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我在大學食堂當大廚

第二十五章 他的廚藝是怎么練出來的 (求收藏!求追讀?。?/h1>
我在大學食堂當大廚 十三閑客 2233 2022-11-14 08:00:00

  “可算是打烊了,差點沒把我給累趴下!”

  今天是新生報到的日子,盡管江漁和胡志海都已經做好了“就餐人數會很多”的心理準備,但他們還是低估了灌湯包和酸辣湯的致命吸引力,被蜂擁而來想要嘗一嘗美食的新老學生們給嚇了一大跳。

  從十一點半開始,店里的三個人就像三個被無形的鞭子不斷抽打的陀螺似的,忙得腳不沾地,連一刻也不得閑,直到下午兩點才總算能停下來緩一口氣了。

  胡志海毫無形象地癱坐在角落里的椅子上,哀嘆連連,

  “生意太好了啊,再這樣下去,我好不容易養(yǎng)出來的一身膘都要掉了!”

  “你都兩百來斤了,也是該減減肥了。”

  江漁也累出了一身的汗,但他比胡志海要強得多了,至少還能坐直身子,他拿過掛在邊上的毛巾擦了擦臉上的汗,接著說道,

  “要是再不多運動運動,就按照你現在這飯量,再過一段時間,就差不多漲到該殺了過年的重量了?!?p>  顏彤彤還從來沒有像今天這么忙過,一上午下來,連手腳都有些發(fā)軟了,她坐在一邊喘著粗氣,本來也不想說話,聽得兩人的對話后,再也忍不住了,“噗嗤”一下笑出聲來。

  她臉一紅,趕緊捂住嘴低下頭來,不敢再發(fā)出聲音。

  “你懂什么?現在的女孩子,找男朋友的標準不就是要有安全感嗎?胖一點才能給人安全感!”

  胡志海瞥了邊上的顏彤彤一眼,笑嘻嘻地問道,“小顏,你說是不是?”

  “啊?我,我不知道啊?!?p>  顏彤彤一臉茫然地抬起頭來,顯然是沒想到自己還會被扯進去話題里。

  她先是慌亂地瞥了老板一眼,然后才看向胡志海,結結巴巴地說道,

  “我,我還沒考慮過這事呢?!?p>  “行了,別扯這些沒用的了,你這么有安全感,我也沒見班里哪個女生給你寫過情書!”

  江漁看到顏彤彤一臉無所適從的樣子,不動聲色間就轉移了話題,他瞥了胡志海一眼,似笑非笑地說道,

  “忙了一中午,你現在還不餓是嗎?要是不餓,那些包子我可就拿出來賣了,還有那么多人沒買上呢!”

  “餓!當然餓了!”

  胡志海一聽,連忙地從椅子上站了起來,一邊朝冰箱那邊走去,一邊嘀嘀咕咕地說道,

  “我肯定是餓過頭了,要不然怎么想不起吃飯?我馬上就去蒸包子!”

  “我,我去大廳把蒸籠收回來洗干凈,晚上還要用呢。”

  見胡志海去蒸包子了,顏彤彤覺得自己歇著有點不自在,也趕緊站了起來。

  “等吃了東西再去吧,不用這么急?!?p>  江漁見她就要出去忙活,趕緊喊住了她,

  “這一中午都忙得跟個什么似的,你就不累嗎?坐著好好歇會兒。”

  都下午兩點多了,還讓人餓著肚子去干活,這要是讓人知道了,還不得罵他是江扒皮???

  這種事他可做不出來。

  “還行啊,也不是特別累?!?p>  顏彤彤瞄了他一眼,小聲說道,“以前農忙時幫家里掰玉米、收稻子那才叫累呢,第二天腿都疼得抬不起來……”

  “……”

  這姑娘,確實有點太實誠了啊!

  這跟你幫家里做事是一回事嗎?

  沒再跟她解釋,江漁指了指堆在角落的那些蔬菜,對她說道,

  “大廳的蒸籠和湯碗晚點再收拾,你先坐這兒把那些菜理一理,把爛葉子什么的都摘掉,一會兒洗的時候方便一點。”

  “哦,那好吧?!?p>  顏彤彤遲疑著應了一聲,搬了張小板凳,坐在一邊開始清理起蔬菜來。

  見兩個人都有事做了,江漁又歇了一會兒,便打算回后廚繼續(xù)包包子。

  中午來的學生實在多了些,以至于提前和好的面大部分都用掉了,等他將所剩不多的劑子都包了包子后,還得趕緊再和一些面,要不然等到了晚上就該不夠用了。

  結果他剛回到后廚,都還沒來得及坐下,就聽到前面?zhèn)鱽砹苏f話聲:

  “你好,請問老板在嗎?”

  胡志海問道:“你是哪位?找我們老板有什么事嗎?”

  “哦,我是想來問問,店里還缺人嗎?”

  “你是來找活兒干的?那你等著啊?!?p>  胡志海仔細打量了對方一眼,這才回過頭來朝店里喊了一聲,

  “老江,有人找你!”

  “來了?!?p>  江漁聽到說話聲就已經放下手里的活了,這會兒走出來往窗外一瞧,發(fā)現站在外面的,是一個長得挺帥氣的年輕人,穿著打扮一看就不一般,看他的模樣也就二十四五歲的樣子。

  他的心里就忍不住有些納悶,這么個年輕人,不想著去找個公司上班,居然會跑到自己這么個小檔口來找活干,到底是怎么想的?

  “你就是老板?”

  對面的年輕人乍一眼看到江漁,臉上的表情都僵了一僵,似乎一副很吃驚的樣子。

  這個年輕人不是別人,正是陸舒武。

  如果說,昨天嘗到了灌湯包的美味,只是讓陸舒武有些流連忘返,那么,今天早上喝到的酸辣湯,算是真正把他給震撼了。

  活了二十多年,他從來就沒有想過,有人竟然能憑借極其普通的食材,就能做出味道和他爺爺做的不相上下的酸辣湯!

  要知道,他的爺爺可不是一般的廚師,而是一手創(chuàng)辦了聲名遠揚的“潭州人家”大酒樓,被外界譽為“湘菜掌門人”的著名湘菜大師!

  從那一刻他就確定了,這家店里的老板,絕對不是普通人!

  在一所大學食堂里,居然藏著這么一位高人,出身湘菜世家的陸舒武怎能不好奇?

  而且,這位高人的廚藝水平究竟高到了什么樣的程度,才能用如此普通的食材,做出味道如此美妙的灌湯包和酸辣湯?

  更讓陸舒武好奇的是,灌湯包是源于北方的美食,而酸辣湯卻是南方特色,這位高人究竟是什么來頭,居然能將兩地的美食都做得那么讓人垂涎欲滴?

  除了灌湯包和酸辣湯,他還能做出什么更高端的菜式來?

  最讓陸舒武這個曾發(fā)誓要吃遍各地美食的大吃貨心動的是,要是有更高級、更珍貴的食材,那經過這位高人的手做出來的美味佳肴,又該是什么樣的美妙滋味?

  就在那一刻,陸舒武下定了決心,無論如何他都要留下來。

  哪怕是打雜,那也行??!

  陸舒武想到了很多,可他萬萬沒有想到,能做出如此美食的店老板,竟然是個年輕人!

  而且,看他的模樣,似乎比自己還要小個一兩歲……

  他的廚藝究竟是怎么練出來的?

  “這個世界,太特么瘋狂了!”

  在那一瞬間,陸舒武感覺自己的內心幾乎是崩潰的……

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