食肆有兩層樓，穿過(guò)大堂就到了后院，寬敞的后院基本上都摞著籠子，多數(shù)是空著的，少數(shù)幾個(gè)里面關(guān)著雞鴨鵝兔等，甚至還有鴿子，數(shù)量不多，但是品種多樣，一旁還有一個(gè)大水缸，宋歡猜測(cè)里面應(yīng)該是養(yǎng)著魚(yú)。
從這家食肆準(zhǔn)備的材料來(lái)看就知道，他家面對(duì)的消費(fèi)群體整體水平不低，最起碼也是這個(gè)鎮(zhèn)上不缺錢(qián)的人物。
掌柜喊了一聲，廚子便從廚房里出來(lái)驗(yàn)貨，同時(shí)掌柜又問(wèn)道，“這是哪兒來(lái)的？”
宋歡低頭回道，“這是山里打的?！?p> 掌柜又打量了兩人一眼，“誰(shuí)打的？”
宋歡一笑，“是我們阿爹打的。”
宋歡不能說(shuō)是自己打的，也不能說(shuō)爹娘已經(jīng)沒(méi)了，這年代，有長(zhǎng)輩總比沒(méi)長(zhǎng)輩省很多事兒。
掌柜喝了口茶水，“那你阿爹怎么沒(méi)來(lái)？讓你們姐弟來(lái)？”
掌柜說(shuō)這話明擺著就是不信，但是他怎么也不相信就這么丁點(diǎn)大的孩子也能進(jìn)山獵到這么多獵物。
“我阿爹昨天被野豬拱傷了，這才讓我們姐弟來(lái)的?！彼螝g扯了這么個(gè)借口，畢竟野豬確實(shí)是群體活動(dòng)，只是剛巧有落單的又剛巧被自己碰上。
掌柜知道背簍底下有一頭小野豬，勉強(qiáng)接受這個(gè)答復(fù)。
廚子在掌柜掃過(guò)來(lái)的視線中點(diǎn)頭，掌柜就明白這貨能收，“這兔子我們收一斤八文。這野豬嘛，說(shuō)實(shí)話賣(mài)不了多少，這野豬肉不香、難嚼還有腥膻味，處理起來(lái)很麻煩，最多也是給顧客嘗個(gè)新鮮。雖然也是豬，但也只能收你十文一斤，能接受？”
剛剛看了集市上賣(mài)的兔子，普遍賣(mài)的是十文一斤，豬肉價(jià)格沒(méi)法對(duì)比，確實(shí)也像掌柜說(shuō)的肉質(zhì)不好，頂多給顧客嘗個(gè)新鮮，但是目前的情況已經(jīng)比集會(huì)上好太多了，宋歡點(diǎn)頭，“謝掌柜好意，我們能接受?！?p> 掌柜其實(shí)也不算欺負(fù)她們，這市場(chǎng)價(jià)和拿貨價(jià)本身就會(huì)有一定的差距，所以他也不算太虧待這姐弟倆。
小二把戥秤拿了出來(lái)，聯(lián)合廚子在一旁一一把獵物上稱(chēng)，隨著重量一次一次報(bào)出來(lái)，四只兔子分別是六斤，五斤三兩，五斤，六斤一兩，野豬換了一個(gè)大的戥秤稱(chēng)重，有一百斤四兩。
掌柜還在打算盤(pán)的時(shí)候宋歡已經(jīng)算好了，兔子是一百七十九點(diǎn)二文，野豬是一千零四文，一共是一千一百八十三點(diǎn)二文。
掌柜算好后，說(shuō)道，“總計(jì)一千一百八十三文。”
宋歡點(diǎn)點(diǎn)頭，“那就一千一百八十文吧，抹掉的零頭算是給掌柜和小二哥大廚哥的一點(diǎn)茶錢(qián)。”
小二和廚子對(duì)視一眼，真是沒(méi)看出來(lái)啊，這小姑娘會(huì)做生意！
掌柜畢竟是見(jiàn)識(shí)過(guò)各色各樣的人，只是詫異片刻后就回過(guò)神，笑著說(shuō)著，“小姑娘敞亮?！?p> 宋歡拱手，“掌柜夸贊了，要說(shuō)敞亮還得是掌柜。”
宋歡把掌柜并沒(méi)有店大壓人，反而算是公平的收下了她的獵物的意思表明，話里的意思是她明白掌柜的好意。
掌柜知道自己的善意對(duì)方明白，也算是不白浪費(fèi)這功夫，人啊做好事最開(kāi)心的還得是對(duì)方能明白自己受到了對(duì)方的援手，這樣人家做好事也不算白做。
所以宋歡收到了好意，就一定得給出反饋，讓掌柜的不白費(fèi)他的施出援手。
掌柜開(kāi)心了，直接又開(kāi)口道，“日后若還有活的，也可帶來(lái)這里，能收的基本都會(huì)收?！?p> 宋歡聽(tīng)著這話哪還不明白，高興的扶著阿弟一起鞠躬，“掌柜大善，多謝掌柜！”
掌柜哈哈一笑，揮手，“你這小丫頭，還真是客氣，得得得，趕緊走吧，你爹不是被野豬撞傷了？趕緊去藥鋪買(mǎi)點(diǎn)藥吧。”
宋歡見(jiàn)此又感謝了掌柜一翻，接過(guò)銀錢(qián)后又對(duì)送她出店的小二道謝后這才牽著阿弟離開(kāi)。
宋歡帶著阿弟先拐進(jìn)無(wú)人的巷角，兩人躲在別人堆放的雜物后面，數(shù)了數(shù)確認(rèn)錢(qián)的數(shù)量沒(méi)錯(cuò)后就開(kāi)心的將其一分為二，存下五百文，剩下的買(mǎi)柴米油鹽醬醋，若是還能買(mǎi)下一匹布更好。
把包好的五百文貼身放好，宋歡又從懷中的另外一袋銀錢(qián)里拿出兩文錢(qián)放到阿弟手里。
阿弟驚訝出聲，“阿姐?！?p> 宋歡豎起食指放在嘴前，“阿弟待會(huì)兒自己買(mǎi)糖葫蘆怎么樣？”
阿弟眼睛蹭的一下亮了起來(lái)，點(diǎn)頭，“嗯啊！”
宋歡揉揉他的腦袋瓜子，“收好哦，不見(jiàn)了阿姐是不會(huì)再給你買(mǎi)冰糖葫蘆的哦！”
阿弟還沒(méi)說(shuō)話肚子就發(fā)出了抗議。
阿弟雙手捂著肚子，就見(jiàn)阿姐的肚子也唱起雙簧來(lái)，就嘿嘿笑了起來(lái)。
宋歡拿出十文錢(qián)，“走，我們?nèi)コ灶D好吃的！”
出了巷口，宋歡就拉著阿弟往之前經(jīng)過(guò)的攤販走去，到了一家餛飩攤位停下，宋歡一路觀察過(guò)來(lái)就見(jiàn)這家店主是位三十多的婦人，雙手粗糙手上很干凈，沒(méi)有留指甲，指甲縫也干凈，不會(huì)動(dòng)不動(dòng)摳鼻子，也就這家衛(wèi)生能過(guò)關(guān)。
宋歡和阿弟找了位置坐下，婦人就迎了上來(lái)問(wèn)吃什么，宋歡直接點(diǎn)了兩碗餛飩，接著婦人便應(yīng)聲回去煮餛飩。
宋歡和阿弟趁著這個(gè)空檔都在側(cè)身看著街上的情況，從街道布局到停停走走陸陸續(xù)續(xù)的行人，從商鋪門(mén)面到走街串巷的貨郎，從衣著鮮亮的富人到補(bǔ)丁遍身的農(nóng)人，從精致小巧的首飾到香氣四溢的包子……
宋歡和阿弟都在用自己的視角觀察著這個(gè)鎮(zhèn)上的生活塵煙。
直到鼻尖飄著香氣，兩人這才回過(guò)神，面前擺放著兩碗很實(shí)在的餛飩，泛著點(diǎn)油花的湯面上漂浮著蔥花點(diǎn)綴。
入口皮薄餡多，肉香四溢，味道鮮美，阿弟恨不得把舌頭都得吞下，店家手藝是真不錯(cuò)。
姐弟倆把一碗干完，就連湯都不剩，宋歡還幫阿弟吃了幾個(gè)餛飩，兩碗餛飩花了六文錢(qián)，吃飽的兩人渾身得勁地去看需要買(mǎi)的東西。
宋歡先去看了重量輕的鹽，鹽粒子分三個(gè)品種，一種雪白的，另外兩種只是黑色參雜的雜質(zhì)多少的問(wèn)題。
宋歡問(wèn)了雪白的鹽粒子多少錢(qián)，店主說(shuō)道，“二百五十文一斗?！?p> 宋歡記得一斗是相當(dāng)于十二斤，相當(dāng)于二十文一斤，這是比肉還會(huì)貴一倍啊。
她和阿弟都還小，雜質(zhì)的鹽吃多了也不好，味道也會(huì)苦澀，宋爹一直以來(lái)買(mǎi)的也是好品類(lèi)的鹽粒子，所以在這上面宋歡不能摳搜。
宋歡姐弟暫時(shí)要不了一斗這么多，只說(shuō)了讓秤六十文的量，也就是三斤，夠吃一陣子了，平日里打的獵物也可以搓鹽熏干做成臘肉。