第三十一章 美味無敵
陳佳這幾天忙著將地里面的調(diào)料都曬干，專門定制了石磨用來磨粉，定制了一批瓷瓶，將磨好后的粉進(jìn)行調(diào)配，做成各種調(diào)料。自己配制了鹵味調(diào)料、火鍋料、紅燒調(diào)料、燒烤專用調(diào)料、孜然粉等等。
還將大批量上市的辣椒做成了辣椒醬，辣椒油。麻辣粉等。避免腐壞，另外都做成成品的話，更方便運(yùn)輸、存儲(chǔ)更長(zhǎng)時(shí)間且別人想模仿也沒有配方。很難模仿。
“江又淳，既然你沒見著我，就讓我去找你吧！”陳佳撫摸著玉佩，暗暗說道。
陳佳將調(diào)料成品帶回家中，把隔壁院子買下，專門用來做倉(cāng)庫(kù)，并讓曉友一家搬到新院子住，晚上看守調(diào)料。
“娘，今晚我要請(qǐng)陸大哥和錢大哥吃飯，晚上我來下廚！”
“平時(shí)可沒見你做過飯，你會(huì)嗎？”
“我沒做過飯嗎？”陳佳不自覺的問。
“真是個(gè)糊涂孩子，你什么時(shí)候做過飯了！”
“額，沒事，我不做飯了，我做燒烤。我去準(zhǔn)備準(zhǔn)備！”
陳佳派人去請(qǐng)了陸祥云和錢永昌，自己在家做準(zhǔn)備工作。還定制了烤爐，簡(jiǎn)易的。
傍晚，陸錢二人果然如約而至。
“哈哈，陳佳，今天喊我來比武的嗎？聽說你大哥好好的秀才不做，跑去當(dāng)兵了！現(xiàn)在沒人能跟我比武了吧！”
“沒事，還有程?hào)|，你先跟他打，打得過再來找我，我去做晚餐了。”
陳佳支起定制的烤爐，開始做燒烤，做燒烤要有耐心，陳佳前世學(xué)這個(gè)學(xué)了好久，很快就熟練起來，沒一會(huì)兒就烤好了兩只雞，趁熱灑上孜然粉，陳佳趕緊招呼大家開飯。
“什么東西，這么香??？”錢永昌被吸引了，也顧不上體面，直接用手撕了一個(gè)雞腿吃了起來。
“陳佳，這是你做的嗎？這上面撒的是什么，怎么這么香啊！”
“是啊，太香了，我還沒吃過這么香的燒烤呢？”
陳佳端著肉串進(jìn)來就聽到二人一邊吃，一邊贊不絕口。
“你們大家都吃啊，我準(zhǔn)備了很多呢？吃燒烤要配上涼茶，花嬸兒，你去廚房給大家一人端一碗涼茶來！”
轉(zhuǎn)身抬腿就走，還丟下一句“吃完了，我給你們解惑，現(xiàn)在大家安心吃啊！”
大家紛紛開吃，果然味道美味無比，尤其是程咬金，吃的停不下嘴巴。陳佳一把做，一邊教曉友，果然，曉友沒多久就學(xué)會(huì)了，陳佳終于可以上桌子開吃了。
“你怎么來了，不夠吃呢！這個(gè)留下，你繼續(xù)去烤！”錢永昌不客氣的把盤子接下來。
靠，陳佳心里暗暗鄙視，吃貨一枚啊！
“不用了，我教會(huì)了曉友，有人做了。好久沒吃燒烤了，我也嘗嘗?！?p> “陳佳，你什么時(shí)候吃過燒烤嗎？”陳氏奇道。
“師父做給我吃過！”
“哦，原來如此，我說你怎么能做出這么多好吃的燒烤呢？”
“我的燒烤好吃可不是因?yàn)檫@個(gè)！”陳佳賣起了關(guān)子，吃起烤串來。
“快說快說，是怎么回事？”錢永昌也不端架子了，把一張俊臉湊了過來。
“好吧，我說，你先坐回去！”陳佳從旁邊柜子里拿出孜然。
“好吃就是因?yàn)樗?！?p> “這是什么？”
“燒烤調(diào)料”
“這味道好怪啊！”
“給我也聞聞！”陸祥云把鼻子湊過去，果然怪。
程家人也一個(gè)一個(gè)傳著聞了一遍，都點(diǎn)頭道“怪?！?p> “可就是這個(gè)能改變燒烤的味道，讓燒烤變得像剛才那樣美味哦！”
“今天找我們來就是為了這個(gè)吧！”錢永昌瞇著眼睛，一副我猜對(duì)了吧的表情。
“是啊，怎么樣，有興趣嗎？”
“可是有這個(gè)也不行，我們沒有廚師會(huì)燒烤??！”
“這個(gè)簡(jiǎn)單，交給我，我這邊有專業(yè)烤爐，正在訂做中，到時(shí)候給你們來幾臺(tái)，把木炭填進(jìn)去就可以烤了，我還訂了烤網(wǎng)和鐵做的串，適合做烤魚和烤整雞，還可以做烤全羊！”陳佳眼睛盯著他們，嘴角翹起，手指頭像敲鍵盤一樣敲著桌子。
“怎么賣！”
陳佳未語(yǔ)先笑，“本來我想自己開燒烤店的，不過搶你們生意，我怕壞了交情。這樣把，這個(gè)調(diào)料和技術(shù)我免費(fèi)提供，但是我要干股?！?p> “多少？”錢永昌盯著陳佳，別看這丫頭小，這小腦袋可靈光著呢。
“不多，只要兩成！”
“太多了，只光這一樣就要兩成的利潤(rùn)嗎？”錢永昌忍不住，陸祥云也搖搖頭，
“雖然好吃，可不是誰(shuí)都能吃的起的！”
整個(gè)餐桌的氣氛好像突然緊張了一般，連程大壯和陳氏都變得拘謹(jǐn)起來。只有程咬金還優(yōu)哉游哉的吃著烤肉。
“別急，還有其他的調(diào)料，只是我今天不想做了，這么著吧，我?guī)е{(diào)料直接去你酒樓的廚房，讓大廚來做菜，我在旁邊加上調(diào)料就成?！?p> “好，如果其他調(diào)料也這么驚艷，我所有的店利潤(rùn)都給你兩成?！卞X永昌倒是直接拍了板。
陳佳挑眉，看向陸祥云。
“我沒問題！”陸祥云攤開雙手。
“還不夠！”陳佳邊說邊起身，轉(zhuǎn)身拿好調(diào)料像外走去，
“什么！？”
別說是陸祥云和錢永昌，連程家人都張大嘴巴，兩成利潤(rùn)還不夠，她想怎么樣啊。
“我是說除了現(xiàn)在的店，以后你們開的每一家飯店，我都要兩成的利潤(rùn)。”
“這樣啊，我還以為你又有什么驚世駭俗的言語(yǔ)呢！”錢永昌松了口氣。連忙跟了過來。
“走吧，你們放心，你們會(huì)發(fā)大財(cái)?shù)?！只要有我的調(diào)料，你們的酒樓將成為整個(gè)圣和最美味的酒樓?！标懴樵埔部觳阶邅?。
“瞧你那樣，要真是那樣，我們就讓廚子去參加每年一度的美食節(jié)了，如果真能得獎(jiǎng)，我們以后就合伙開酒樓，所有的利潤(rùn)我們?nèi)齻€(gè)平分?！卞X永昌說道。
“沒問題啊！有我的調(diào)料絕對(duì)沒問題?！?p> “你就吹吧！”
“那你可得擦亮眼睛，別待會(huì)兒閃瞎了你的眼哦！”
三人說笑著，鴻運(yùn)食府就到了。
“快請(qǐng)進(jìn)吧，我的財(cái)神爺！”
“嗯，果然懂事！”
錢永昌喊來主廚，讓他派個(gè)燒菜還不錯(cuò)的廚子，留個(gè)灶頭，準(zhǔn)備開始。陳佳點(diǎn)了個(gè)紅燒肉，還有清蒸魚頭，紅燒仔雞，還讓拿些千張，白干出來，準(zhǔn)備做鹵味。
一個(gè)時(shí)辰下來，這些菜總算全部做好了。
因?yàn)榇蠹叶汲粤藷?，怕吃不掉，陳佳建議在大廳擺上，讓客人們都來品嘗。
菜上桌后，客人們都放下筷子，被香味吸引。
“掌柜的，這桌菜是誰(shuí)訂的啊！”
“這是我們東家訂的！據(jù)說這些菜是請(qǐng)大家伙品嘗的。大家稍安勿躁！”
“媽的，老子口水都流下來了，我也點(diǎn)的紅燒肉怎么就沒那桌子的香呢？”
“是啊，還有那個(gè)紅燒雞！”
“大家稍安勿燥啊，我們東家就快出來了！”
大廳里滿是咽口水的聲音，有在街道上準(zhǔn)備找地方吃飯的，也被香味吸引過來。
“掌柜的，給我來一份跟這桌一樣的菜！”
“抱歉啊，這桌菜暫時(shí)只能品嘗，是我們東家點(diǎn)的?！闭乒竦模瑵M腦門都是汗，“東家啊，我可給你害苦了，還不出來，再不出來我這兒可頂不住了?。 ?p> “我可是被這味兒勾來的，怎么？怕我付不起銀子嗎！”
“豈敢豈敢，這是新菜品，今天第一天試做，您先坐下，我們東家就出來了！”
“來了，來了！”
“東家啊，您可來了??！”掌柜的可算見著了救星。
“怎么，我就在后面看陳佳做會(huì)兒菜罷了，你這是什么情況！”錢永昌眼睛四面一掃，見很多客人都不在吃飯，而是貪婪的吸著鼻子，咽著口水，這情形還真是第一次見！
“大家都被這菜的香味吸引，還有從外面被這味引來非要點(diǎn)這些菜的呢？”
“哦！”錢永昌走過去吸吸鼻子，嗯，剛才在廚房沒聞太出來，出來一上桌，這味道還真香！”
錢永昌拿起一副碗筷，先是伸向紅燒肉，這紅燒肉看起來泛著油光，看起來比平日里的更亮，更香，夾起來嘗了一口果然味道好吃了幾倍，怕串味，下一道菜，交給陸祥云來品嘗。
陸祥云夾起一塊魚頭，只一口便被辣的直吐舌頭，“天啊，這是怎么回事！比生姜還辣?！?p> “呵呵，香不香?。俊标惣淹嶂X袋看著他。
“香的很，可太辣了，我吃不慣??！”
“你吃兩口米飯?jiān)俪??！?p> “好吧，”又吃了兩口因?yàn)橹坝辛私?jīng)驗(yàn)，這次陸祥云沒再吐舌頭，他認(rèn)真品嘗，果然美味至極。
“這個(gè)雞還是你來嘗嘗吧?！标惣芽聪蝈X永昌。
錢永昌夾起一塊辣子雞，果然香味撲鼻，可一口下去也被辣的不輕。但是有了陸祥云的經(jīng)驗(yàn)，他很快適應(yīng)了辣味，并且越吃越香，吃完還想再吃。
“東家，不是說這些菜是給我們品嘗的嗎，你一個(gè)人要是都吃了，我們?cè)趺雌穱L?。 ?p> “是啊，是??！”
“也對(duì)，李掌柜，帶人把我們嘗過的這幾樣先分下去。大家都嘗嘗味道！”
陳佳讓上來漱口水，兩人都漱了口，又去品嘗鹵菜。不論是肉類還是豆制品，鹵出來味道都別具一格，與眾不同。
“不錯(cuò)！”
“果然不一樣！”
菜分給其他客人品嘗后，大家都贊不絕口。紛紛要求點(diǎn)這些菜。
“大家放心，從明日開始，我們就陸續(xù)推出大家剛才品嘗的這些菜了?！?p> “太好了，正好我們家老爺子七十大壽，就定在你這里了！”
“好，歡迎歡迎，訂座的去李掌柜那里登記！”
“陳佳，走，我們?nèi)巧涎砰g好好談?wù)?！?p> “請(qǐng)！”連陸祥云也伸出手做請(qǐng)狀。