端午節(jié)那天,張小仙請我到家里做客。
張小仙只請了我一個人沒有請姐姐一起去。
她家位于市中心,是一處僻靜的四合院。外面看上去和周圍的人家沒什么區(qū)別,里面的裝修卻截然相反。
大氣的歐式沙發(fā),地上鋪著地毯,茶幾上是一套陶瓷茶具。
兩位七十多歲的老者正在下棋,他們都穿著一身中山裝,顯得特別精神。
張小仙拉著我的手站在一旁,恭恭敬敬的說“外公,爺爺我和小麗姐姐回來了?!?p> 一位老者抬起頭看著我,后來我才知道那是張小仙的爺爺張肅。
張小仙的爺爺張肅當(dāng)了一輩子兵,退休已經(jīng)十多年了,經(jīng)歷了很多大風(fēng)大浪。
他看了一會說:“小丫頭你叫什么名字?”
我回答說:“小女張婷”
又問:“多大了?”
我答:“今年十五了?!?p> :“家里姊妹幾個?”
我說“有個姐姐,還有兩個妹妹?!?p> :“有些什么喜歡?”
我說:“會些舞,沒事的時候繡點(diǎn)小東西?!?p> :“小姑娘謙虛了吧,舞院附中的入學(xué)考試可是很難的,你既然能考第一名還是說明你是有些本事的?!?p> 我驚呆了,他竟然對我的情況了如指掌。
:“小仙別站著了,去廚房看看,今天想吃幾道蘇幫菜?!?p> 我也明白,這是在暗示讓我今天下廚做飯。
張小仙拉了我一下,我跟著她去了廚房。
廚房里張小仙已經(jīng)給我準(zhǔn)備好了五花肉,魚,鴨,螃蟹以及做糕點(diǎn)的材料。
我戴上口罩,圍上圍巾便開始做飯。
首先做百葉結(jié)燒肉,把五花肉切成小肉塊,起油燒鍋煸出油脂,然后放入姜片,小蔥,醬油小火燉二十分鐘。最后放入百葉結(jié)再燉二十分鐘。
第二道菜是姑蘇鹵鴨,鴨是張小仙提前給腌好的,直接上鍋燒就可以了。這是我學(xué)會的第一道菜所以做起來不難。
第三道菜是松鼠桂魚,這個菜特別難做。既要剔出魚骨又不能切破魚皮,對刀功要求很高。
還好我的刀功勉強(qiáng)可以,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的剔完魚骨,又用鹽,胡椒粉,料酒,濕淀粉在上面涂勻。
油溫七成熱,將魚裹上淀粉放入鍋中炸熟。最后再把魚頭炸熟。擺盤,淋汁。
主食是蝦子面,面是現(xiàn)和的,湯是用一來就開始用慢火熬了三個小時的大骨高湯。最后加上現(xiàn)炒的蝦子。
有了菜自然少不了湯,湯是腌篤鮮。
中午,張小仙的哥哥張厲和父母回來了。
看到桌子上的菜,她們也知道是家里來客人了。
張小仙的爺爺張肅和外公徐振已經(jīng)不下棋了,坐在餐桌喝酒。
張小仙的父親張興貴是一名知識分子,筆挺的西裝特別精神。母親徐秀娟做生意。
張厲比我大三歲,學(xué)習(xí)也比我好。已經(jīng)讀大學(xué)了。是少年班里的天才。
上次張厲來找我的時候,我躲著沒見他。至于姐姐和他說了什么我就不知道了。
隨著最后一道菜上桌,午飯終于做完了。
張厲看了看桌子上的菜,又走到廚房門口看著我,我端著一大碗掛面正狼吞虎咽。
他略帶嘲諷的說:“你這個人真是奇怪,做了一大桌子菜,自己卻在這里吃掛面?!?p> 我尷尬的說:“這幾天腸胃炎不能吃的太油膩?!?p> 張厲說:“我昨天還看見你和你姐姐在吃涮羊肉,怎么今天就吃不了太油膩的?!?p> 我說:“你怎么知道是我”
張厲說:“整個飯店吃飯的人就你和你姐姐是左撇子,吃飯的時候用左手拿筷子?!?p> 我的臉?biāo)⒌囊幌戮图t了,耳朵也紅了。屋里安靜的都能聽到我噗通噗通的心跳聲。
張厲沒有再看我,徑直離開了廚房。
我看著吃的還剩不多幾口的掛面,都不知道自己是來干什么了?
突然一個深沉的吻落在了我的嘴上,腦子一下子缺氧了,兩條腿軟的站不穩(wěn)了。
張厲摟著我的腰繼續(xù)親吻,直到把我吻成了一攤春水。
以前我只是在小說里看到過,可當(dāng)發(fā)生自己身上才發(fā)現(xiàn)這種感覺好難受。
接著,我就被張厲一個公主抱抱了起來放到了廚房里的一張單人床上。
從中午到下午,我都蓋著一張薄毯在睡覺。
直到晚上才恢復(fù)了一些力氣,勉強(qiáng)靠著被褥能坐起來了。張小仙說“姐姐,我爺爺想跟你說幾句話。”
我趕緊把碗里剩下的幾口冷掛面吃完,就和張小仙出去了。
客廳里張小仙一家都在。
張小仙她爺爺說:“這丫頭手藝不錯,點(diǎn)心也做的不錯。”
張小仙的父親說:“丫頭你是蘇州人吧?你這姑蘇鹵鴨做的挺好吃。”
我說:“父親是北方人,母親是蘇州人。”
他又說:“張姑娘你還沒吃了吧,坐下來一起吃吧?!?p> 我說:“我不餓,姐姐她突然有些不舒服我先陪她去趟醫(yī)院,就先告辭了?!?p> 說完我就出了張小仙家的門準(zhǔn)備去坐地鐵。
我剛上地鐵,就接到了姐姐的電話。
姐姐讓我趕緊和張小仙回去,不要耍小孩子脾氣。