抓到一只,王天孝倒沒有太興奮,可王天誠卻是開心得不得了,積極性也調(diào)動(dòng)起來,背著兔子四下到處查看,幫王天孝尋找著兔子的腳印。
結(jié)果還真被他找到一處,從里面喜提一只肥碩的公兔子,可把他樂壞了。
不知不覺,兄弟兩人已經(jīng)抓了七八只兔子,一個(gè)蛇皮袋已經(jīng)裝滿,幸虧王天誠身體高大結(jié)實(shí),否則還不一定背得動(dòng)。
王天孝看了眼時(shí)間,已過了凌晨一點(diǎn)。
“休息會(huì)吧。”
兩人這時(shí)剛好來到一處避風(fēng)處,左邊是一道山梁,右邊是排高高的椿樹,冷風(fēng)吹不過來。
“好唻。”
王天誠也有些累了。
山梁下面雪落不到,所以土還是干的,兩兄弟靠著山梁坐下來。王天誠將袋子貼近身體放好,就怕它跑掉了。
王天孝很久沒有和弟弟這樣待過。
前世弟弟成為標(biāo)準(zhǔn)的人上人,而他五旬之齡還一事無成,雖然弟弟依然對(duì)他很好,但他已經(jīng)和弟弟沒有共同語言,也說不上什么話。
說起來,一年也就打幾次電話而已。
王天誠心中哥哥只是半年未見,王天孝心中弟弟卻已經(jīng)離開很多年了。
兩人閑聊許久,突然王天誠的肚子咕咕叫了聲。
他尷尬地笑笑,“后晌吃得是玉米糊糊,上個(gè)廁所,現(xiàn)在就餓了。”
“年輕人正在長身體,容易餓也正?!?,我們這不是有現(xiàn)成吃的嘛,還能讓你餓著不成?”
王天孝突然來了興致。
王天誠也明白哥哥的意思,目露喜色。
說干就干。
對(duì)于山村的孩子們來說,搞個(gè)野物是非常簡單的事情,幾乎四五歲的小朋友就能用瓦片烤黃鼠和青蛙吃。
“你去旁邊折點(diǎn)干樹枝回來,記得要干點(diǎn)的。我來給咱們收拾兔肉?!?p> “好?!?p> 王天誠將袋子放到哥哥腳下,一個(gè)箭步躥上山梁,去找樹枝了。
這邊王天孝打開袋子,在里面觀察半晌,發(fā)現(xiàn)有只野兔正睜著眼睛,嘗試咬斷嘴上的麻繩。
“看你這么精神,我很欣賞你呀。那就是你吧。”
抓住兔子提出袋子,將兔子頭揚(yáng)起來,直接塞一把雪在兔子嘴里,眼看著兔子的小腳蹬了幾下,很快就不動(dòng)了。
兔子因?yàn)槠鞴偬厥鈽?gòu)造,很容易被嗆死,你將它腦袋扶起來,稍微灌點(diǎn)水,它立刻就死給你看。
家兔和野兔是一樣的。
其實(shí)殺兔子很有講究,很多人不會(huì)殺兔子,導(dǎo)致殺出的兔子很難吃,這是因?yàn)樘幚硗萌獾臅r(shí)候不慎將膀胱和膽囊弄碎了。
這兩個(gè)東西一旦沒處理好,兔肉就帶一股特殊的騷味,怎么做都不可能做得好。
王天孝從靴子里拔出短刀,這是他巡山必備的工具,即可以防身,也可以臨時(shí)做工具使用。用刀在地上很快挖出一個(gè)坑,放坑里放了一些干凈的雪,然后開始處置兔子。
兔子已經(jīng)被它嗆得半死不活,還有最后一口氣,他便用短刀的把輕輕從頭敲了下,兔子立刻兩眼一翻,告別兔世。
常規(guī)的宰殺兔子有兩種方法,一種是用電將它直接打暈,還有就是用木棒敲腦袋。一般很少用金屬,防止將兔子的腦袋打爛,污染了兔皮,可就賣不上價(jià)格了。
所以王天孝只是輕輕敲擊,沒有使勁。
敲死兔子,他麻利地將兔子的后腳劃開一個(gè)口子,一直劃拉到屁股處,沿著口子將整個(gè)兔皮順著一撥,也就褪出來了。
然后就是開腸破肚,注意不要破了膀胱和膽自不必多提。
等王天誠回來時(shí),王天孝已經(jīng)將兔子就著雪水和好的泥給包裹起來,在坑里放好,土也填了個(gè)結(jié)實(shí),就等著柴火回來。
兩人很快在坑上點(diǎn)燃一堆火,一邊烤火,一邊等著熱量烘熟下面的兔肉。
那些處理下來的內(nèi)臟,則被挖個(gè)坑埋了,這些東西如果放在外面,很容易吸引狼過來。
山里的狼雖然不成氣候,來一只還勉強(qiáng)對(duì)付,但要同時(shí)來個(gè)兩三只,也是件麻煩事情。他們手里這桿老土槍能給狼造成的威懾力和傷害力很有限。
主要是狼這種東西太狡猾,他們會(huì)和人兜圈子,耗到人精疲力盡時(shí)才出手,靠山的每個(gè)村子基本都有狼傷人的事情。
王家村就有個(gè)一個(gè)人,小時(shí)候跟著父母親去地里干活,結(jié)果父母回來的時(shí)候忘記帶他,被狼咬掉了半張臉,如今鼻子都沒有,整日躲在家中不敢見人。王天孝無意間看到過一次,嚇得連續(xù)做了很多夜的噩夢(mèng)。
火光熠熠,月華如水。
兩兄弟看著眼前的火堆,充滿了期待。
“要多久能吃?”
王天誠迫不及待。
“大概半個(gè)小時(shí)吧?!蓖跆煨⒐烂聲r(shí)間。
“現(xiàn)在烤了多久了?”
“才不到五分鐘?!?p> “哦?!蓖跆煺\微微有些失望。
王天孝看到弟弟這個(gè)樣子,心中感慨萬分。
這個(gè)年代生活真的是艱難,一個(gè)普通的肉就能滿足人們最大的心愿。不像后世物資資源極度滿足,人們反而不喜歡吃肉,開始吃素了。家里小孫子每次都將肉留在碗里,怎么勸都不愿意吃。
“急啥,心急你也吃不了熱豆腐,多等會(huì),等下就會(huì)吃起來更香?!?p> “哈哈,也是。”
王天孝躺在地上,將手襯在頭下面,望著寂靜的夜空,聽著耳旁火苗嗶嗶啵啵的聲音,不由感嘆聲:“要是一直能這樣悠哉悠哉就好嘍?!?p> 王天誠不理解哥哥為何長吁短嘆,他也躺在哥哥身邊,突然想起家里的事情,有些擔(dān)憂地說:“哥,三嫂回娘家這事肯定不簡單?!?p> “哦?”
“你想想啊,他們余家都是什么人啊,一個(gè)個(gè)都是坐大牢的,本來就一直到處鬧事,這次覺得三嫂受了欺負(fù),怎么會(huì)善罷甘休?!?p> “不罷休,那就讓他們來唄。一直忍讓著也解決不了問題,”王天孝嘆息聲:“我這次是剛好回來碰到,要是沒有碰到呢,你嫂子一個(gè)人還帶著芳娃,肚子又大成那個(gè)樣子,你說讓她們?cè)趺催^。這個(gè)吊死鬼,是根本不想著讓人過日子。”
“三嫂確實(shí)有些過分?!蓖跆煺\說,“三哥也是,根本管不住媳婦,把這個(gè)家整得烏煙瘴氣,也不知他怎么想的?!?