有點事兒?!崩顑|小聲的對徐瀟瑩說道,給徐瀟瑩做了一個拜拜的手勢。
徐瀟瑩看李億的樣子,點點頭,對著屏幕做了一個親親,便關(guān)了視頻。
“怎么了,妹兒?是不是哥說錯話了?”
李億好心詢問。
小女生聽聞李億關(guān)心自己,麻溜的抹干眼淚。
“沒事,哥,想到丁點兒事情。不是因為你哈,你說我煮的面好吃,我聽到了,謝謝哥?!?p> 小女生強顏歡笑,李億能夠看出來小女生的故作堅強。
李億想了想。
“要不坐下聊會兒天?”
小女生搖搖頭,不愿意說話。
李億走到小女生面前,然后說道:“這樣子妹兒,哥給你煮碗面。哥是個廚師,正想學渝慶小面,你嘗哈我做的對不對?!?p> 小女生見也沒人,答應(yīng)了李億的請求。
李億麻溜的調(diào)味,下面,放菜葉,起面。
動作行云流水,小女生看的有點呆。
“嘗嘗。”
李億端上面,給小女生遞了雙筷子。
小女生拿著筷子,夾了一筷,放進嘴里。
片刻,小女生眼淚奪眶而出,沖著李億咆哮!
“為啥子!你煮面的時候像他!”
“你煮出來的面也這么像他!”
“本來我都把他忘個咯!”
“咋個你又鉆出來了嘛!”
“放過我嘛,我好累哦。我真的好累哦!”
“人都不在了,就不要在勾起我的念想嘛!”
小女生趴在桌子上嚎啕大哭。
李億默默地上紙巾。
小女生啜泣半晌,抬起頭,擦著淚。
“哥,我可以給你擺哈龍門陣不嘛?!?p> “擺嘛,哥聽著。”
小女生環(huán)顧了面館四周。
“他叫劉文欽,這家面館,是我和他一起開嘞。”
“我們都是渝慶人,聽說燕京好掙錢,我們就來了燕京。”
“當時我們才十八九歲,做啥子都沒得經(jīng)驗,打了兩年工,存了點錢。”
“他煮面煮的特別好吃,我就喊他開面館,于是我們就開了這個渝慶小面?!?p> “談不上大富大貴,也算過得起走嘛?!?p> “哪兒曉得,他個鬼腦殼,看的別個搶包包他要沖上切幫忙?!?p> “幫忙就挨了一刀?!?p> “哦豁,洗白了。他就把我丟下了。”
“這都走一年兩個月了。”
“我無數(shù)次想關(guān)了這家面館,我想忘了他那個砍腦殼的?!?p> “我發(fā)現(xiàn)我做不到?!?p> “關(guān)了這家面館,我和他僅剩的一丁點回憶,那就都沒得了?!?p> “但是最近可能沒的辦法了,這面館,要經(jīng)營不下切了?!?p> “我可能,也只有回家了?!?p> 李億不知如何開口,這些事,沒有辦法開口。
“妹兒,煮兩碗面?!?p> 又有客人上門,小女生擦干眼淚,對著李億笑了笑。
“謝謝哥聽我擺懸龍門陣,以后你來吃面我都不收你錢哈。我先忙去了?!?p> 小女生起身招呼客人去了。
“要的,哥,你們做一哈哈。”
李億起身,沒有向小女生道別,有時候聽故事,也會讓自己抹上這層悲傷。
李億掃了碼付了錢,給小女生道別。
走到面館前,給面館錄了一段小視頻,是女生一個人忙碌的身影。
起風了,吹的李億有些瑟瑟發(fā)抖。
李億掏出電話。
“喂,周哥,下班了嗎?”
里面?zhèn)鱽碇芨璧穆曇簟?p> “下個毛!你以為都是你,一次搞定啊!不用修音啊!”
“那我過來錄首歌,我把伴奏先發(fā)你,行不?”
“行,我在錄音棚等你,可能你弄完了,我還沒下班呢!”
李億打了個車,往錄音棚而去。