第二十八章 生皮肉與大腸刺身

　　【強(qiáng)化系能量+5】

　　看著又一頭犀鼻豬轟然倒下，人物屬性面板上強(qiáng)化系能量數(shù)值已經(jīng)累計到了630。

　　他事先預(yù)估的時間馬上就要到了，他只能是將手中斬魄刀散去，然后扛著一頭犀鼻豬往回趕去。

　　等到莫德回到考試會場時，現(xiàn)場到處彌漫著特有的烤肉香味，其中還混雜著一些焦味，顯然是一些考生沒有掌握好火候，將豬整個烤焦了。

　　也多虧布哈拉根本不挑食，只要是食物，便來者不拒。

　　莫德到會場時，布哈拉身旁已經(jīng)堆了不少的犀鼻豬骸骨了。

　　只是看一些考生臉上愁眉不展的樣子就知道了，到目前為止還沒有人通過考核，布哈拉那關(guān)雖然好過，可門琪對美食可是有著近乎苛刻的挑剔。

　　“烤得太過了，不合格?！?p>　　“太硬了，肉本身的美味都浪費(fèi)了，不合格?！?p>　　“不合格！”

　　“不合格！”

　　“不合格！”

　　......

　　門琪不斷舉著手里代表不合格的牌子，臉上表情越發(fā)的不耐煩。

　　“真是的，每個家伙都是笨蛋，好像拷貝一樣，全都是烤全豬。根本就沒有用一點(diǎn)功夫去做的，一個兩個全都拿料理當(dāng)做兒戲?！?p>　　“我說就沒有一個能讓我滿意的家伙嗎？”門琪抱怨道。

　　不是考生們不想做烤全豬之外的料理，是他們壓根就不會，能夠成功到達(dá)這里的，全都是實(shí)戰(zhàn)派。

　　指望他們會做飯，做夢吧。

　　“目前為止一個及格的都沒有啊?！辈贿h(yuǎn)處雷歐力感慨道，他眼前的烤全豬倒是完成了，此時猶豫要不要端上去。

　　“而且門琪還一口都沒吃?！笨崂たǔ了计?，好像想到了什么，開口道?！皩α?，這次考題是料理，而評判的對象卻是獨(dú)創(chuàng)性和觀察力?！?p>　　一旁雷歐力和小杰聽了酷拉皮卡的話后，露出了然的神情，一副成竹在胸的樣子。

　　莫德并未用烤架，而是拿了一堆稻草，堆放在空地上，將其點(diǎn)燃后。

　　將手中小頭的犀鼻豬直接扔到了火堆里，然后便開始轉(zhuǎn)頭看小杰他們一伙的表演。

　　不得不說，這幾個家伙還真是天才。

　　莫德差點(diǎn)沒笑岔氣過去。

　　雷歐力還是原樣端上了烤全豬，只不過在烤全豬身上插滿了很多兒童旗幟而裝飾。

　　門琪氣得直接掀桌。

　　小杰則是給烤全豬帶上了花冠。

　　下場和雷歐力沒有任何區(qū)別。

　　倒是酷拉皮卡，不虧是主角團(tuán)腦力擔(dān)當(dāng)，他倒是用了會場提供的蔬菜和各種水果，做了一份超級大號的豬肉排。

　　莫德看了一眼，開始準(zhǔn)備等會兒要用的蘸料。

　　“接下來是我的作品，拜托您進(jìn)行評判。”酷拉皮卡看著門琪，真誠開口道。

　　“終于出現(xiàn)了一個像樣的料理啊?！遍T琪審視了一番，終于拿起叉子。

　　這還是她第一次做出準(zhǔn)備吃的動作，可以想象之前都是些什么貴物。

　　門琪用叉子插了一大塊豬肉排，開始大口咀嚼起來。

　　“完美利用了所提供的的食材和器具，能否凸顯出主菜豬肉的地位就是關(guān)鍵所在，味道其實(shí)并不重要?！笨崂たㄐ闹邢胫?。

　　可下一刻就被打臉了。

　　“好難吃啊！”

　　門琪再次打翻了餐盤。

　　“雖然外表也很重要，但也要有味道才行，你也和403號是一個等級?！?p>　　門琪對著酷拉皮卡亮出了不合格牌子。

　　403號，就是在烤豬身上插著兒童玩具旗幟的天才雷歐力。

　　而另一邊，莫德終于完成了準(zhǔn)備工作。

　　他將調(diào)制好的蘸料放到一旁。

　　然后將用生灰腌制好的豬從灰燼堆里拉了出來，用清水洗干凈外表后，用小刀刮去外頭焦黑的部分，露出里頭金黃的豬皮。

　　“你們看，莫德大哥在做什么?。俊毙〗荛_口問道。

　　酷拉皮卡他們順著小杰的視線望去，臉上露出了疑問的神情。

　　“只是簡單的將豬肉放在火堆了燒一下，是烤不熟的吧？”雷歐力直言道。

　　“他應(yīng)該是還有其他的步驟沒做完?！?p>　　不僅是小杰他們。

　　此刻現(xiàn)場所有考生都將目光投在了莫德身上，因?yàn)樗麄兌家呀?jīng)被淘汰，而且想不出任何招了。

　　莫德熟練的將豬進(jìn)行分割，首先就是將燒得金黃的豬皮切好裝盤，然后開始解刨，去除豬體內(nèi)淋巴結(jié)以及一些其他不能食用的部分。

　　取出內(nèi)臟部分的豬肝、腰花，切片裝盤。

　　最后又是取了一塊五花肉，將其切碎裝盤。

　　“喂喂喂，那些東西都還沒熟吧，他這是準(zhǔn)備直接端上去給考官嗎？”

　　看著莫德的動作，下邊人群中開始發(fā)出了竊竊私語。

　　上頭，門琪和布哈拉同樣好奇地看著莫德。

　　“莫德特制，超級無敵生皮肉完成?！蹦聦⑸と夂驼毫弦黄鸲肆松蟻?，擺到了門琪面前。

　　同時將把剩下的犀鼻豬整個擺在布哈拉跟前，淋上了蘸料。

　　“這是你的料理？”門琪抬頭看了一眼莫德，疑問道，因?yàn)檫@怎么看都像是黑暗料理。

　　除了豬皮部分有七分熟之外，其余部分全都是生的。

　　門琪吃過海鮮類刺身，可從未生吃過豬肉。

　　莫德制作的這道生皮肉，是他前世華夏云南大理一帶的美食，他也僅是在B站看過一次介紹。

　　當(dāng)時是直呼臥槽。

　　好在整個操作過程極其簡單，沒有多余的部分，僅看過一遍便能很好的還原出來。

　　所謂的生皮肉，實(shí)際上并不是真的沒有烹制過的，而是用稻草燒制到幾分熟的狀態(tài)來吃的。像是豬皮，看著似乎也是接近全熟的模樣的，而且在通過燒制的這個過程，實(shí)際上里面的豬肉的腥味已經(jīng)是被燒制的味道掩蓋掉了，而且在吃的時候，是會蘸上一些的醬料，酸辣鮮香的生豬皮，想想還是會讓人有些垂涎的。

　　而除了生豬皮之外，還有的就是生的豬肉和生的豬肝。而因?yàn)樵跓频臅r候，是會一整頭豬直接燒制的，所以生豬皮會呈現(xiàn)出一種半熟的狀態(tài)，那里面的豬肉和內(nèi)臟，在生鮮的程度上，就更為明顯了。

　　當(dāng)然了，這么好吃的美味莫德本人是不吃的。