向府。黃昏時(shí)分。
“二小姐，你醒了？”
“嗯。幾點(diǎn)了？”未央看著梳著發(fā)髻的落英，又改口問道：“什么時(shí)辰了？”
“已經(jīng)酉時(shí)（北京時(shí)間17點(diǎn)至19點(diǎn)）了?！?落英邊端洗臉?biāo)吇卮稹?p>“第一樓的酒倒有點(diǎn)后勁，竟然一覺睡到太陽下山了！”未央打了個(gè)哈欠說。
“二小姐，夫人剛才派人吩咐，讓你好好打扮一下，晚上要見貴客呢！”落蕊聽到未央醒了，也放下手中的繡品，進(jìn)來回報(bào)說。
“什么貴客？”
“三王爺！”
“哦？是他?。 蔽囱牒俸僖恍?，直奔廚房。
“小姐！小姐！”落英和落蕊眼看著未央一溜煙跑的沒影了，急的直跳腳。二人沒法，也跟著追了上去。
“二小姐，您來了?！睆N房的人對這個(gè)會(huì)做飯的二小姐很有好感，她從不擺主子的威風(fēng)不說，還經(jīng)常指點(diǎn)他們的廚藝。
“陳師傅，三王爺喜歡什么口味？吃食上有沒有特別的愛好或者是忌諱之類的？” 未央問道。
廚師一定要學(xué)會(huì)看人下菜哦！再說，以后自己是準(zhǔn)備開一個(gè)高檔酒樓的，食客當(dāng)然是一些達(dá)官貴人了，只要今晚王爺滿意，以后的生意就好做了！他們那些人的銀子是最好賺滴！
今晚，就先拿這個(gè)別扭的三王爺練練手吧！
廚房老陳是向府廚房管事的，回道：“沒聽說什么?！?p>“把你擬的菜譜拿來我看看?！?看著忙得一團(tuán)亂的廚房眾人，未央指揮若定。
未央看著菜譜，皺了皺眉頭，找來紙筆，刷刷的寫了一會(huì)，說道：“按照我說的做，沒有的馬上去買！”
老陳接過來一看，冷盤4道：黃瓜搓西紅柿、素火腿、酥鯽魚、菠蘿鴨片；熱菜4道：芙蓉竹蓀湯、兩吃大蝦、草菇蓋菜、杏仁酪；點(diǎn)心4道：豌豆黃、炸春卷、梅花餃、炸年糕、；水果2道，西瓜、橘子；酒水：女兒紅！
看著老陳和兩個(gè)廚子吃驚的張大了嘴巴，未央有點(diǎn)小小的得意了！
“怎么樣？沒見過吧？跟我學(xué)著點(diǎn)兒吧，您吶！”
這可是人民大會(huì)堂的國宴菜單！
1972年2月份的時(shí)候，我們敬愛的周恩來總理，在人民大會(huì)堂國宴廳，隆重宴請尼克松一行，這就是當(dāng)晚的菜譜哦！
當(dāng)然，未央把很多，例如鹽封雞、廣東三臘﹙臘肉、臘鴨、臘腸﹚、三絲魚翅、椰子蒸雞之類的菜去掉了，還有一些點(diǎn)心也沒用，有些是沒材料，有些則是時(shí)間不夠多。
還有就是，今晚的人數(shù)不多！這些菜足夠了！
既然今晚來的是王爺，那就用國宴標(biāo)準(zhǔn)吧！