101.摘槐花

　　沈韻帶著沈若晗來到山腳，往山里走了一段路，聽著水聲，來到小河邊，“怎么樣，多吧？”

　　小河岸上長著許多地木耳，小河里長著許多水芹菜。

　　沈若晗用鐮刀把地木耳旁邊的雜草清理了一下，然后割斷地木耳的根，把地木耳撿入籃子里，“沈韻，你是怎么發(fā)現(xiàn)這個地方的？”

　　“說來也是巧合……”沈韻被沈霜氣哭，哭著沖進(jìn)了林子里，無意中發(fā)現(xiàn)了這個地方，不過她不想說這事兒。

　　沈若晗道，“山里很危險，你以后一個人不要進(jìn)山，不然出事了也沒人知道?！?p>　　沈韻感覺到沈若晗的關(guān)心，心里一暖，“我知道了?！?p>　　兩人采了地木耳，又去割水芹菜。

　　忽然，一陣槐花的香氣傳來，沈若晗嗅了嗅，“沈韻，你聞到槐花的香氣了嗎？”

　　沈韻聞了聞，真有槐花的香氣，“聞到了，怎么了？”

　　沈若晗腦海里想起了鮮花餅的美味，“我想去采槐花做鮮花餅，你要不要去？”

　　“好啊?！鄙蝽嶞c點頭，隨后和沈若晗一起循著花香味去找槐樹。

　　轉(zhuǎn)了一個彎兒，兩人看到了一棵粗壯的槐樹，那樹干有一人合抱那么粗，枝繁葉茂，雪白的花朵和綠色的嫩葉交纏在一起，好看極了。

　　沈若晗揚起脖子，驚嘆道，“以前怎么不知道這里有這么一棵大槐樹?！?p>　　沈韻道，“可能是沒注意。”

　　沈若晗挽袖子，“沈韻，我爬樹上去摘，你在下面接著?！?p>　　沈韻點點頭，“你小心點兒。”

　　沈若晗像靈活的猴子似的三兩下爬上了樹，然后就近選了一根樹枝，一手抱著樹干，一手去摘花。

　　槐花是一串一串的，一串得有幾十朵小花兒，白色的，像小鈴鐺似的，漂亮好看。

　　沈韻仰起頭看著沈若晗，“你抱穩(wěn)了?！?p>　　“我知道，你快接花吧?！鄙蛉絷险乱淮?，扔給沈韻。

　　沈韻雙手一捧，把槐花接到手里，放入籃子。

　　如此反復(fù)，最后兩人摘了一籃子槐花，緊緊實實地按在籃子里，有七八斤重。

　　沈韻給沈若晗招手，“若晗，籃子裝不下了，你快下來，回家了?！?p>　　“來了?！鄙蛉絷下е鴺涓苫聛?，“走吧?！?p>　　兩人找來一根樹根，把兩個籃子抬著回家了。

　　回到家中，沈韻分了一半野菜回家了，沈若晗去挑水，把水缸挑滿之后，清洗野菜，然后處理槐花兒。

　　昨日她是跟沈若曦一起做的鮮花餅，已經(jīng)學(xué)會了，這會兒她自己又開始做。

　　先把槐花摘下來，放到清水里清洗，清洗干凈后，先做槐花醬。

　　上午還剩了一些過濾后的蜂蜜殘渣，這些也是好東西，還沾著好些蜂蜜。

　　沈若晗把蜂蜜殘渣倒入桶里，往里加入一碗涼白開，用搟面杖去反復(fù)杵這個殘渣。

　　大約杵了一盞茶的功夫，涼白開就變成了濃稠的蜂蜜水，用兩層棉布過濾，得到干凈粘稠的蜂蜜水。

　　沈若晗把這些蜂蜜水加入槐花做槐花醬醬，不僅有了甜味，還省下了糖。

　　做好槐花醬之后，往里加入炒熟的花生碎和炒熟的糯米粉，增加香味。