第58章 生活小科普

　　　　元旦三天假期，這幾天都很自由，沒(méi)什么事情，所以在睜開(kāi)眼后，沈琦瞅了眼時(shí)間，果斷的又閉上了眼，強(qiáng)迫自己睡了個(gè)回籠覺(jué)。

　　等他再醒來(lái)時(shí)，時(shí)間也不過(guò)七點(diǎn)多些。

　　起床穿衣洗漱，又去煎了兩個(gè)雞蛋墊了下肚子后，沈琦坐在了電腦前發(fā)起了呆，一時(shí)間有些不知道該干什么了……

　　一覺(jué)起來(lái)。０８年變成０９年，陽(yáng)歷年來(lái)到，雖然中國(guó)人大多還是過(guò)春節(jié)，對(duì)陽(yáng)歷年的重視稍弱一些，但你不能否認(rèn)，這也算是一個(gè)“過(guò)年。”

　　想到這兒，再想想這院子就住著自己一個(gè)人，沈琦頓時(shí)覺(jué)得有些孤單了，每逢佳節(jié)倍思親，這話一點(diǎn)也不假。

　　而且這是他重生之后第一個(gè)陽(yáng)歷年，要是在家宅一天，碼一天字，是不是太ｌｏｗ了點(diǎn)？

　　但是……出去？

　　想到出去，沈琦又有些猶豫了，現(xiàn)在外面的氣溫低的嚇人，穿少了冷，但是穿多了也就沒(méi)什么玩的興致了。

　　更不用說(shuō)整個(gè)勝利鄉(xiāng)，除了有個(gè)水庫(kù)大壩有些風(fēng)景，也沒(méi)什么地方可以去玩的了。

　　而這大冬天的，得多二筆的人才會(huì)去水庫(kù)這種地方啊。

　　這么一想，他放棄了出去玩的打算，心里多少有些后悔，昨天他二姨給他打電話說(shuō)讓他過(guò)節(jié)回去住，他昨天也沒(méi)想這么多，尋思著趁著放假多碼些字，就直接給拒絕了，如今看來(lái)，昨天應(yīng)該答應(yīng)的。

　　不過(guò)已經(jīng)拒絕了，沈琦肯定不會(huì)腆著臉再去，略微思考了一下，直接登錄后臺(tái)，連發(fā)了三章上去。

　　在最后一章的章尾，加上了句作者的話。

　?。穑螅涸┰绺喔?，一大早上就發(fā)上來(lái)，大家看完也好開(kāi)心過(guò)元旦。

　　傳完章節(jié)后，他沒(méi)碼字，今天，他決定給自己放一天假，就當(dāng)休息一下緊繃的神經(jīng)。

　　直接登錄了ｑｑ，剛一登上，無(wú)數(shù)消息彈了出來(lái)。

　　先把讀者群點(diǎn)開(kāi)，今天元旦，大多人都放了假，所以哪怕是一早上，群里冒泡的也有不少，互相打著招呼，祝福著節(jié)日快樂(lè)。

　　而在沈琦冒泡后，更是收到了一堆祝福。

　　這讓他心有些暖暖的，不管什么時(shí)候，不管在哪里，有著這么一群支持他的書(shū)友，那他就永遠(yuǎn)不會(huì)孤獨(dú)。

　　在群里和一群書(shū)友扯了半天，沈琦進(jìn)入潛水模式，開(kāi)始看起其它的消息。

　　作者群里好幾個(gè)大神在扯著皮，沈琦圍觀了一會(huì)后，愣是沒(méi)敢冒泡加入進(jìn)去。

　　他在年齡暴露后，在這群里冒泡過(guò)幾次，每一次都是被小弟弟，小弟弟的稱(chēng)呼著，實(shí)在是無(wú)力吐槽。

　　至于其它的消息，大多都是同學(xué)發(fā)來(lái)的節(jié)日祝福，四中的同學(xué)，濱城的同學(xué)都有，沈琦也不厚此薄彼，每個(gè)都耐心回復(fù)，等人家收到回復(fù)又回過(guò)來(lái)消息后，不免又是一頓閑聊。

　　坐在電腦前，放著歌，和這個(gè)聊幾句，再和那個(gè)聊幾句，時(shí)間唰唰的就過(guò)去了。

　　所以說(shuō)，不要覺(jué)得你的時(shí)間充裕，對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)，時(shí)間永遠(yuǎn)沒(méi)有夠用的時(shí)候。

　　在電腦前特別輕松的坐了兩個(gè)小時(shí)，沈琦在時(shí)間到了九點(diǎn)之后，便下了ｑｑ，穿上棉服，出了門(mén)。

　　他準(zhǔn)備去買(mǎi)菜。

　　好歹也是陽(yáng)歷年，怎么也得吃頓餃子啊。

　　市場(chǎng)離家不遠(yuǎn)，步行出了胡同后，沈琦徑直走了三十多米，到了市場(chǎng)門(mén)口。

　　推開(kāi)厚厚的簾子進(jìn)去一看，他的擔(dān)心總算是放下，他剛才在路上還尋思，元旦不會(huì)沒(méi)人賣(mài)菜吧，那可就糟糕了。

　　事實(shí)證明，這些商販們還都是很勤勞的，整個(gè)市場(chǎng)里，雖然有些攤位空著，但也有一半多已經(jīng)擺上。

　　在各個(gè)攤位逛了一圈，沈琦拎著一把韭菜，一小袋蝦皮從商場(chǎng)走了出來(lái)。

　　至于雞蛋，家里就有，倒是不需要買(mǎi)。

　　他們這里的三鮮餡餃子，指的就是韭菜雞蛋蝦皮，當(dāng)然，有些人也會(huì)把蝦皮換成蝦仁，那樣味道更好，可惜的是沈琦剛才逛市場(chǎng)完全沒(méi)看到哪個(gè)攤位有賣(mài)蝦仁的，他也懶得去別的地方再找了，所以就直接買(mǎi)的蝦皮充數(shù)。

　　反正就他自己吃，要求不高。

　　到了家后，沈琦就開(kāi)始忙碌了。

　　洗韭菜，摘韭菜，再給切成碎末，最后裝到個(gè)不銹鋼盆里放好。

　　蝦皮不用處理，沈琦打了幾個(gè)雞蛋，放到了小盆里，少加了些水，把電磁爐打開(kāi)，倒油燒熱，然后加入雞蛋，迅速翻炒起來(lái)。

　　翻炒的同時(shí)，他也用鍋鏟把雞蛋盡可能的弄碎，這可是要做餃子餡的，當(dāng)然不能給弄的太大塊。

　　韭菜蝦皮雞蛋都倒進(jìn)了盆里，花生油，醬油，十三香，味素等等調(diào)料一一放入，拌勻，沈琦把餡放到一邊，開(kāi)始和起面來(lái)。

　　什么，你問(wèn)為什么不放鹽？

　　作為一個(gè)前世今生，從小到大包過(guò)很多次的餃子的好男人，沈琦很明確的告訴你，這自然是有原因的。

　　韭菜這東西，沾上食鹽后特別容易出水，平常炒菜還好說(shuō)，炒韭菜的話不放湯就好了。但是包餃子，餡里水多，那可就是個(gè)麻煩事。

　　不僅包的時(shí)候費(fèi)勁，而且湯一多，皮不好粘合，下鍋煮的時(shí)候容易開(kāi)，很容易就煮出一鍋片湯來(lái)。

　　沈琦不放鹽，就是準(zhǔn)備開(kāi)始包的時(shí)候再一小部分一小部分的放鹽拌勻，這樣的餃子餡，就很少出湯了。

　　和面，搟皮，前世他輟學(xué)后，可是包攬了一家人的伙食問(wèn)題，什么都做過(guò)，所以干這些動(dòng)作特別熟練。

　　就他一個(gè)人吃，他也沒(méi)包太多，約莫著能有兩三盤(pán)的時(shí)候，就停下了手。

　　但盡管如此，畢竟只有他一個(gè)人鼓搗，加上出去買(mǎi)菜的時(shí)間，現(xiàn)在也已經(jīng)快臨近十一點(diǎn)。

　　正正好好到了飯點(diǎn)，沈琦用電磁爐燒上水，準(zhǔn)備下鍋開(kāi)煮。

　　……

　　杜冰家。

　　陽(yáng)歷年，杜冰一家當(dāng)然也要吃的豐盛些，她父親去了別的城市打工，需要再過(guò)一段時(shí)間，快要過(guò)年的時(shí)候才能回來(lái)，家里就娘倆倆人。

　　王燕在廚房忙乎，杜冰在一旁打下手，倆人動(dòng)作很快，四道菜不一會(huì)便出爐。

　　碗筷都拿上桌后，王燕看了看桌子上的菜，沉吟了一聲，轉(zhuǎn)身又回廚房拿了雙碗筷。

　　杜冰看到母親這動(dòng)作有些不明所以，好奇的目光看向她。

　　“媛媛，你去隔壁看看小琦在沒(méi)在家，他要在家的話，你把他叫過(guò)來(lái)一起吃吧?！?p>　　她是考慮到沈琦一個(gè)孩子單獨(dú)住在這兒，這大過(guò)節(jié)的，叫過(guò)來(lái)一起還熱鬧些。

　　“好，我這就去叫他。”杜冰很爽快的答應(yīng)道，這么長(zhǎng)一段時(shí)間過(guò)去，她和沈琦的關(guān)系很好，已經(jīng)上升到了無(wú)話不談的好朋友，要不是沒(méi)想到這回事，指不定就是她先跟王燕提這件事了。

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　　ps：不行了，太累了，還有些卡文，俺需要理一下思路，今天就這四更了，求原諒，望諒解QAQ。