第24章 美味的雞肉湯
人家醫(yī)生說(shuō)了,人的身體要干的活可要和身體吃的東西成正比例,要不然身體消耗損傷了,以后活不久?!?p> 徐母嚇住了,活不久,這可不行,她還想和老伴看著小閨女結(jié)婚呢,咋能活不久。
“燉,燉兩只,咱們多吃點(diǎn),還有家里的野雞蛋,也一起給煮了吃。
咱們明個(gè)再把野鴨蛋也給吃了。”
徐瀅笑了笑,就知道她媽還是挺在乎身體的,接過(guò)徐母遞過(guò)來(lái)的兩只野雞。
她拿著就進(jìn)了廚房。
石頭有眼力勁的跑了進(jìn)來(lái):“小姑,我燒火吧?!?p> 徐瀅點(diǎn)了下頭,快速的把野雞給剁成了小塊小塊的。
等到野雞肉塊切好,徐瀅就讓石頭點(diǎn)火了。
“石頭點(diǎn)火吧!”
石頭一聽,拿著火柴立馬點(diǎn)燃了灶火。
徐瀅把鍋放到了灶臺(tái)上,等到鍋里的水燒干,放入一勺油,把油燒熱,就放入蔥姜蒜還有香葉陳皮翻炒。
等到炒出香料的香味,倒入洗干凈的野雞塊,快速翻炒均勻,加入一勺醬油,繼續(xù)翻炒。
“小姑,好香?。 笔^歪著腦袋咽著口水說(shuō)道。
徐瀅捏了捏他的小臉:“待會(huì)更香呢!”
雞肉炒上一會(huì),把準(zhǔn)備好的蘿卜倒入鍋中,再加入開水,煮個(gè)二十分鐘。
趁著這個(gè)功夫,她把雞蛋放到灶火后邊的鍋中開始煮了。
雞肉湯燉夠二十分鐘,掀開鍋蓋,全是濃濃的肉香味。
徐瀅把泡好的蘑菇全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋繼續(xù)燜煮。
石頭坐在灶火前不停的咽著口水:“小姑,你做飯咋那么香?。俊?p> 徐瀅被這么一夸,情緒頓時(shí)高漲:“因?yàn)槟阈」梦覅柡h。”
野雞湯整整煮了一個(gè)小時(shí),掀開鍋蓋的時(shí)候,那香味直接飄得滿院子都是了。
不說(shuō)吃了,光聞著就讓人咽口水了。
“趕緊關(guān)門,關(guān)門,這香味都飄出去了。”徐母著急的喊道,立馬把廚房門給關(guān)上了。
石頭在屋子里看著徐瀅給野雞湯調(diào)味,饞的他口水差點(diǎn)流出來(lái):“小姑,這太香了,我再聞口水就要流出來(lái)了。”
“瞧你那沒(méi)出息樣,趕緊把門打開,把雞肉端出去,咱們準(zhǔn)備吃晚飯咯?!毙鞛]笑吟吟的說(shuō)道。
石頭一聽立馬把門打開了。
徐瀅端著野雞湯直接去了堂屋里。
徐母瞧見閨女出來(lái),立馬把屋門給關(guān)上了,原因無(wú)他,閨女做的雞肉湯太香了。
她之前做的也香,可和閨女這比著簡(jiǎn)直差遠(yuǎn)了。
徐母跟著去了廚房,把煮好的大碴子粥也端到了堂屋。
徐父帶著兒子兒媳婦們下工回來(lái)了,剛走到家門口就聞到若隱若現(xiàn)的香味。
幾人頓時(shí)滿臉的興奮,覺(jué)得一天的疲勞瞬間都消失了。
“桂英,我們回來(lái)了?!毙旄复笊らT喊了一聲。
徐母趕忙跑過(guò)去把大門打開了。
大門剛打開,隔壁就探出了個(gè)頭,看著徐母一臉的好奇:“嫂子,你們家做啥好吃的了?咋這么香?。俊?p> 徐母擺了擺手:“做啥好吃了的,就煮了點(diǎn)大碴子粥,能有啥香味,我聞著倒像是從你家傳來(lái)的,你們家做啥好吃的了?”
隔壁婆娘一聽,頓時(shí)一臉的得瑟:“我們家男人今個(gè)上山找到了一只野雞,今晚我們喝野雞湯呢?!?p> 徐母立馬倘裝羨慕:“哎呦,那你們今晚有口福了?!?p> 進(jìn)了院子,徐母就是一臉的嫌棄:“你瞧瞧她那樣子,不就吃個(gè)肉,有啥炫耀的?!?p> “可不就是,就隔壁家嬸子那樣子,家里遲早會(huì)出事?!毙齑笊└f(shuō)道。
這年月,誰(shuí)家吃點(diǎn)好東西那都是藏著掖著的,哪像她這般大大咧咧的就顯露出去。
這一次兩次還行,時(shí)間久了早晚會(huì)被人眼紅,舉報(bào)了。
“媽,咱們今晚吃的啥?”徐二哥討好的跑了過(guò)去。
“吃啥,都趕緊洗手吃飯,你小妹今晚下廚,做的野雞肉湯,你小妹怕你們一個(gè)不夠吃,非要做兩個(gè)。
哎呀,你說(shuō)你小妹咋就那么會(huì)為你們著想啊,我可是說(shuō)了吃了你小妹的野雞,就要記著你小妹的好,聽到了沒(méi)?”徐母板著臉說(shuō)道。
徐大嫂這次最先表態(tài):“媽,你放心,我肯定記著小妹的好,以后小妹的衣服我全都洗了?!?p> 徐母撇了撇嘴角:“算你知道你小妹的好?!?p> 徐大嫂嘿嘿一笑,這以前啥也沒(méi)有就是她給小妹洗的衣服,現(xiàn)在小妹給她雞肉吃,那她洗的更起勁了。
“我閨女今個(gè)不僅給你們打了野雞吃,下午還去山上撿了好幾捆柴火,看見沒(méi),那都是我閨女撿的?!毙炷胳乓恼f(shuō)道。
徐大哥和徐二哥滿臉的錯(cuò)愕,自從小妹掉進(jìn)河里一次,變化真的太大了。
“小妹,你以后別去山上了,撿柴火石頭去撿就好了?!毙齑蟾缧奶鄣恼f(shuō)道。
徐二哥跟著點(diǎn)頭:“你一個(gè)女娃子去山上多不安全,下次去山上我和大哥陪你去,柴火我和大哥下工也能撿?!?p> 徐瀅知道他們心疼自己,心里除了感動(dòng)就是愧疚,更恨自己上輩子怎么那么愚蠢,傷害了最愛(ài)自己的人。
“閨女,咋,咋就哭了?別哭啊,你大哥二哥都是為你著想的,他們怕你遇到危險(xiǎn)的。”徐父眼尖,看到閨女眼睛里的眼珠子直打轉(zhuǎn),立馬出聲道。
徐母瞧見了也急了:“哎呀,她想去山上就去唄,乖乖可別哭了,你這是要心疼死我和你爸啊。”
徐大哥本來(lái)就老實(shí),一想到自己把小妹弄哭了,更是急得長(zhǎng)著嘴巴不知道說(shuō)啥好:“小妹,別,別哭了?!?p> 徐二哥也愣住了,這小妹傻了吧,不去山上在家休息著多舒服吧。
怎么這丫頭咋還哭了呢。
“小妹,你想去就去吧,二哥不攔你了?!?p> 徐瀅本來(lái)就是有些感動(dòng),壓根沒(méi)想哭,可被家里人一說(shuō),這控制不住的委屈起來(lái)了,眼淚順著眼角就流了下來(lái):“媽,我還要去山上,我想給大家都補(bǔ)補(bǔ)身子。
你和我爸為了我們幾個(gè)吃了一輩子的苦,啥好東西也沒(méi)吃著,這身子指不定虧損成啥樣子了。
我和我二哥這些年沒(méi)少給你們找麻煩,二哥這些年懂事了,每次下工都拿滿工分,我不會(huì)下地干活。
但我也不想閑著,我想著上山給你們找些野物補(bǔ)補(bǔ)身子?!?p> “我大嫂這些年嫁到咱們家也不容易,她在娘家的日子過(guò)得多好,跟著我大哥吃了不少苦,咱們不能讓我大嫂后悔她嫁到這個(gè)家啊!
大哥,你得對(duì)我大嫂好點(diǎn),我大嫂給你生了兩個(gè)兒子,還幫你拉扯著兒子,你得好好的感激我嫂子?!?p> 徐大嫂感動(dòng)的稀里嘩啦的,抱著徐瀅就哭了起來(lái),邊哭邊說(shuō):“小妹,大嫂錯(cuò)了,大嫂之前不該嫌棄你懶的,大嫂不該嫌棄你不要臉沒(méi)個(gè)女娃子的樣,去討好董知青的?!?p> 徐母瞪大了眸子:“老大媳婦,你說(shuō)啥?你竟然嫌棄我閨女懶,不要臉?”