現(xiàn)在的有錢人,原來真的有超能力,像他這樣子的窮人,只能靠努力炒菜,來賺取零花錢。
林道格拿來一大把的蒜頭,一顆顆拍扁去衣,然后拿起菜刀就是一陣連續(xù)快速的剁斬,把一大把蒜頭剁成了,一大堆像粗沙一樣小的金色蒜蓉。
把蒜蓉清洗了一下,去掉粘液后,撈起熱油里的蟹殼和蝦殼,再把蒜蓉倒進熱油里,讓它們在里面充分地吸收蟹殼、蝦殼和油的香味。
掌握有超觸覺的他,將手放在熱油的正上方的半空中,就可以靠感受空氣中上升的熱量,來預(yù)知道出鍋的最好時間。
拿起篩子算準(zhǔn)時間,把油里的蒜蓉快速地撈起,放在吸油紙上吸油。
在之前切好的蟹塊上面,快速地用手抹上一層薄薄的生粉,放進剛才的熱油里面炸。
在炸的過程中,倒進生抽,這樣會更容易地入味。
再次用手感受熱量,看準(zhǔn)時間,用筷子把已經(jīng)夠火候的蟹塊,逐一夾了出來,先放在一邊。
舀了一些鍋里的熱油,倒進另一只鐵鍋里,再放進一些姜米、辣椒圈、豆鼓、黃辣椒醬和小米辣,大火爆炒。
把一邊的高壓鍋打開,用炒勺舀上幾把雞的高湯到炒鍋里,再倒進蟹塊一起炒,直到高湯全部吸收進蟹肉里后。
放進蔥段和之前處理過的蒜蓉,繼續(xù)翻炒,最后加上一些白砂糖,取下一顆珠子,打開倒出一些紅色的粉末,像星沙一樣傾倒在蟹肉上。
快速地翻炒幾下后,出鍋裝盤,一道避風(fēng)塘炒蟹就這樣完成了。
林道格拿著這道菜,幾步就來到評審們的面前,放下菜后轉(zhuǎn)身就離開了,也沒有跟評審們打招呼。后面的千俵夏芽不爽地癟了癟嘴,藐視著看了他的背影一眼,心想,小菜館就是小菜館,里面的人一點禮貌都沒有。
林道格沒有管評審員,也沒有告訴他們,他做的菜的菜名,就這樣走回料理臺邊,翻身坐了上去,隨意地盤起了腿,拿下腰間的葫蘆,打開蓋子往嘴上一塞,喝起了酒來。
“這是道避風(fēng)塘炒蟹吧”作為執(zhí)行官的艾索爾,對于各國的菜都能了如指掌,自然能夠認(rèn)出這道中華菜式。
“也就是道普通的炒蟹而已,在這種比賽場合里拿出來,簡直就是在侮辱比賽,如果不是在當(dāng)評審,我肯定是不會吃的”千俵夏芽一點也沒有掩飾,自己對這道菜的嫌棄,擺出一副你們先吃,我后面意思意思就可以了。
觀眾們也在這時候,七嘴八舌地發(fā)表起了意見。
“炒蟹?這么簡單的菜我6歲的時候就會了,呵~”
“這人真是猖狂啊,竟然在食戟比賽中拿出這么普通的菜來比斗”
“我看他不是猖狂,而是沒辦法,知道要輸了,隨便炒個菜出來,應(yīng)付了事”
“這種人出現(xiàn)在這里,簡直就是玷污了這個神圣的賽場”
“沒錯!這個賽場不是你這種人應(yīng)該來的地方”
“滾出去!”
……
“呃,看來同學(xué)們都不太看好這道菜呢~確實,換了麗醬我,也不會吃這種油膩的菜,人家平常都只會吃那些精致且健康的食物”
“呵呵,食物是在品嘗過后,才有資格評價的”薙切仙左衛(wèi)門在這個時候,適時地站了出來說話,也壓下了學(xué)生們的激動情緒。
畢竟校長都說話,誰敢不給臉子?
“那么菜已經(jīng)上了,現(xiàn)在開始審查時間,請評審們試食~”川島麗在薙切仙左衛(wèi)門遞過來的眼神中,連忙宣布開始試食。
只見薙切仙左衛(wèi)門拿起一對筷子,伸出去挑開了,表面的一層蒜蓉,露出里面艷紅色的蟹肉。
頓時,一陣金光激發(fā)了出來,照亮了全場,整個月天之間如置身于光芒之中。
在場的人都好像看見了一只巨大的蟹鉗,撞開了金色的封印,然后幾下?lián)v鼓,把出口擴大。
然后一只鮮紅的巨型螃蟹,跳了出來,重重地砸在了地上,撲面而來的熱量從對方的身上發(fā)出,好像要蒸干他們身上的水分,一聲巨大的“蝦!”響后,他們回到了現(xiàn)實。
“這是什么?!我剛才看到了什么?!”千俵夏芽難以置信地看著面前的這盤料理,聲音中還帶著一絲恐懼。
“我剛才好像看到了一只大蝦?”
“什么?!我看見的是一只雞啊”
“不是螃蟹嗎?”
“那究竟是什么?!怎么我們會出現(xiàn)幻覺?那陣金光到底是什么?!”
還未到眾人冷靜下來,一陣金色的氣體從料理中,旋轉(zhuǎn)著飄向了周圍,每個聞到香味的人,都陶醉在這股蒜香味中。
但是馬上又有一股紅色的氣體,同樣旋轉(zhuǎn)著飄向四周,這股勁爆的辛辣味,把人們從蒜香中,喊醒了過來,但是這股香氣實在是太嗆喉了,讓人很難受。
然后蒜香又闖了進來,接著馬上又換成辛辣味,兩種氣味混合在空氣中,不斷地影響著在場的人。
就在這個時候,一陣充滿節(jié)奏感的“BOOM!”“BOOM!”“BOOM!”響聲,突然出現(xiàn)在現(xiàn)場,驚醒了在陶醉和痛苦之間,不斷徘徊的學(xué)生們。
薙切仙左衛(wèi)門身上的衣服,不知道什么時候已經(jīng)脫掉了,然后是他身邊的兩位,主持人,學(xué)生們,一個個被未知的力量脫掉了衣服。
“這,這是怎么回事?!總帥大人竟然在還沒有吃的情況下,用出了傳授脈沖?。俊痹缬袦?zhǔn)備的川島麗,拿出來一條大毛巾,包住了身體,拿著麥克風(fēng)驚訝地大聲喊道。
“這說明,那道菜只是靠氣味,就已經(jīng)平了小野主廚的菜了”薙切繪里奈不敢相信地看著場上的發(fā)展,既驚訝于剛才的金光和幻像,也驚訝于仙左衛(wèi)門的反應(yīng)。
“就是這樣,你要表現(xiàn)得更加的厲害,更加的出乎意料,才是我想找的那一道光”薙切真凪沒有理會薙切繪里奈,只是像得了魔怔一樣,向著林道格的方向伸出了手,好像在抓握什么一樣,帶著渴望的眼神,喃喃地說道。
薙切繪里奈聽到母親的話后,再看著她現(xiàn)在的樣子,終于知道了,她今天來這的目標(biāo)到底是誰,看著母親眼中的渴望,她轉(zhuǎn)過頭來,看著場中林道格的身影,充滿了羨慕。