84 烤鴨爐子以及紅薯廚會(huì)唐牛的身影
此后幾日當(dāng)中,菜肴香氣依然時(shí)不時(shí)在周遭蔓延,卻是許多人無法找不來到底是從何處傳出來。
只有小部分的人知曉了在光祿寺靠近邊緣的角落當(dāng)中存在一個(gè)小院子,那里面據(jù)說有個(gè)廚藝獨(dú)特的廚師在其中。
有人去找過,卻發(fā)現(xiàn)小道遠(yuǎn)處能夠看見房子,卻是怎么也走不過去。
于是事情傳的有點(diǎn)玄乎,想要前往此地需要什么資質(zhì),需要什么心,林林種種之類說法層出不窮。
總之說法越多越是引起人們好奇,其中甚至于還有關(guān)于紅薯也是從光祿寺請的廚子那里來的。
許多人之所以走不進(jìn)汪文小屋子,是因?yàn)檫@條小巷很早之前便是在修建的時(shí)候便形成了一種獨(dú)特的樣貌,看似不普通實(shí)則上面有無數(shù)波形,行走在其中的人會(huì)不由自主的受到上面的波形干擾,從而造成一種永遠(yuǎn)無法走出去的錯(cuò)覺。
汪文很早發(fā)現(xiàn)其中的問題,也修改過上面一些干擾,現(xiàn)在已經(jīng)算是好了不少……
今日,汪文在院子當(dāng)中躺著,此時(shí)剛剛用餐完畢,中午吃了昨日剩下的燒餅,就著稀飯熬煮的,味道還算不錯(cuò)。
特別是燒餅當(dāng)中的孜然和花椒粉化入稀粥當(dāng)中味道特別香。
“面疙瘩稀飯升級(jí)版,配上榨菜,味道更佳?!?p> 飯后汪文感嘆一番,此種美味也是許久沒有品嘗了。
休息一段時(shí)間,汪文也要活動(dòng)一下。
汪文來到角落當(dāng)中,這是昨日光祿寺卿命人送來的青磚,專門供給汪文用來制作烤爐用的。
烤爐是打算用來制作烤鴨的,也算是對于光祿寺卿的報(bào)答。
最近宮中的人開始質(zhì)問光祿寺的飯菜為何難吃,平時(shí)還會(huì)有上位朱元璋出來所說什么一飯一菜當(dāng)思來之不易諸如此類的話,而這一次特別是上位也是保持沉默,看樣子他也是對于光祿寺的飯菜頗有言辭,所以便任由其他人來發(fā)問。
弄清了事情的緣由,汪文也是清楚究竟是為什么,那當(dāng)然是自己這里吃到了好菜,肯定不會(huì)吃光祿寺或者御膳間做的菜。
比如一道青菜,可能在在汪文小院子當(dāng)中吃了才知道青菜也是干香清脆帶著一絲微甜,甚至于每一口咬下都是爽口開胃,令人食指大動(dòng)。
一旦見過光明誰不向往光明,老朱雖然一直強(qiáng)調(diào)要憶苦思甜,可是光祿寺的人或是御膳間的人都太捉弄老朱,老朱這下知道了,一定會(huì)找到合適的機(jī)會(huì)整治光祿寺。
這次皇子的發(fā)問就是一個(gè)開端。
光祿寺卿他對自己那些破事情還不清楚,光是汪文小院子的冰庫就能隨隨便便誅九族十次,更別說其他什么大事情。
事情很危急,光祿寺卿連夜過來找汪文商量,死是逃不掉的,至少得確保自己女兒和妻子能夠活下來。
光祿寺卿老早就知道自己的結(jié)局,所以現(xiàn)在顯的十分淡定,一點(diǎn)都不慌張。
他也沒有求汪文再幫些什么,畢竟事情要是汪文牽連太多,他也要跟著一起掉腦袋的。
汪文現(xiàn)在還是平民,也沒有什么官職,頂多頭頂上頂著一個(gè)紅薯公的稱號(hào)。
在光祿寺卿眼里,汪文還算是安全的,這年頭哪怕是個(gè)拼命都比朝廷官員安全。
光祿寺卿每日都有一種背著棺材在光祿寺中走來走去的感覺。
他一顆懸吊吊的心始終是放不下。
一道能夠拖時(shí)間的菜。
汪文當(dāng)即就想到了烤鴨。
烤鴨烤制的時(shí)間倒也算不上最為浪費(fèi)時(shí)間的事情,可是制作烤鴨的爐子,挑選烤鴨,還有烤鴨的用料之類的倒是要拖上一些時(shí)間。
至于其間光祿寺卿能不能想出好辦法,這就不是汪文能夠操心的事情。
汪文現(xiàn)在要操心事情便是,這爐子應(yīng)該如何構(gòu)建。
想了許久也是沒有想到如何構(gòu)建,汪文只能找光祿寺卿送來幾車青磚自己親子在院子當(dāng)中搭建一個(gè)。
擼起袖子,汪文便開始干起搭建爐子的事情。
爐子汪文照著記憶當(dāng)中的模樣開始修建起來。
“頂上是個(gè)拱,下面是半人高的臺(tái),里面方便落灰下去需要,中間的話這距離要算好才能保證熱風(fēng)的流通,防止鴨子烤制不能掌控……”
汪文想到烤鴨爐的設(shè)計(jì)不是那么簡單,否則烤鴨爐這種設(shè)計(jì)在幾百年后依然會(huì)被人沿用下來繼續(xù)制作烤鴨。
如此,汪文又是折騰了許久,終于在太陽下山的時(shí)候算是搞定了一點(diǎn)雛形。
不過現(xiàn)在的爐子根本不能用,只是用青磚搭建出了一個(gè)模型,青磚只見都沒有泥灰填充,不過是個(gè)一碰就碎的東西,更何況上面的穹頂也沒有。
“這玩意兒還真是不簡單,若是有空一定要去請教一下專門做灶臺(tái)的師傅,想一想最烤鴨窯也是從普通灶臺(tái)一步步演變而來?!?p> 弄了太久,汪文搬弄了一個(gè)模型在哪里便回到屋內(nèi)睡覺去了。
汪文可不敢太過折騰,明日便是紅薯廚會(huì),早就有人上門來傳話明日辰時(shí)于菜市口集合。
第二日清晨,汪文便是早早的出門,湊熱鬧嘛,得趕早!
“菜市口集合,也是極為獨(dú)特,不知道還大清早的去集體砍頭?!?p> 汪文來到此地聽見的第一句話便是如此生猛,而在他面前的這個(gè)人也是同汪文一般年輕,看上去只有十七八歲。
不過聽周圍當(dāng)中有人議論,此人父親乃是徐興祖的兒子。
徐興祖,可是伴隨朱元璋南征北戰(zhàn)的廚子,到了大明王朝建立,也是跟著朱元璋,不過后面倒是會(huì)跟著朱元璋的兒子朱棡去往封地,那里還有一段極為有趣的事情。
朱棡啊,朱棡!就是對自己廚子不好的人,而且還有傳聞想要藏兵謀逆。
嘖嘖,徐興祖汪文當(dāng)年也是見過,跟著學(xué)過幾手小菜,這一次見到其兒子,也是頗為獨(dú)特,兩父子只見眉宇之間的那股隨和看起來是如此相似。
至于其他的倒是汪文又瞧了瞧,基本上各地的名廚都匯聚于此,特別是翠仙樓當(dāng)中,汪文看見了唐牛的身影。
上次的提點(diǎn)唐牛很快就領(lǐng)會(huì)并且加入了翠仙樓。