第278章 你不會(huì)也不知情吧？

　　方炎見(jiàn)狀，也不多說(shuō)什么，便直接把工具遞給他。

　　結(jié)果，葉茂涮出來(lái)的肉卻吃起來(lái)特別的堅(jiān)硬，似乎了剛才的鮮軟可口的感覺(jué)。

　　“這肉怎么突然變得不一樣了？”

　　朱力和葉茂微愣了一下，很是奇怪地看向方炎：“這是怎么回事？”

　　“火候掌握得不好。”

　　方炎看著他們緩緩出聲：“一般肉在湯里煮的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，特別是牛肉，差不多五六分牛以上就行，要不然肉會(huì)變硬，口感也就不同...