第0040章 鹽的多種用途
李昂這個(gè)到底是天才,還是傻瓜,附近不少好事之徒,甚至趕到了螳螂坳,想一探究竟。這讓螳螂坳一下子熱鬧了不少,甚至連賣狗皮膏藥的走方郎中,卜卦算命的假道士,都到螳螂坳來(lái)趕趟兒。
“哎,我說(shuō)楊半仙,左右也是閑著,不如你給那個(gè)叫李昂的傻子算算,他將來(lái)是個(gè)窮光蛋還是個(gè)富貴人?!庇腥司局俚朗康男渥佣簶?lè)起來(lái)。
假道士一手撫須,不悅地說(shuō)道:“人家李昂將來(lái)有錢(qián)沒(méi)錢(qián)且不說(shuō),貧道卻敢斷言,你們這幫游手好閑之徒,將來(lái)個(gè)個(gè)是窮光蛋?!?p> “咦,楊半仙,怎么這樣說(shuō)話呢?難怪你半天招攬不到一樁生意,活該!”
“就是,老子來(lái)看個(gè)熱鬧關(guān)你屁事!”
楊半仙老神在在地說(shuō)道:“通常呢,神仙是不會(huì)笑凡人傻的。”
“我們是凡人,不是神仙。”
“嗯,聰明人也不會(huì)嘲笑他人傻?!?p> “誰(shuí)才會(huì)嘲笑?”
“傻子!”
“嗯,是這個(gè)理,咦……不對(duì),找打!打死你個(gè)假道士…….”
十來(lái)個(gè)廢棄的鹽井,連帶著周邊光禿禿的山嶺,這種鹽堿地又不好種莊稼,要買下來(lái)花不了多少錢(qián),而且手續(xù)再簡(jiǎn)單不過(guò),找縣里的戶書(shū)辦理即可。李昂便干脆把整個(gè)山嶺都買了下來(lái),是以才引起這么大的轟動(dòng)。
方大用把地契交到李昂手上后,方濟(jì)終于忍不住說(shuō)道:“現(xiàn)在如你所愿,把這片山嶺都給你買下了,你有什么法子讓鹽井起死回生,如今該說(shuō)了吧?!?p> “嘿嘿,不錯(cuò),總算有點(diǎn)進(jìn)步了,總算會(huì)放幾個(gè)連環(huán)屁了。”李昂瞟了方濟(jì)一眼,把方大用剛買回來(lái)的生雞一扔,小叮當(dāng)呼地一聲就撲上去,準(zhǔn)確無(wú)誤地咬住雞脖子,然后叼到一邊,快樂(lè)地享受它的美食去了。
方濟(jì)的忍耐力過(guò)人,他也不生氣,沉默地看著李昂。方大用和方大牛也眼巴巴地看著,只等李昂出個(gè)妙招,趕緊讓這些瀕臨倒閉的鹽井重新煥發(fā)生機(jī)。
李昂在茅草房的檐下坐下,好整以暇地說(shuō)道:“這耕田種地,是靠天吃飯,開(kāi)鹽井也一樣行啊?!?p> 方大用立即追問(wèn)道:“李郎君,您能說(shuō)清楚一點(diǎn)嗎?這鹽井怎么靠天吃飯?”
“少見(jiàn)多怪!誰(shuí)說(shuō)鹵水一定要用柴火熬煮才能出鹽的?挖個(gè)鹽池,把鹵水往池里一倒,讓太陽(yáng)把鹵水蒸發(fā)掉不就行了?!崩畎壕筒幻靼琢?,古人在某些方面比后世的人還聰明,可在某些方面怎么就轉(zhuǎn)不過(guò)這個(gè)彎呢。
“嘶……李郎君說(shuō)的是墾畦澆曬之法吧?這個(gè)恐怕行不通。李郎君有所不知,這墾畦澆曬之法需要常年日照充足,或地勢(shì)開(kāi)闊多干冷的西北風(fēng)才行。
咱們這劍南道,山多雨多,日照偏少,氣候潮濕,春夏多雨,秋冬也不如北方干冷,而是陰沉濕冷,這墾畦澆曬之法在劍南道不太好使,有時(shí)你晾曬幾天,一場(chǎng)雨下來(lái),又前功盡棄了;
再者說(shuō)了,這建鹽池要投的本錢(qián)太大,回收成本費(fèi)時(shí)長(zhǎng)久。這州縣官員三年一任,誰(shuí)也不知道下任官員來(lái)了會(huì)是啥情況,投下那么多銀子能不能收得回來(lái),風(fēng)險(xiǎn)太大,誰(shuí)也不太情愿干?!?p> “嗯?”李昂眼珠子一轉(zhuǎn),以四十五度角仰望天空……..不好,要下雨了,快收衣服!
這雨還真是說(shuō)來(lái)就來(lái),一塊烏云遮山而來(lái),白雨如珠傾瀉而下,頓時(shí)讓李大逼抱頭鼠竄不已。
不行,整片山嶺都買下了,不能這樣就認(rèn)裁,更不能露怯。
進(jìn)了茅屋之后,李昂一邊抹著臉上的雨水,一邊說(shuō)道:“大用啊,你先把和鹽有關(guān)的事情給我說(shuō)說(shuō),甭管是制鹽還是售鹽的環(huán)節(jié),還有鹽價(jià)和銷量,但凡和鹽有關(guān)的都給我詳細(xì)道來(lái)。注意,細(xì)節(jié)很重要,別放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。”
“李郎君,這要從何說(shuō)起?”
“從鹽說(shuō)起。”
“呃……….”方大用捋了捋思路,才說(shuō)道,“這鹽呢,按產(chǎn)地分是池鹽、青鹽、石鹽、波斯鹽等,按種類又分為白鹽、黑鹽、柔鹽、赤鹽、駁鹽、臭鹽、馬齒鹽等。
咱們劍南道產(chǎn)的都是井鹽,品質(zhì)多不及河?xùn)|道的池鹽和隴右的青鹽。至于銷量,關(guān)中主要食用的是河?xùn)|的池鹽和隴右的青鹽,再有關(guān)內(nèi)道的鹽州所產(chǎn)之鹽。
至于鹽的銷量,那是人人每日皆需要食用的,按人均計(jì),每人每日約耗鹽二勺五撮,益州府人口近百萬(wàn),年耗鹽量便有十萬(wàn)石左右。
按價(jià)格計(jì),目前劍南道的鹽價(jià)是十文一斗,偏遠(yuǎn)缺鹽地區(qū)價(jià)格則相應(yīng)高些。而井鹽的生產(chǎn)成本,算上提鹵、煮鹽、運(yùn)輸,成本一般在三文一斗左右。
按用途算,這鹽又分為人食、畜食、藥用等……….”
“停!”李昂食指一點(diǎn)方大用,說(shuō)道:“詳細(xì)說(shuō)說(shuō)這畜食和藥用。”
方大用說(shuō)得口都干了,望望門(mén)外的大雨,頗有沖出去接檐水喝的沖動(dòng):“李郎君難道不知道,這牲畜也是要吃鹽的?”
“只許我問(wèn)你,不許你問(wèn)我,明白?”
“明白。無(wú)論是馬牛羊,大致都需要吃鹽,如果朝中的八馬坊,有馬兩萬(wàn)匹,每匹馬日給鹽兩合,日支鹽總計(jì)四十石。又一軍馬一日支鹽三十七石五斗,一月一千一百二十五石,六個(gè)月六千七百五十石。平常百姓家的牲畜耗鹽少些,但各類牲口加起來(lái)數(shù)量龐大,總量自是驚人。只不過(guò)牲口所食之鹽,其質(zhì)較差,雜質(zhì)多?!?p> 方大用所說(shuō)的“又一軍之馬”中的軍字,指的是唐軍的編制,意為一個(gè)軍的的馬匹日支鹽量,一年耗鹽一萬(wàn)多石,真是不說(shuō)不知道,一說(shuō)嚇一跳,從這一點(diǎn)便可知這騎兵還真不好養(yǎng),吃鹽都能把你吃窮啊。
不過(guò)這牲口對(duì)鹽的質(zhì)量要求很低,品質(zhì)低價(jià)格就賤,利潤(rùn)就少,這方面李昂不再去考慮。他細(xì)吁了一口氣,接著道:“說(shuō)說(shuō)這藥用鹽吧。”
“是,李郎君?!狈酱笥脼榱朔郊依瞎芗业慕影嗳?,也有在方濟(jì)面前賣弄一下自己的才能,侃侃而談道,“鹽,味咸溫?zé)o毒,殺鬼盅郊注素聞氣,下部生瘡,傷寒,寒熱,能吐胸中瘋杜,止心腹卒痛,墜肌骨。
諸如藥王的《備急千金要方》中,需要用鹽的藥方至少有六十個(gè)以上,涉及婦科、兒科、五官科、內(nèi)科、外科諸多常見(jiàn)病,《千金翼方》有專門(mén)的服鹽藥法:無(wú)藥州土,則須服之,大益,成州鹽官第一、次綿州封井、次鹽州富因井、次益州貴平井、上四井鹽可服之。
痼醫(yī)制藥時(shí),也經(jīng)常需要用鹽,《齊民要術(shù)》卷六中便有許多需要用鹽的獸藥,如治“治馬中水方”、“治馬中谷方”、“治馬痛蹄方”、“治馬大小便不通方”、“治馬卒腹脹、眠臥欲死方”、“治驢漏蹄方”、“羊膿鼻眼不凈者”、“治羊挾蹄方”等。
根據(jù)人畜的不同,所需要的鹽也各有差異,大凡治病救人之藥方,所需的鹽也最為講究,除了上術(shù)四地之鹽,他處所產(chǎn)之鹽,皆不可用,藥用鹽的價(jià)格自然也就最高,如成州鹽官鎮(zhèn)所產(chǎn)的藥用鹽,比其普通的食用鹽貴二至三倍?!?p> 毋庸置疑,這藥用鹽中蘊(yùn)含著巨大的商機(jī),藥用鹽的價(jià)格可是普通信用鹽的二三倍?。∫悄芘龀芍菽菢拥柠},甚至比它的更好,那豈不是財(cái)源滾滾而來(lái)?
別的不說(shuō),光是拿下劍南道的藥用鹽份額,就是一個(gè)驚人的財(cái)富數(shù)字了。
關(guān)鍵是,藥用鹽需要什么樣的品質(zhì)呢?
李昂來(lái)精神了,立即追問(wèn)道:“你快說(shuō)說(shuō)這成州鹽為何能成為藥用首選?”
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