冬日里的順天府天寒地凍的，一大清早的起來(lái)能凍得人直打哆嗦。
城門依次打開(kāi)，進(jìn)城買糧食、販賣漿水的陸續(xù)從各家莊子出來(lái)，準(zhǔn)備進(jìn)城開(kāi)始一天的生活。
楚家莊子上這兩天多出個(gè)露天的鐵匠坊，好幾天下來(lái)叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蜩F聲也沒(méi)消停過(guò)，陸家大爺擦了把身上的熱汗，從茶壺里倒出一大碗的高末一飲而盡，泡開(kāi)的茶水頓時(shí)讓他一陣舒爽，疲倦也瞬間全無(wú)。
從茶壺里撈出幾根泡開(kāi)的茶葉扔進(jìn)嘴里，美滋滋的嚼碎，不舍得浪費(fèi)半點(diǎn)茶葉的滋味。
眼瞅著快到飯點(diǎn)了婆姨還沒(méi)起來(lái)給造飯，擱在平時(shí)這樣的懶婆姨非得好好教訓(xùn)一頓不可，但今天得讓她多睡會(huì)，昨天晚上陪自己打了一晚上的鐵皮，累壞了。
陸老漢看了眼鍛造爐里燒紅的木炭，不錯(cuò)，都是大小差不多的好木炭，這樣的木炭是出了名的金貴，但也很經(jīng)得起燒。
要是以前自己可絕不會(huì)用這樣的貴木炭來(lái)鍛火，但給主家干活可不能用以前那些廢炭。
主家是狀元公，出了名的文曲星，隨便指點(diǎn)自己打造的煤炭爐子，就能讓訂單多到干不完。
回想以前自己在鐵匠鋪學(xué)徒的時(shí)候，那時(shí)就算生意最好的鋪?zhàn)右矝](méi)十幾家訂單。
院子里擺著五六個(gè)煤炭爐子，這是他跟家里婆姨一晚上打出來(lái)的，主家今天就會(huì)派人來(lái)取走，每個(gè)爐子只收一百文工錢，加上用料的錢每個(gè)只收二百文。
主家說(shuō)了，煤炭爐子以后自己可以繼續(xù)打，賣給誰(shuí)都行，至于買多少錢主家不過(guò)問(wèn)，但每個(gè)爐子以后要給主家上供十文錢，說(shuō)是什么專利費(fèi)。
這可是天大的恩賜，這爐子賣給主家只要二百文，但這兩天賣給旁人那可都是五百文一個(gè)，現(xiàn)在自己一晚上就能打出五六個(gè)爐子，還不愁賣，這比得上以前種地的時(shí)候至少一畝地的收入，還種什么地。
想著就從懷里拿出個(gè)信封，這是大戶人家寫信用的好紙，多少年都不壞。
紙上用毛筆畫著爐子的圖樣，有從正面看的，也有爐子內(nèi)部的模樣，看懂了圖紙就算是傻子也能把爐子打出來(lái)。
主家這是給老陸家留了個(gè)傳家寶，以后只能傳給自己兒子，閨女不給，可一想到家里的婆姨到現(xiàn)在也沒(méi)給自己生出個(gè)帶把的小茶壺就氣得不行，回頭非得好好收拾這懶婆姨一頓。
主家是個(gè)厚道人啊，見(jiàn)自家是個(gè)佃戶沒(méi)有自己的田產(chǎn)，就給自家找了個(gè)這么好的差事，這是惠及了老陸家?guī)状税 ?p> 聽(tīng)說(shuō)狀元公家里還在招下人，閨女眼看著快十三了，回頭求求主家的門房看能不能給送進(jìn)府里當(dāng)丫鬟，聽(tīng)說(shuō)主家的丫鬟和仆役一天都能吃三頓干的，閨女進(jìn)去受不了罪。
正好把她送走，回頭再跟婆姨折騰折騰，看來(lái)年能不能給家里添個(gè)帶把的，等過(guò)幾年閨女長(zhǎng)大了再求主家給找個(gè)人家，聽(tīng)說(shuō)狀元公家里干凈著呢，從他家出來(lái)的丫鬟肯定有人搶著娶。
跟陸家老漢抱有相同想法的人不少，楚蕭這些時(shí)日可沒(méi)少幫襯楚家莊子的人，主要還是家里缺的東西從莊子里進(jìn)貨比較安心，優(yōu)質(zhì)的買賣得先可著自家莊子的莊戶。
礙于楚蕭的小市民思想，楚家莊子的人一個(gè)個(gè)也都多長(zhǎng)了顆賊心眼，這事必須聽(tīng)主家的，咱們狀元公說(shuō)了，賺錢的買賣自己莊子上的人知道就行了，可不敢告訴隔壁莊子的人。
賺錢的事得保密，就是隔壁莊子的親戚來(lái)了也一樣守口如瓶，一概不知。
陸家老漢打出的煤炭爐子得到了莊子上那些婆姨的一致肯定，沒(méi)有那種煙火氣，早上起來(lái)鼻子里也沒(méi)有碳灰，神清氣爽的。
最主要的是爐子上能燒熱水，不用擔(dān)心大冬天的洗衣服把手都凍壞。
可楚蕭就有些郁悶了，這些莊戶們淳樸是足夠淳樸，可看著剛抬回來(lái)的煤炭爐子，他怎么都覺(jué)得自己像是個(gè)吃拿卡要的主。
他娘的一個(gè)爐子才收二百文，這連材料費(fèi)都不夠，本來(lái)是要白給的，要不是自己說(shuō)以后每個(gè)爐子要收十文專利費(fèi)，陸家老漢非得急眼了不行。
十文錢，連二斤大米都買不了。
他娘的，多給工錢還不要，暴怒的楚大官人很生氣，扔下一貫錢，讓家里的仆役扛著爐子就打道回府了。
陸家老漢勝利了，莊戶們歡呼一片。
可悲的土地制度，作為最早的無(wú)產(chǎn)階級(jí)者，這群最淳樸也最勤勞的莊戶們，他們根本沒(méi)有屬于自己的土地，只能租借朝廷或勛貴的土地耕種。
這或許也是陸家老漢極力推薦閨女來(lái)家里當(dāng)丫鬟的原因，府上一天三頓干的，至少能給家里省下一個(gè)人的吃食。
有仆役拿著兩掛羊散丹和羊肚領(lǐng)進(jìn)了家門，楚大官人轉(zhuǎn)頭去了廚房，逼著廚子必須用大冬天的冷水把這兩掛羊肚給清洗干凈。
沒(méi)轍，在大冬天的早上吃爆肚必須得用涼水清洗，否則提前燙的半熟，等會(huì)切好下鍋爆煮的時(shí)候肚仁就老了。
今天吃爆肚，等廚子把羊散丹和羊肚領(lǐng)洗凈好后，又切成條塊狀，用沸水爆熟。
等著的時(shí)候聽(tīng)下人來(lái)匯報(bào)，家里又有兩個(gè)仆役辭職了，說(shuō)是家里有事，走得匆忙，連工錢都沒(méi)結(jié)算。
楚蕭一聽(tīng)就搖搖頭，家里進(jìn)賊了。
這已經(jīng)不是第一回了，這兩天總感覺(jué)家里一到晚上就有賊進(jìn)來(lái)，但這賊還不偷東西，不光不偷東西還總是給府上扔下一些銀兩。
這樣盜亦有道，劫富濟(jì)貧的俠客不多見(jiàn)，知道楚大官人是個(gè)窮鬼，三天兩頭給家里送錢。
只是這賊有個(gè)毛病，動(dòng)不動(dòng)就把家里一兩個(gè)仆役抓走教訓(xùn)一頓，回來(lái)以后被抓走的仆役就帶著滿臉的傷，一瘸一拐的跑來(lái)辭職。
還不能拒絕，人家連贖身的錢都準(zhǔn)備好了。
這可不行，抽空得跟朱瞻基借倆人去查查，家里雖說(shuō)總時(shí)不時(shí)的多出錢來(lái)是好事，但家里的仆役總辭職哪行。
再說(shuō)了，萬(wàn)一以后娶了媳婦，總有個(gè)來(lái)你家出入自由的飛賊可不安全。
爆肚燙煮好了，蘸油、醋、芝麻醬、辣椒油、醬豆腐湯，還有蔥花、蒜末一樣不少。
作為一個(gè)堅(jiān)定不移的香菜黨，楚蕭居然在翰林院的廚房里找到了香菜，據(jù)說(shuō)也是鄭和從西洋帶回來(lái)的。
楚蕭記得這東西跟胡蘿卜和芹菜屬于同一科的草本植物，鄭和既然帶回了胡蘿卜，那肯定有香菜。
香菜末在調(diào)料碗里加滿，少了它就沒(méi)味兒了。
弄好了蘸料，楚蕭迫不及待的來(lái)上一口，質(zhì)地鮮嫩，口味香脆。
吃爆肚的人如果會(huì)喝酒，總要喝二兩，葡萄釀這時(shí)候有點(diǎn)不應(yīng)景，那咱就喝高粱酒。
這時(shí)候要是再來(lái)兩個(gè)剛出爐的吊爐燒餅，那就是一大快事了。
但楚蕭這個(gè)人似乎就沒(méi)有這獨(dú)享美食的命，每到要吃美食的時(shí)候，就總有蹭飯的過(guò)來(lái)。
這不，剛吃兩口沒(méi)多久就被搶走了筷子，這會(huì)正坐在一旁大口吃爆肚的是李祺。
楚蕭沒(méi)好氣的踹了他一腳，不耐煩道：“你就不會(huì)讓廚房再給你拿雙筷子，非得搶我的？”