09 古法味精，海腸粉
胡惟庸領(lǐng)了朱元璋的命令，從馬皇后那里領(lǐng)走幾筐的紅薯。
回到家中，胡惟庸看著下人拖進(jìn)來的幾筐紅薯。
他望向四周的柱子，臉色變幻陰晴不定，心中想法頗多。
他在那里聽皇上說的頭頭是道，可轉(zhuǎn)念一想：“真真假假倒是另一說法，來年若是種不出皇上說的紅薯，豈不是人頭落地？”
“來人?！?p> 胡惟庸喚來自己心腹手下。
“老爺，有何吩咐?！?p> “去附近找?guī)讉€(gè)最好的農(nóng)伯過來，記住，最好要能找到種……。”
胡惟庸思考一下，找專門種紅薯的，說是會(huì)種的，怕就是想要騙錢的騙子，這也有些難為那些下人。
不妥。
“算了，這種事情還是交給工部辦理?！?p> “是?！?p> 下人領(lǐng)了命令，退出房門。
胡惟庸拿起紅薯，聞了聞表皮芳香：“好香，就是宮中太過拘謹(jǐn)，沒有好生品嘗夠紅薯的味道。
東西的確是好東西，聽陛下說的以后此物產(chǎn)量極高。
不如現(xiàn)在趁著還沒有推廣開來大面積種植，留下幾個(gè)招待賓客也是再好不過。
明天光祿寺請(qǐng)我吃飯，拿上幾個(gè)讓他們嘗嘗，特別是光祿寺的那群廚子，讓他們知道知道什么叫做好貨。
他們可以天天騙騙皇上這個(gè)鄉(xiāng)巴佬，卻是騙不了我胡惟庸?！?p> 劉基一死，胡惟庸一身輕松，從此整個(gè)大明都是自己的一言堂，誰還能掣肘自己？
皇上？哪怕天大的錯(cuò)，也是一張免死鐵卷在身，誰能動(dòng)得了我。
胡惟庸得意洋洋，臉上笑出了花。
他甚至于感覺自己要是有所需要隨時(shí)能夠一腳踹開當(dāng)今皇上自己坐上龍椅。
他認(rèn)為自己治理大明不輸于朱元璋。
朱元璋運(yùn)氣好，走了大運(yùn)，有個(gè)好岳父郭子興，還有個(gè)劉伯溫，否則天下是誰的還說不定。
胡惟庸雙手負(fù)背，臉上自信得意，神氣十足。
他瀟灑的走出了大堂。
“今日天色不早，明日還有一場(chǎng)宴席要應(yīng)付，需要養(yǎng)足精力才行。
聽說光祿寺找了一個(gè)廚子，做的菜肴可謂一絕。
光祿寺那群人也是好笑，自己手下的廚子不用，反倒是愿意花大價(jià)錢找廚子做飯。”
……
又是一日，汪文早早的站在石磨旁，不斷研磨光祿寺采購送來的干海腸。
汪文在前些日子當(dāng)中同黃老頭交談一番。
他左思右想，忽然間想到了最早的味精其實(shí)不是隔壁小日子，而是來源于魯菜某位大師手中的海腸粉。
只是由于當(dāng)時(shí)菜肴傳承極為隱秘，幾乎沒有筆記，都是口口相傳。
海腸粉這個(gè)秘密也是隨著許多年后一切新的文明秩序建立，人們吃飽喝足，有了精神追求，變得自信自強(qiáng)以后才發(fā)現(xiàn)自己文化當(dāng)中存在的瑰寶！
唉！也是可惜。
自家文化不是隔壁玉米偷了就是隔壁小日不錯(cuò)搶去了。
一個(gè)不認(rèn)，說是自古以來宇宙都是自家的；一個(gè)學(xué)了個(gè)小家子氣，無甚道理，自詡正宗在此。
那些倭奴匪寇有機(jī)會(huì)也得一一解決一番，叫他們這輩子都別看向這邊，好好的多才多藝，能歌善舞。
汪文心中感嘆一番，繼續(xù)推磨制作簡(jiǎn)易味精。
海腸粉制作起來簡(jiǎn)單。
那就是把海腸烘干，磨成粉，將其收集起來作為最簡(jiǎn)單的味精。
海腸粉就是最簡(jiǎn)單的味精。
海腸當(dāng)中含有豐富的谷氨酸鈉。
而味精的主要風(fēng)味就是谷氨酸鈉。
大明古時(shí)候自然沒有什么高精尖設(shè)備能夠提取，但大明不同21世紀(jì)的，他們沒有受過各種高科技，對(duì)于一些細(xì)微的味道還是十分敏感。
哪怕是海腸粉中谷氨酸鈉含量不如21世紀(jì)，可對(duì)于大明時(shí)代的人來說也是足夠刺激味蕾了。
“按照大明這些人什么都沒有吃過多少的份上，我炒一些普通菜，然后撒上海腸粉，他們也會(huì)覺得值了。
至于其他什么雞、鴨、火腿、鮑翅肚參、花膠統(tǒng)統(tǒng)以制作高湯的名義留著以后等到何時(shí)的時(shí)候自己賣了或者吃了?！?p> 汪文不是心思改變了，也不是瘋了。
這么做不為別，這些本來就是汪文應(yīng)得的。
最近，汪文也是逐漸的從一旁來拿取飯菜的跑腿口中聽見自己是兩位少卿花大價(jià)錢請(qǐng)來的廚子。
汪文著重與“大價(jià)錢”三個(gè)字上面。
通過拿些自己做的菜賄賂之下，從哪些跑腿的下人口中得知。
他們口中的“大價(jià)錢”——那指的是每月有五兩銀錢之巨！
自己到手不過一貫錢。
“這中間差了多少和多少。
怪不得這兩位杭州花船找瘦馬毫不吝嗇。
幸好當(dāng)初多一個(gè)心眼，將工錢提高到一貫錢。
不然怕是以后不知道會(huì)怎么樣。
果然還是太過年輕，對(duì)于這些門道還是不清楚。
劉老頭自然更不必多說，他可能清楚，但他說話老是云里霧里，大概當(dāng)時(shí)自己也是沒有明白他在扯些什么?！?p> 汪文越想越覺得自己平時(shí)用材料用的還是太省了。
怪不得兩位少卿大方的說材料隨便取用，需要的時(shí)候吩咐一句，便會(huì)有人自會(huì)送來。
原來是心里過意不去。
既然他們要彌補(bǔ)，自己當(dāng)然也不能再客氣。
以后看樣子可以加大數(shù)量快速提升菜肴熟練度了。
至于以后看見什么合適餐具刀具全部算在光祿寺日常開銷里面，自己也不用吝嗇什么。
反正以后迎來朱元璋的清洗砍頭，他們也不在乎在罪名上多上一筆了。
若是以后兩位少卿被砍了，自己一定一點(diǎn)都不會(huì)同情。
這兩位的情況，要是放在20世紀(jì)西方仰望星空國(guó)度，兩位都是掛電線桿優(yōu)秀選手。
隨著汪文思緒越飛越遠(yuǎn)，手中推動(dòng)磨盤也是越來越快。
不多時(shí)，便是已經(jīng)將光祿寺送過來的百斤海腸粉淹沒完畢。
而此時(shí)，眼前廚神系統(tǒng)再次飄出文字。
【叮！】
【系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)新的菜肴調(diào)料·海腸粉】
【新菜肴收錄成功。】
【菜肴圖錄增加，獲得隨機(jī)增加圖錄當(dāng)中某一菜肴100熟練度獎(jiǎng)勵(lì)】
【隨機(jī)當(dāng)中……】
【叮！】
【恭喜您麻婆豆腐熟練度+100】
【麻婆豆腐熟練度等級(jí)提升！】
【麻婆豆腐
麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字。
熟練度：中級(jí)（101/1000）
麻婆豆腐評(píng)價(jià)：
沒有辣椒的時(shí)代你能夠做出此道菜也是真的難為你了。
注：食用之后血?dú)馔〞?、去濕破瘴、食欲大增?！?p> 瞧著麻婆豆腐，汪文陷入了沉思，他饒了饒頭。
自己上次做這道菜的時(shí)候元朝好像還在？
那一年，自己年紀(jì)尚小，在亂陣中跟劉基丟失了聯(lián)系，入了陳友諒的軍中去，做了他的廚子。
當(dāng)時(shí)好像自己還給陳友諒燒了這么一道菜。
當(dāng)時(shí)只是記得他吃完之后第二日去了鄱陽湖……
至于后來嘛，當(dāng)然是死在那里……