第054章 蒜蓉烤蟹鉗

　　小剛甩甩手將最后一根大鉗蟹的鉗子擺在了餐桌上，12根大小差不多的蟹鉗已經(jīng)被他全部洗刷好了。

　　徐子豪揉了揉有些發(fā)脹的腦袋，從椅子上站了起來，雖然費(fèi)了一些功夫，但是憑借著他已經(jīng)再次強(qiáng)化過的精神力，還是將所有選定的大鉗蟹全部催眠掉了。

　　連續(xù)多次使用催眠術(shù)的后果，就像是一把電鉆鉆進(jìn)了腦子里，那種又酸又漲的感覺，他再也不想嘗試了。

　　接連灌下去兩罐哞哞鮮奶后，他的癥狀才大大緩解。

　　[新鮮的優(yōu)秀食材。]

　　眼睛掃過12根蟹鉗，挑剔的美食家鑒定術(shù)給出了新的形容詞標(biāo)簽，看起來和食材的新鮮程度很有關(guān)系。

　　用手在蟹鉗上撫過，上面布滿了尖銳又堅(jiān)硬的骨刺。

　　它們的主要戰(zhàn)斗手段就是兩只大蟹鉗，所以蟹鉗外殼的硬度還要超過堅(jiān)硬的牛棒骨。

　　正常蒸螃蟹的時(shí)候一般是帶殼上蒸籠的，但大鉗蟹的蟹鉗殼太過厚實(shí)和堅(jiān)硬，根本不能像普通螃蟹那樣處理，必須先把堅(jiān)硬的外殼給破壞掉。

　　‘還好我有哎媽呀菜刀！’

　　菜刀在手中旋轉(zhuǎn)一圈，原本用來切菜的一面翻轉(zhuǎn)向下，另外刀背的一面對(duì)準(zhǔn)了案板上的蟹鉗。

　　‘正面用來切肉切菜，背面才是斬骨刀?！?p>　　“砰！”

　　刀背高高揚(yáng)起又猛然落下，斬骨刀刃和蟹鉗殼接觸后，第一次碰到了對(duì)手，這用盡全力的一刀竟然沒有完全破壞掉它的外殼，即便是有鋒利特性相助也沒有一擊見效。

　　‘看來哎媽呀菜刀已經(jīng)跟不上我的需要了，可惜沒有觸發(fā)新的任務(wù)，不知道能不能獲得比這把刀更加強(qiáng)力的刀具…’

　　一邊想著，又是大力出奇跡的一刀剁下去，這下蟹鉗殼沒有抗住，直接被劈開了一個(gè)口子，接下來就是水磨工夫了，所有的蟹鉗外殼都被破壞掉了。

　　這足足花費(fèi)了他半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，做完這些后，他已經(jīng)累的有些氣喘了，兩只手也有些微微發(fā)顫，這還是他強(qiáng)化后第一次拼到這個(gè)狀態(tài)。

　　“小豪，你沒事吧？”

　　小剛關(guān)切地走上來問道。

　　“沒事?！?p>　　徐子豪擺了擺手，幾個(gè)深呼吸之后，他逐漸平復(fù)了下來。

　　清除掉蟹殼的碎片，白嫩肥美的蟹肉盛放在還剩下半截的蟹殼中，一股有些咸鮮的味道傳來，還帶著一股子海鮮特有的腥味，不過這種腥味并不臭，也不會(huì)讓人感覺惡心。

　　‘這么看起來，好像做另一道菜，比單純地蒸出來要好得多??！’

　　他看著蟹肉的造型，不自覺就想到了一道海鮮小吃——蒜蓉粉絲烤生蠔/扇貝！

　　要準(zhǔn)備12根這么大的蟹鉗蒜蓉醬，可不是一個(gè)小工程。

　　光要準(zhǔn)備的大蒜就以筐計(jì)算了，大蒜在他手里“砰砰”地被刀側(cè)拍扁，然后是“哆哆哆”的切菜聲不絕于耳，這時(shí)候就體現(xiàn)出了他扎實(shí)的基本功和2級(jí)刀工的威力了，經(jīng)過他處理過的大蒜，已經(jīng)成為了蒜泥的狀態(tài)，根本不需要第二遍返工。

　　大蒜處理完畢后，需要過油炒熟，一口超大的炒鍋被架了起來，里面的動(dòng)物油脂在大火下迅速熱了起來。

　　“嗤~”

　　大蒜被倒進(jìn)去后揚(yáng)起了一片油水的氣息，一股有些刺鼻但是很好聞的蒜香味已經(jīng)通過排風(fēng)口散逸到了整個(gè)道館里。

　　“好香啊~”

　　“是啊，小豪又在做好吃的料理了！”

　　“是啊，好期待?。　?p>　　“小霞你真是找了個(gè)天底下最優(yōu)秀的男朋友呢！”

　　“也沒有啦~”

　　小霞臉上的笑容出賣了她，因?yàn)樾熳雍赖某霈F(xiàn)，她反而成為了三姐妹羨慕的對(duì)象。

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　　徐子豪這邊自然不知道四姐妹之間的對(duì)話，他已經(jīng)將炒熟的蒜泥撈了出來，然后按照比例加入了鹽，生抽，耗油還有一點(diǎn)點(diǎn)白糖。

　　在經(jīng)過一番攪拌后，徐子豪挑起一筷子蒜蓉醬放在口中。

　　“嗯，完美！”

　　接下來就是粉絲了，白色的絲狀粉絲泡入了剛剛煮沸的一鍋水中，只等待最后烤制的時(shí)候拿出來備用即可。

　　“小剛，蒸鍋準(zhǔn)備好了嗎？”

　　“準(zhǔn)備好了！”

　　6個(gè)大型的蒸鍋已經(jīng)全部準(zhǔn)備完畢，每只蒸鍋里可以容納兩根蟹鉗。

　　連同蟹鉗殼一起，兩兩放在一個(gè)蒸鍋內(nèi)，下方早已有煮沸的滾水，蒸騰的水蒸氣在掀開鍋蓋后直接沖上了房頂，順著大型的抽油煙機(jī)被抽出了室外。

　　全部放置完成后，把巨大的鍋蓋蓋在鍋上，剩下的就是靜靜地等待了。

　　一般蒸生蠔等海鮮，需要3分鐘的時(shí)間，這次徐子豪也是蒸了3分鐘，海鮮這種東西，一定要吃那個(gè)鮮的味道。

　　三分鐘后，蟹殼被他用念力取了出來架在了燒烤架上，幾十秒的時(shí)間，對(duì)精神力的透支，又讓他的腦袋有些脹痛起來。

　　此時(shí)那種濃郁的蟹肉香味，讓一旁觀摩的小剛?cè)滩蛔『莺菅柿艘豢诳谒?p>　　徐子豪晃了晃腦袋集中了注意力，隨后將粉絲撈出來均勻地盤在蟹肉上，調(diào)好的蒜蓉醬用勺子一勺一勺澆在了粉絲上，醬料通過粉絲的縫隙，不時(shí)滴落在下方嫩白的蟹肉上面。

　　這時(shí)候前期的工作已經(jīng)全部做完了，剩下的就是烤的過程了，這就需要寶可夢(mèng)的出場(chǎng)了。

　　他從腰間掏出了兩顆精靈球。

　　“出來吧，小火龍，雙彈瓦斯！”

　　“尼尼~”

　　“雙彈瓦斯~”

　　“小火龍，雙彈瓦斯，是時(shí)候檢驗(yàn)?zāi)銈兊挠?xùn)練結(jié)果了。

　　雙彈瓦斯，控制你的瓦斯均勻輸出，目標(biāo)燒烤架上的蟹殼。

　　小火龍，使用噴射火焰，目標(biāo)雙彈瓦斯的瓦斯煙霧！”

　　“雙彈瓦斯！”

　　“尼尼！”

　　兩只寶可夢(mèng)經(jīng)常廝混，在他手底下蹭吃蹭喝，非常有默契，小火龍的火焰在接觸到瓦斯煙霧后，氣焰哄得一漲，那炙熱的溫度，烤的徐子豪的臉都有些生疼。

　　高溫的效果是立竿見影的，蟹殼上的蒜蓉粉絲蟹肉，開始“嗤嗤”響了起來。

　　巨大的火浪席卷著12只蟹殼，剩下的就是水磨工夫了，一般十幾分鐘就可以出爐了。

　　但就是這短短的十幾分鐘，是對(duì)小火龍和雙彈瓦斯的巨大考驗(yàn)。

　　幾分鐘過去后，它們的額頭已經(jīng)可以看到汗水……