“這就是你說的火鍋？和溫鼎也有些異曲同工之妙，只是這里面怎么只有湯沒有吃食？不過這桌椅不錯(cuò)，也是俊兒你想的？”
老爺子圍著大鍋和桌子轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)表自己的看法，不過對于怎么吃也不是太在意，反而對新奇的桌椅興趣更大，還坐在椅子上試了試，很是滿意，這不管是比起以往的跪坐還是小胡凳都要舒服的多。
“老爹，這火鍋和溫鼎是有區(qū)別的，在吃法上，主要是邊吃邊涮，這樣才更加新鮮，而且配以自己適合口味的蘸料，那滋味更加得上一層樓了，至于這桌椅，只是為了坐著舒服罷了，而且像這樣一家人圍坐在一起吃飯。比以往分桌而時(shí)顯得更加熱鬧嘛?！?p> “嗯，俊兒有心了，不愧是娶了親了，這是真長大了啊?！?p> 房二的解釋讓老爺子還是很滿意的，雖然這種吃法和以往分而食之的餐桌禮儀不太符合，但左右是在自己家里面吃飯，熱鬧一些，開心一些又何妨，老爺子又不是那種不知變通的老古板，本身他在朝堂上就是屬于革新一派的核心人物。
其他人對于這種新奇的吃法也充滿了興趣，除了房家老大，他是真心不太適應(yīng)這種打破規(guī)矩的做法，不過左右看看全家人，都是一副欣喜的樣子，索性嘆了口氣，也沒有在這會(huì)兒觸霉頭。
老大覺得自己有些看不懂自己這個(gè)弟弟了，沒有了以往的頑劣和不堪造就，反而處處透露著新奇，聽說今日在朝堂后，連當(dāng)今圣上都對他贊許不已，不管怎么說，這都是件好事，況且這遺愛已經(jīng)結(jié)親，自己以后也不好老是端著一副大哥的樣子去訓(xùn)斥，總歸一家人和和睦睦的就好，那就由著他去胡鬧吧。
幾人聊天期間，侍女開始不斷的往這邊端菜了，房二不得不佩服廚娘的刀工手藝，那肉片兒切的薄厚均勻，不說是薄如蟬翼，也不會(huì)比后世用機(jī)器切出來的肉卷要差多少，反正這手藝房二是絕對切不出來的。
面對那軟趴趴的鮮肉，讓房二剁餡兒、切塊兒都行，但你想讓他切成這么薄的肉片兒，確實(shí)有些為難人了，只能說是術(shù)業(yè)有專攻，在房府里面，那幾位廚娘才是真正的廚房扛把子。
眾人落座，開始看向房二，畢竟這是房二想出來的新奇吃法，他不先動(dòng)手做一個(gè)示范，其他人總不好直接生吃吧？
雖然也沒什么大不了。
大唐人本身就經(jīng)常生食肉類，尤其是對桌上的那盤兒鮮嫩的魚肉，就連老爺子都忍不住吞咽了口水，只不過都是大人還好說，房遺則那小子也在旁邊坐著呢，小孩子總不好吃太多生食。
高陽更是從出現(xiàn)開始，眼睛就沒有離開過房二身上，她現(xiàn)在越發(fā)覺得房二對自己來說就是一個(gè)謎，從下午起床之后就在院子里看到房二躺在躺椅上，如果不是看到房二在休息，高陽早就想上去試試了。
之所以晚上一直到了吃飯時(shí)間才被人喊了過來，高陽就是一直在躺椅上玩耍，就算再怎么早熟，說白了，高陽也就是一個(gè)14歲的小姑娘，放在后世也就是個(gè)初中生，因此那搖搖晃晃的躺椅對高陽的吸引力可比面前新奇的火鍋吸引力要大的多。
經(jīng)過火鍋下面香炭的加熱，火鍋里面的雞湯也沸騰起來，氤氳之氣升騰，雞湯的香味開始蔓延開來。
“二哥，可以開始吃了吧？”
還是個(gè)蘿卜頭的防房遺則實(shí)在是忍不住了，本來今天晚食的時(shí)間就比平日里要晚上一些，現(xiàn)在又聞著雞湯的香味兒，肚子早就餓的受不了了，要不是旁邊所有人都沒有動(dòng)筷子，房遺則早就開始大快朵頤了。
一應(yīng)食材都已齊備，蘸料房二更是準(zhǔn)備了有香辣醬、花生醬、芝麻醬、蒜蓉醬、芥末醬五種醬料，除了香辣醬里面的辣椒是自己帶來的之外，剩下的幾種都是房府原本就有的，蒜蓉是用廚房的材料重新制作的，其他蘸料都是直接拿來就用。
有這么多種蘸料，再加上食材品類豐富，就算是比起后世吃火鍋也差不到哪兒去。
房二先是夾了一片羊肉，在涮鍋沸騰的雞湯里面來回涮了幾下，等到肉片變色便夾了出來，有雞湯打底，便是不用蘸料，這味道也是頂好的。
把手中的羊肉先給了眼巴巴看著的三弟，房二這才開口：“就像我這樣，稍微把食材在鍋里面一涮就可以吃了，味道正是鮮嫩，還有這些蘸料，大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的蘸料。”
房二說完這句話，先是給父母分別打了一份蘸料，根據(jù)記憶中的印象，老爺子對芥末醬情有獨(dú)鐘，老娘則是獨(dú)愛花生醬，不過房二還是給他們加了些蒜蓉醬在里面，畢竟以往他們都沒有嘗試過，反正依照房二自己的口味兒?；疱伿巢娜绻麤]有蒜蓉醬，那肯定是差些味道的。
第三份蘸料房二就給了高陽，也不清楚她的口味，就芝麻醬加蒜蓉，自家媳婦，還是個(gè)小孩子，寵著一點(diǎn)也是應(yīng)該的。
高陽對房二的親密舉動(dòng)也是忍不住紅了紅臉，但是眼中的甜蜜卻怎樣也掩飾不了，老爺子點(diǎn)了點(diǎn)頭，便開始招呼大家動(dòng)筷子。
還別說，這種一家人圍著一張桌子一起吃飯的感覺還挺不錯(cuò)，這種圍爐而坐的吃法，倒是感覺一家人更親近了一些，說不得以后房府也可以經(jīng)常這樣一起吃飯，增進(jìn)家人之間的感情。
老爺子既然已經(jīng)開吃，那其他人也就不再客氣，除了三子房遺則之外，大哥大嫂也依據(jù)自己的口味添置了些蘸料，然后就按照房二的吃法體驗(yàn)一番。
不管是肉類還是菜蔬，在入口的瞬間就讓人眼神一亮，比起那種大塊的被燉煮爛的食物來說，這種邊吃邊涮的感覺確實(shí)要好的多。
尤其是那盤寐魚，更是得到了眾人的交口稱贊，魚肉鮮嫩爽滑，還帶有一種特殊的香味，甚至老爺子和大哥到最后根本就不在鍋里涮，而是直接生食。
這種美味在他們看來，如果不生食的話，簡直就是暴殄天物。