第七十八章 你小子格局太小了
熊稟生和牛文林這邊發(fā)生的事，江漁肯定是不知情的。
他將那份自主創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書交上去之后，就回了店里，一頭鉆進(jìn)后廚和陸舒武又開始忙著做起了灌湯包。
自從拿到湘菜泰斗陸錦生的那本“廚師秘笈”之后，江漁的廚藝進(jìn)步比之前還要快。
而且再也不是像之前那樣，只是單純地提升面點(diǎn)技能了，如今是刀工、勺工、火候掌控等廚藝技能全面提升，進(jìn)度增長(zhǎng)也是快了許多。
到目前為止，他距離晉級(jí)高級(jí)廚藝也已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
廚藝的全面提升，讓江漁做灌湯包的速度也加快了不少，再加上還有個(gè)陸舒武在一旁幫襯著，自然就不需要再像以前一樣，長(zhǎng)時(shí)間坐在案臺(tái)前不停地忙碌了。
在后廚忙碌了一個(gè)多小時(shí)，眼看著已經(jīng)到了十一點(diǎn)，江漁便從座位上站了起來，洗了洗手，準(zhǔn)備到前面去做酸辣湯了。
看著江漁要出去，陸舒武也稍稍歇了一下，開口問道：
“老板，咱們每天練習(xí)刀工都會(huì)用掉那么多白蘿卜，不如把切好的蘿卜片都給涼拌了，拿出去賣吧？”
“嗯，也行，反正做這個(gè)菜也用不了多長(zhǎng)時(shí)間?！?p> 江漁想了想，點(diǎn)了點(diǎn)頭說道，
“涼拌蘿卜片最好是現(xiàn)切的，時(shí)間久了水分就流失了，干巴巴的沒什么味道。
我現(xiàn)在去做酸辣湯沒時(shí)間，你就切兩大盆蘿卜片，再放點(diǎn)鹽腌一會(huì)兒，殺殺水分，等我做好湯了，再回來調(diào)醬汁?！?p> 說著，他就轉(zhuǎn)身到外面去了。
“……”
陸舒武一臉懵比。
我特么傻啊，干嘛提這個(gè)破建議？
現(xiàn)在好了，又得加練好長(zhǎng)一會(huì)兒刀工了o(╥﹏╥)o……
……
“哇！今天又出了個(gè)新菜，涼拌蘿卜片哎！”
“這個(gè)涼菜不錯(cuò)，酸辣爽口，又開胃解膩，還能助消化！”
“誰愛吃誰吃，反正再好吃我也不吃，吃多了盡放蘿卜屁！”
“來來來，這個(gè)同學(xué)，請(qǐng)說出你的故事……”
“……”
中午營(yíng)業(yè)時(shí)間一到，學(xué)生們就發(fā)現(xiàn)灌湯包店里竟然又出了新菜，一個(gè)個(gè)都興奮不已。
最關(guān)鍵的是，這個(gè)涼拌小菜還是免費(fèi)的，每個(gè)來店里買灌湯包的人都有一小碟。
一個(gè)買到餐的學(xué)生喜滋滋地端著托盤，找個(gè)地方坐下來后，就迫不及待地拿起筷子夾了一塊蘿卜片塞進(jìn)了嘴里，“咯吱咯吱”嚼了兩口，就忍不住驚呼起來：
“握草！這蘿卜又脆又嫩，咸淡適中，酸中帶著辣，辣中又帶著香，吃得好爽！”
說完，他又夾了一大筷子塞進(jìn)嘴里大嚼了起來，不知不覺就已經(jīng)吃掉了小半碟。
除了他，其他人也差不多，很多人剛坐下來沒多一會(huì)兒，一小碟涼拌蘿卜就已經(jīng)吃完了。
“哎呀，一不小心就吃完了，味道太好沒忍??！”
“太好吃了，就是少了一點(diǎn)，還沒嘗出味道呢，結(jié)果就沒了！”
“你可長(zhǎng)點(diǎn)心吧，那一碟都能下一大碗米飯了，還嫌少？”
“……”
“老鄧，你可是有點(diǎn)不厚道啊，藏著這么個(gè)好地方！”
在二食堂的一個(gè)角落里，一個(gè)三十歲左右，長(zhǎng)得頗為帥氣的年輕人吃完了最后一個(gè)灌湯包，這才長(zhǎng)舒了一口氣，有些不舍地放下了筷子，朝著坐在對(duì)面的鄧林輝開玩笑似的說道，
“要不是這次有事找我，是不是就不打算告訴我了？”
“賀曉煒，你別蹬鼻子上臉??！”
鄧林輝可不慣著他，沒好氣地瞪了他一眼，說道，
“我知道這地方也不過才兩三天，現(xiàn)在就帶你來吃了，你還不滿意了？”
“哎呀，你瞧瞧你，我就開個(gè)玩笑嘛，你怎么還急眼了呢？”
賀曉煒“嘿嘿”一笑，又湊過來問道，“老鄧，這灌湯包店的老板跟你是朋友？”
鄧林輝吃得比較慢，他夾了一塊口水雞放進(jìn)嘴里，一邊慢慢咀嚼，一邊說道：
“我跟小江老板也只見過一次，應(yīng)該算不上朋友吧？”
“就見過一次？那確實(shí)算不上朋友。”
賀曉煒點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上帶著些不解，繼續(xù)說道，
“那老鄧你應(yīng)該知道啊，我那健身房所在的小樓，上下兩層有一千六百平呢，不說別的，裝修都花了我上百萬呢。
你跟要是朋友的話，轉(zhuǎn)讓費(fèi)免了就免了，至少他還能欠你個(gè)人情不是。
可你跟他都算不上是朋友，我免了轉(zhuǎn)讓費(fèi)，人家也不承你的情啊！”
鄧林輝瞥了他一眼，淡淡地問道：“知道你小子為啥做生意老是虧錢嗎？”
賀曉煒一臉愕然：“為啥？”
“格局！你小子格局太小了！”
鄧林輝又夾了一塊雞肉放進(jìn)嘴里，有些含糊地說道，
“不管是做人還是做生意，格局得大一點(diǎn)！
你想啊，他現(xiàn)在在這邊開店，每次來的人是不是很多？你想買上吃的，是不是得排好長(zhǎng)的隊(duì)？
那如果他搬到你那健身房里去開店呢？
店面一大，窗口不就變多了？窗口一多，咱們下次再來吃飯，是不是能節(jié)省很多時(shí)間？
對(duì)于我們這些人來說，這些時(shí)間難道不是錢嗎？”
“嘶！”
賀曉煒倒吸了一口涼氣，這番話聽得他是目瞪口呆，過了好一會(huì)兒，他才緩過勁來，贊道，
“真是聽君一席話勝讀十年書??！我還是第一次知道，原來還能這么考慮問題！”
“我還沒說完呢?！?p> 鄧林輝將嘴里的食物咽下去，又喝了一口酸辣湯，咂了咂嘴接著說道，
“據(jù)我觀察，這小江老板也不是那種喜歡占人便宜的人，你免了轉(zhuǎn)讓費(fèi)，他多半還是會(huì)承你的情的。
你想想，要是咱們真能跟他搞好關(guān)系，交上了朋友，憑他的這一手廚藝，咱們以后還能缺好吃的嗎？
別舍不得你那一點(diǎn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，那點(diǎn)錢都不夠你一晚上開銷的，可你自己想想，小江老板做的這些吃食，你到哪個(gè)高檔酒樓里能吃得到？”
“得嘞，老鄧，既然你都說得這么明白了，我還有啥想不通的？”
賀曉煒一拍大腿，笑著說道，
“咱不為了別的，單就為了這口吃的，也得讓這小店盡快變成大店?。 ?