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商業(yè)帝國:從賣酒開始

第一百四十八章 突擊隊(duì)

  長運(yùn)超市起家于霸都,大部門門店分布在霸都市各區(qū)縣,有153家,近幾年向省內(nèi)其他地市擴(kuò)張,有65家門店。

  總計(jì)218家門店,全部是統(tǒng)采統(tǒng)配,供貨由總公司統(tǒng)一安排。

  花啤與長運(yùn)超市合作,林長運(yùn)提議按門店數(shù)量投入費(fèi)用。

  即1家店投入1萬5000塊,218家門店是300多萬的費(fèi)用!

  衛(wèi)來當(dāng)然不同意。

  不為省錢,方式不合理。

  那么多家門店,分布在不同區(qū)域,規(guī)模大小也不同,門店客流量差異很大,比如吳山縣的一個社區(qū)店能跟霸都市中心的大賣場比嗎?

  當(dāng)然不能!

  不比CRB,人家與長運(yùn)超市合作多年,每年都有各門店具體銷量數(shù)據(jù),可根據(jù)門店情況和銷量規(guī)模規(guī)劃費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

  花啤初次與長運(yùn)超市合作,掌握的資料很有限。

  長運(yùn)超市提供一份資料,過往幾年各門店的啤酒總銷量,16年啤酒銷量45萬件,CRB占比62%,其他品牌加起來38%。

  關(guān)于這份數(shù)據(jù),衛(wèi)來不太相信。

  根據(jù)長運(yùn)超市的數(shù)據(jù)測算,單店啤酒銷量超過2000件,若真有這么高的銷量,單店投入1萬5并不貴。

  以衛(wèi)來對霸都市場的了解,單個門店不可能有那么高的啤酒銷量。

  聽酒是大趨勢,但霸都自購啤酒仍是瓶酒為主。

  瓶啤主要在普通商店售賣,商超只賣聽酒,個別門店有高端瓶啤或進(jìn)口瓶啤,主銷聽酒的情況下,單個門店啤酒年銷量撐死1000件。

  長運(yùn)超市門店不止霸都市區(qū),在下轄縣城和省內(nèi)其他地市都有分布,縣城門店啤酒銷量更低,平均1000件都是高估。

  給出不太準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),長運(yùn)超市自有其用意。

  那就是,抬高費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)!

  朋友介紹歸介紹,逐利才是本質(zhì)。

  3月7日,衛(wèi)來與丁成溝通協(xié)調(diào)后,從霸都區(qū)域各部門抽調(diào)人手,包括從高端餐飲部抽調(diào)的吳雨和徐磊,組成一支7人的商超突擊隊(duì)。

  王小龍綜合能力更強(qiáng),但高端餐飲部需要有人坐鎮(zhèn)。

  吳雨和徐磊溝通能力不如王小龍,但他們同樣有很多優(yōu)點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)就是認(rèn)真細(xì)致,做市場調(diào)研最合適。

  其他部門抽調(diào)的5個人,都是精兵強(qiáng)將。

  衛(wèi)來和丁成商量后,如果長運(yùn)超市布局成功,將組建KA部,KA部地位等同于高端餐飲部,薪資上浮一檔,其成員將從突擊隊(duì)7人中選擇。

  3月8日上午,衛(wèi)來進(jìn)行商超突擊隊(duì)培訓(xùn)會。

  參會者不只是商超突擊隊(duì)成員,包括元達(dá)商貿(mào)3個業(yè)務(wù)員,不是新招聘的人,而是從餐飲轉(zhuǎn)過來的老人。

  目前不是啤酒旺季,餐飲工作相對穩(wěn)定,臨時(shí)將人手調(diào)到商超。

  “各位同事,我們商超突擊隊(duì),不只是臨時(shí)的調(diào)研隊(duì),承擔(dān)著很重要的任務(wù),需要摸排清楚長運(yùn)超市各門店的情況,包括每日的客流量、酒水飲料銷量等,長運(yùn)超市門店218家,分布在全省多個地市,且必須在3月15日前完成調(diào)研?!?p>  “不求百分百準(zhǔn)確,信息必須相對可靠?!?p>  “時(shí)間緊,任務(wù)重!”

  “執(zhí)行調(diào)研之前,可以跟各位透個底,我們有九成的把握拿下長運(yùn)超市,有商超促銷活動支持,年銷量目標(biāo)至少是10萬件,中高檔聽酒不低于5000件?!?p>  “開始合作之前,必須有準(zhǔn)確的信息做判斷,我需要各位的支持,如果業(yè)績表現(xiàn)好,各位都有功勞,后期有特別獎勵。”

  “當(dāng)然,后期的獎勵后期再說,先說點(diǎn)現(xiàn)實(shí)的……”

  “凡是參與調(diào)研的,路費(fèi)和住宿當(dāng)然是公司承擔(dān),調(diào)研期間每日補(bǔ)助150元,調(diào)研結(jié)束后有500元至2000元的特別獎金,具體看各位的調(diào)研質(zhì)量?!?p>  “今天上午就是分配任務(wù),下午直接去調(diào)研,有沒有人想退出的?”

  介紹完突擊隊(duì)的情況,衛(wèi)來反問道。

  十個人你看看我,我看看你,沒有人站起來,沒有人吭聲。

  吳雨和徐磊肯定不會退出,他倆本就是衛(wèi)來的兵,跟著衛(wèi)來大半年的時(shí)間,知道跟著衛(wèi)來不會吃虧。

  另外幾個人,都有類似的心思。

  誰不知道衛(wèi)來是江淮營銷中心的大紅人,協(xié)助丁成開展霸都區(qū)域的業(yè)務(wù),如果不是晉升經(jīng)理的時(shí)間太短,說不定直接成為霸都區(qū)域負(fù)責(zé)人。

  關(guān)鍵是,跟著衛(wèi)來,真的多拿錢!

  每日補(bǔ)助150元,正常情況下吃不了那么多。

  衛(wèi)來當(dāng)然知道江淮的消費(fèi)水平不高,申請那么高的補(bǔ)助,就是多給錢,再加上完成調(diào)研的特別獎金,一個人多拿兩三千塊錢。

  花啤業(yè)務(wù)員是公司承擔(dān),經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員是元達(dá)商貿(mào)承擔(dān)。

  不到十天,工資基礎(chǔ)上多拿兩三千,誰不干?

  給的錢多,衛(wèi)來有底氣提要求。

  見無人反對,衛(wèi)來繼續(xù)說:“剛才說的是保障激勵,現(xiàn)在開始說要求,長運(yùn)超市218家門店,霸都區(qū)域最集中,每個人至少調(diào)研30家,其他地市需要考慮路途時(shí)間,每個人分配10家到15家不等?!?p>  “每家門店都要有比較全面的數(shù)據(jù),包括不限于分時(shí)段人流量、銷售酒水品牌、有無促銷活動、陳列展示、主銷品類等,盡可能全面調(diào)研?!?p>  “另,門店所處的地理位置有什么特點(diǎn),如商場、社區(qū)周邊、餐飲街區(qū)等,都需要作特別說明?!?p>  “商超晚上的客流量大,我們需要采集晚間的數(shù)據(jù),各位在調(diào)研期間需要加班,并及時(shí)錄入調(diào)研信息,會比較辛苦?!?p>  申請那么高的補(bǔ)助,就是考慮到加班因素。

  “現(xiàn)在開始分配任務(wù)……”

  時(shí)間很緊,衛(wèi)來不可能長篇大論,直接分配任務(wù)。

  十個人聽得很認(rèn)真,記下衛(wèi)來所說的要點(diǎn),生怕錯過細(xì)節(jié),導(dǎo)致調(diào)研工作不到位,影響?yīng)劷痤~度。

  “分配任務(wù)之前,各位有沒有意向目標(biāo)?”

  “比如說,某個地方有可利用的關(guān)系,有親戚朋友在超市工作,可直接或間接獲取部分資料,可以優(yōu)先分配調(diào)研目標(biāo)。”

  “不過我得提醒一點(diǎn),利用特殊關(guān)系獲取信息的,必須隱瞞身份,不能暴露出是花啤公司的人,別惹出麻煩?!?p>  萬一給長運(yùn)超市的人知道,合作都可能泡湯……

  吳雨站起來:“衛(wèi)經(jīng)理,經(jīng)開區(qū)和盧西縣交給我,我表姐在里面?!?

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