首頁 仙俠

西游之西行菜譜

25.大唐生活實錄

西游之西行菜譜 打不開的音箱 3102 2022-10-28 19:43:02

  把木匠打發(fā)走之后,房二又再次陷入了無聊當(dāng)中。

  這古代不但沒有什么夜生活,白天也沒什么好玩的啊,想刷個手機玩?zhèn)€游戲都沒的玩。

  所以說,還是想想今天晚上吃什么吧。

  房二覺得自己真的是被后世的網(wǎng)絡(luò)小說給騙了,這古代的生活真沒那么差勁,最起碼對有錢人來說是這樣。

  當(dāng)然了,不管在任何時代,有錢人活的都不會差。

  先說吃飯,自古以來貴族都是食不厭精,膾不厭細(xì),雖然大唐這里現(xiàn)在還沒有流行起來炒菜的做法,香料也很少應(yīng)用到做飯當(dāng)中,而是佩戴到身上當(dāng)香囊用,但不管是烤、蒸、燉、煮,那真的是把這幾樣做法給做到極致了,并且對食材的選擇和挑剔,簡直令人發(fā)指。

  如果說后世各種菜的做法,更多有香料的作用,屬于是復(fù)合香型,那么在大唐這里,就屬于是把食材本身的滋味給發(fā)揮到了極致。

  就比如說房府,早上一碗簡簡單單的清水面條,那也是噴香撲鼻,老母雞湯吊底,加上手工揉制面條的Q彈爽口,哪怕是沒有辣椒之類的調(diào)味料,單純憑借食物本身的原滋味,就能讓房二差點兒把舌頭給吞進(jìn)去。

  作為后世的一個偽宅男,房二以前還認(rèn)為自己的手藝在大唐能夠獨樹一幟的,雖然做不了啥大菜,但普通的家常小炒,房二做的還是很不錯的。

  但現(xiàn)在跟房府的廚子一比,房二感覺自己還是不要丟人現(xiàn)眼的好。

  說完吃的再來說穿的,雖然現(xiàn)在還沒有什么棉布呀,化纖之類的產(chǎn)品,但各種絲綢錦緞穿在身上難道不舒服嗎?

  不管是厚的薄的料子都有,天冷了還有各種真皮的襖子,那不比穿個普通的棉襖羽絨服什么來的更暖和?

  另外,棉花這種東西大唐已經(jīng)有了,只不過是種在花園里的,名字叫做白疊子。

  甚至都已經(jīng)有腦子活泛的開始考慮要用棉花來織布,只不過最大的問題是棉花脫子比較麻煩,并且土地上連種糧食都不夠吃,就更不會有人想著去專門種植棉花了。

  接下來再說出行,這大唐的馬車確實是沒有避震之類的東西,但坐在馬車?yán)镎嬲f不上顛簸,最起碼房府的馬車,最下面一層是有很厚的一層茅草夾層作為避震的,以馬車的速度來說,根本就算不上顛簸,甚至有點兒小坑小坎兒的,軟軟的感覺還有點兒舒服。

  至于住房就更不用說了,高門大院兒的,大唐的能工巧匠又不少,就算是木頭蓋的房子,都有個兩三層的夾層,冬暖夏涼了解一下。

  因此,單單從基礎(chǔ)的衣食住行方面,房二現(xiàn)在的生活可要比自己后世高級太多了。

  下面再來說一下其他穿越者比較關(guān)注的幾個民生方面的問題,首先是上廁所用阿法狗這個東西。

  普通老百姓肯定是不會用廁籌這么個玩意兒的,不管是土坷拉還是樹葉子,一般都是什么順手用什么。

  廁籌屬于是高門大戶專用的高級貨,但大家可不要認(rèn)為這廁籌就只是一個簡簡單單的木棍兒,那都是用上好的香木制成的木片兒,比如說什么香樟啊,紫檀呀之類的,天然帶有香料屬性的木料。

  再經(jīng)過手工打磨拋光,精心制作,把手上還雕有各種浮雕花紋,放到后世你說它是一個把玩的手工藝品都不為過。

  雖然這東西循環(huán)利用這一點,聽著確實是有些惡心,但基本上都屬于是私人專用,并且使用過之后的都會再次經(jīng)過各種清洗、打磨、浸泡、熏香等等工序才會再次投入使用。

  可以說就簡簡單單這一根刮屎的棍兒都能給你玩出貴族的花樣來,再說你刮完之后,旁邊還有盂盆給你清洗,清洗完之后用麻布擦干,根本就不用擔(dān)心擦不干凈的問題。

  雖然房二還是不習(xí)慣這些東西,這幾天也沒有用過這種玩意兒,但不得不說,這古代有錢人對于生活的極致要求,是絕對超乎現(xiàn)代人想象的。

  再來說一個關(guān)于穿越大唐必備的煤炭知識,大唐人并不是不使用煤炭,而是在這個時代使用煤炭并沒有使用木柴來的更劃算。

  畢竟木柴到處都有,而煤炭還得需要去專門的礦山挖掘,加上沿途的運費、人力成本加到一塊兒,絕對是要比木柴高的。

  雖然煤炭相比較于木材更耐燒,溫度也更高,但現(xiàn)在最多就是作為各種工坊里面的燃料,普通老百姓還是更愿意使用木材。

  一擔(dān)木柴兩個大子兒就夠了,能讓一個普通家庭用上好幾天的,但同樣的價錢用來買煤炭的話,怕不是還不夠一天用的,因此房二也算是看明白了,任何產(chǎn)物的發(fā)展,都需要相對應(yīng)的時代整體發(fā)展上去才能夠廣泛應(yīng)用。

  否則的話,哪怕是你知道它在后世應(yīng)用的再多再廣泛,但在這個時代,它其實并不合用。

  再比如說像是印刷術(shù)和造紙術(shù),不僅僅只是因為世家掌控之類的問題,而是這個時代的文人基礎(chǔ)實在是太小了。

  能用得起紙的人都是最頂尖級別的貴族文人,因此根本就不需要去制作便宜紙張。

  這里注意了,不是不會,而是沒這個必要。

  房府里面自然是有紙張的,那紙張的制作工藝在房二看來,不但不比后世的差,甚至還會更好一些,其細(xì)膩、柔軟、光滑程度,甚至比起一般的絹布都要更好,而且堅韌程度一點兒都不差。

  與其說那是紙,倒不如說是工藝品。

  房二還抽空打聽了一下,差一點的紙真不是造不出來,而是大家都不屑于用。

  都已經(jīng)是貴族了,用當(dāng)然就要用最好的。

  再說一下印刷術(shù),連紙都沒有普及,玩?zhèn)€屁的印刷術(shù)呀,真以為大唐人都是傻子,想不到活字印刷術(shù)到底有多好用,只是完全沒這個必要而已。

  甚至連雕版印刷術(shù),雖然也已經(jīng)有了,但基本上也就是個擺設(shè)。

  相對于印刷,在書籍和知識的傳播過程當(dāng)中,大唐人還是更加喜歡用手抄版本,自己的手抄版本不但能夠刻上自己的印記,還能夠加深學(xué)習(xí)的印象,溫故而知新,可以說是一舉多得了。

  相對于費時費力還不討好的印刷術(shù),手抄版本才是大唐文人的首選。

  房二在了解過這些之后才發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在大唐的方方面面,社會發(fā)展完全符合它現(xiàn)在的社會狀態(tài),就算是想要插手做出改變也是不可能的事情,畢竟現(xiàn)在的生產(chǎn)力和社會科技水平剛好處于相同的水準(zhǔn)線上,除非是整體的提升,否則單純靠一兩樣產(chǎn)品,對于整個社會的發(fā)展可以說是聊勝于無,毫無用處。

  大唐現(xiàn)在才剛剛立國沒多少年,想要真正進(jìn)入快速發(fā)展時期,房二估計最少得二十年以上的時間才可以,這還是得有人從旁邊不停的進(jìn)行發(fā)展引導(dǎo)。

  簡單一點說,首先你得讓全天下大部分人都能夠混個溫飽,才能夠考慮發(fā)展其他東西。

  當(dāng)然了,從小范圍開始慢慢改善自己的生活,還是沒多大問題的,比如說搞一些多種多樣的農(nóng)作物產(chǎn)品讓餐桌變得更加豐富,比如說冬天弄個水果蔬菜大棚啥的。

  從房二那遺留不多的記憶中,往年冬天吃的青菜可真不多,這一點得再說明一下,不多是指不能敞開了吃,并不是沒有,實際上每天還是能吃上青菜的,冬天吃不上青菜的那是指普通人,王公貴族每天還是能吃上青菜的。

  首先是野菜,雖然不多,但每天市場上也能找到賣的,其次是夏天曬干的儲存的,這算是干菜吧,再次是自家搭的暖房。

  冬日里有專門的暖房會種植一些類似于蒜苗、韭菜、小青菜之類的蔬菜,雖然不多,但讓主家每天吃上青菜還是沒問題的。

  最后就是在一些溫泉或者有地?zé)嶂惖牡胤椒N植的冬季蔬菜了。

  雖然整體上來說,大冬天的蔬菜屬于是罕見品種,但貴族真的稱不上一到冬天就吃不到綠葉菜。

  房二這是真的長見識了,有些小說里面還寫到,就算是李世民這種皇室或者其他世家大族,到了冬天都只能吃肉啃咸菜,這不是開玩笑嗎?

  吃,在古代可是頭等大事,怎么可能會沒人想辦法去研究吃的問題,真當(dāng)古代人都是傻子了。

  就算是水果大冬天的都不是沒有,豪門大戶都有冰窖,夏天的時候把一些本身就比較便于儲存的水果放到冰窖里凍上,冬天的時候再拿出來吃也是常見的事情,雖然沒有新鮮的好吃,但你不能說沒有。

  而且這個時代雖然炒菜還沒有發(fā)展起來,但是煎的做法已經(jīng)很普遍了,不管是牛油、豬油還是羊油,大戶人家都會存那么一些,然后用特殊的一種房二叫不出名字的黑石板,刷上一層羊油或者牛油,煎上薄薄的肉片兒,撒一點香鹽,那滋味簡直能把人的舌頭都給化掉。

  房二為自己的以前的愚蠢感到抱歉,這古代的生活哪里苦了,除了沒有手機、電腦、電燈這些東西,那日子過的是飯來張口,衣來伸手,不知道要羨慕死多少現(xiàn)代人。

  當(dāng)然了,這也只是因為房二沒有穿越到普通百姓家里,否則他就不會這么想了。

  但沒辦法呀,這就是命啊。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南