做鹵肉
“呵呵，二伯娘說(shuō)的極是?！睖販\含糊一笑，審視的看著溫糧：怎么回事？
“娘，這跟阿乾無(wú)關(guān)，是馬……是我自己走路打滑，摔進(jìn)了刺叢里，不怨別人。”溫糧緩緩起身，朝著溫淺尷尬的笑了笑，眼神帶著無(wú)辜之色。
“哼！”劉氏看見(jiàn)兒子維護(hù)溫淺，輕哼一聲，也不好意思再說(shuō)什么了，端起木盆里洗菜的污水就去喂雞。
溫淺見(jiàn)劉氏走了，眼疾手快的掀開(kāi)了溫糧背上的衣裳，看著滿目玲瑯的刺痕之傷，眼底閃過(guò)一絲疑惑：“大堂哥，你這真是自己下山時(shí)摔的？”
溫糧閃了閃眼眸，避開(kāi)溫淺的視線，理直氣不壯的道：“當(dāng)…當(dāng)然是摔的！”
他已經(jīng)在馬雅那臭丫頭身上吃過(guò)一回虧，若是把受傷的原委說(shuō)出來(lái)，阿乾可不得嫌棄我蠢到家了。
溫淺沒(méi)有拆穿溫糧的謊言，順著這空隙，掃過(guò)空空如也的院子，最后是停留在溫糧的臉上：“行了，你好好在家養(yǎng)傷，等身體好了有事讓你做?！?p> 溫糧見(jiàn)溫淺沒(méi)有生氣，還要安排事情給自己做，面上一喜：“阿乾，你今日從鎮(zhèn)上回來(lái)就是為了草藥的事？那我現(xiàn)在就陪你去拔……”
溫淺這才想起，自己來(lái)此的目的是想讓溫糧跟著自己再去拔山，不過(guò)現(xiàn)在他有傷在身，二伯娘怕是不會(huì)同意了。
“不用了，你好好在家吧?！睖販\瞧見(jiàn)屋檐下的竹簍子和彎刀，長(zhǎng)臂一伸，就把竹簍子挎在了肩膀上，彎刀扔進(jìn)了竹簍里。
“大堂哥，你家的竹簍子和彎刀我先借走了。”
她還得去拔山上找做鹵肉的調(diào)料呢！可不能再耽誤時(shí)間了。
溫淺匆匆離開(kāi)老宅，直奔拔山而去。
溫淺的運(yùn)氣是真的好，剛進(jìn)拔山便看到一只肥嘟嘟的野兔在吃草，她毫不遲疑的操起彎刀扔了過(guò)去。
彎刀砸中野兔的腦門，瞬間倒在了草叢上。
溫淺笑著把野兔扔進(jìn)了竹簍里，拿上彎刀繼續(xù)往山里走。
溫淺瞧見(jiàn)上次做標(biāo)記的一處地方，少了一些長(zhǎng)勢(shì)粗壯又向陽(yáng)的草藥。
心里泛起一陣嘀咕，難道還有其他人來(lái)這拔山上采草藥？會(huì)是誰(shuí)呢？
突然，她想到上次來(lái)這拔山采藥的劉家姑娘，劍眉一凝，不由加快了腳步。
不出所料，很多被溫淺標(biāo)記上的草藥都被人采摘走了幾株，這手法很是生澀，應(yīng)該是那劉家姑娘無(wú)疑了。
不過(guò)看這采摘的分量并不多，應(yīng)該不會(huì)破壞她的籌劃。
放下心來(lái)的溫淺來(lái)到了上次瞧見(jiàn)花椒樹(shù)的柏樹(shù)林，見(jiàn)花椒樹(shù)上滿是花椒籽，心里樂(lè)開(kāi)了花。
手指翻飛，一把把花椒籽落入竹簍子里，很快一顆樹(shù)就被溫淺擼光了。
走走停停中，又找見(jiàn)了八角樹(shù)和茴香樹(shù)，這讓溫淺臉上的笑意就沒(méi)停過(guò)，這拔山不愧是座寶山?。?p> 只是這一路上，除了一開(kāi)始的那只野兔，并沒(méi)有瞧見(jiàn)其它野生小動(dòng)物，這讓溫淺有些不滿，難道都藏在深山中了。
忽然，溫淺嗅到了一股靈藥的味道。
她跟著氣味追了過(guò)去，就見(jiàn)一顆粗大枯死的柏樹(shù)底下冒出一團(tuán)團(tuán)嫩綠色的五圓葉，小葉片呈橢圓形或者偏近于倒卵形，先端漸尖。
“啊，這是人參葉子！”
溫淺驚喜萬(wàn)分，拿起手里的彎刀，小心翼翼的刨這泥土。
一小會(huì)兒，巴掌大小的人參根須就從泥土中挖了出來(lái)，藥香味也更濃了。
溫淺眼饞的看著手里的人參，用人參葉包裹著放入了竹簍里，得拿回家洗了，燉兔肉，到時(shí)肯定能更好的吸收這人參中的靈氣。
見(jiàn)竹簍里的調(diào)料也差不多了，也不過(guò)多停留，她挎著竹簍就朝山下走。
“嘶，疼……”
走得急躁的溫淺，一不留神就被不知哪里冒出來(lái)的長(zhǎng)葉子割了臉龐。
刺痛感驅(qū)使她拿起彎刀就把擋路的長(zhǎng)葉子紛紛割斷，在扔掉的剎那，下意識(shí)的瞟了一眼。
就是這一眼，讓溫淺停下了腳步。
“這是甘蔗葉！”
溫淺驚呼一聲，轉(zhuǎn)頭一看。
只見(jiàn)成片的黃皮甘蔗棒映入她的眼簾，周邊幾棵黃皮甘蔗棒的葉子正躺在她的手里。
此時(shí)，溫淺的心中有了很多個(gè)想法往外冒，最后她也只是深深的看了一遍這片黃皮甘蔗，打算明日就讓人進(jìn)這拔山上來(lái)砍伐甘蔗。
這東西可是能做成黃冰糖，而糖在古代就是奢侈品，只有貴族才能享受得起。
溫淺收斂心神，想著家里還有客人幫忙洗豬雜碎，她步伐輕盈的下了拔山。
趕回家里的溫淺，見(jiàn)黃威寶正在院子里幫忙劈柴。
瞧見(jiàn)溫淺挎著滿滿一竹簍東西，把斧頭一放，就搶了過(guò)去提在了自己手中，“大舅哥，你這是上山去了，咋不喊我一起呢？”
“別急，明天就喊你一起上山?！睖販\抬眸，指揮黃威寶把竹簍放在廚房。
溫淺一入廚房，就見(jiàn)姜氏已經(jīng)在蒸饅頭了，溫玉在燒火。
溫柔盯著木盆里已經(jīng)洗好的豬雜碎，絮絮叨叨：“娘，阿姐，你們說(shuō)，這東西大哥要怎么做成能入口的吃食？”
溫淺聽(tīng)到她這話，神秘一笑：“怎么做成吃的就不用你擔(dān)心了，你要是好奇，就看著唄！”
溫淺從溫柔身旁拿了一個(gè)木盆，在竹簍里抓了兩把花椒、八角、茴香放入盆里。
又從水缸里舀了一瓢水，清洗一下，這些調(diào)料都是剛采摘的，需要的分量比曬干的時(shí)候多。
把花椒、八角、茴香倒入豬雜碎的木盆里，接著木架上有的蔥、姜、醬油、食鹽也放了進(jìn)去，再加清水?dāng)嚢杈鶆颉?p> 此時(shí)，姜氏也把饅頭蒸好起鍋了，還用清水涮了涮鍋?zhàn)樱⒅鴾販\面前的豬雜碎，問(wèn)道：“阿乾，你這個(gè)要怎么弄？”
溫淺道：“直接把這些東西倒入鍋里煮就可以了?！?p> 姜氏聽(tīng)了，直接動(dòng)手端起豬雜碎的木盆就往鍋里倒。
溫淺沒(méi)想到，自己就弄個(gè)調(diào)料和比例配方，其它的都有人干了，只得吩咐溫玉先用旺火煮燒至沸后改用小火，保持輕微沸騰下慢煮。
做鹵肉并不難，有調(diào)料、醬油就能鹵，不過(guò)要做出頂級(jí)的鹵味肉，就得看調(diào)料比例與火候的掌控。
溫淺也只會(huì)最簡(jiǎn)單的鹵肉，做出來(lái)的味道也比不上真正的大廚。
可這有什么關(guān)系，她的目的就是做出鹵肉來(lái)嘗個(gè)鮮，再把知道的方法流傳出去，自然就有其他人去發(fā)揚(yáng)光大。
溫淺見(jiàn)所有人都干巴巴的望著鍋里的鹵肉，微微皺眉：“黃兄弟，我竹簍里有只野兔，你把它收拾一下?！?p> 溫柔聽(tīng)了此話，眼露疑惑的看著溫淺：“大哥，你……你什么時(shí)候?qū)W會(huì)打獵了？”
溫淺搖頭：“我不會(huì)打獵啊，這兔子自己眼瞎，撞樹(shù)上了，被我好運(yùn)氣的撿到了。”
溫柔天真無(wú)邪的看著溫淺從竹簍里提出一只肥碩的野兔，感嘆道：“你運(yùn)氣可真好！”
溫淺頭也沒(méi)抬，打開(kāi)用葉子包裹著的人參根，放到清水盆，“那可不，我還挖到人參了，洗干凈了燉兔肉?！?p> 溫柔呆萌的看著巴掌大的人參根，一時(shí)半會(huì)兒說(shuō)不出話來(lái)了。
姜氏正看著鍋里的鹵肉，聞聲扭頭一看：“阿乾，你……你這是個(gè)百年以上的人參了吧？吃了多可惜，要不拿去鎮(zhèn)上賣了？”
溫淺洗好人參根，放在盆里，“不用，以后家里不會(huì)缺錢用?！?p> 她現(xiàn)在缺的不是錢，而是功力，還得靠這人參提升武功呢！
等她武力值上來(lái)了，生命安全有了保障，家里就可以正式開(kāi)啟掙錢模式。
突然，一股勾人的肉香味在廚房里慢慢散開(kāi)，令人聞之垂涎三尺。