第十九章:香的流淚
打上車,團圓兒又回到了農(nóng)貿(mào)市場,去了肉攤。
她這次沒給賣肉大嬸帶魚干,上次帶的夠多了,一時半會大嬸家應(yīng)該還吃不完。
她這回來是買肉的,大嬸見她要賣肉,二話不說便把原本給自家留的五花肉拿了出來。
團圓兒看那肉新鮮,肥瘦分明,也覺得很喜歡,就買下了。
另外,團圓兒還挑了幾根沒剃多少肉的大棒骨回去煲湯,以及一大塊豬板油,大嬸還搭了幾只豬蹄給她。
買完這些團圓兒才跟大嬸告辭,在農(nóng)貿(mào)市場門前買了幾根糖葫蘆,便回到了樹林里的洞口,開啟穿越通道回家。
回到家后,團圓兒先把紙墨筆硯給了程大郎。
上面有關(guān)于現(xiàn)代的包裝文字已經(jīng)在系統(tǒng)里銷毀了,雖然樣式跟這里的還有差別,但能用就成。
程大郎拿到這些東西,便壯志成成的開始練字寫文章。
團圓兒又拿出買的糖葫蘆,一人一串的分了,“咱們快吃吧,我聞著可甜了?!?p> 說完便迫不及待的把糖葫蘆上的米紙撕開一點,舔了舔,那甜絲絲的糖味便在舌尖漫延開來。
好吃的讓她不禁瞇了瞇眼。
可真好?。?p> 她想像中的糖葫蘆,就該是這個味道的。
程三郎今日心情特別好,因為他的木雕,村里的男孩子都開始跟他玩了,眼下阿姐又帶回了糖葫蘆,簡直是他這段日子最開心的一天了。
程大郎沒有吃糖葫蘆,而是把糖葫蘆放在一邊,“阿哥長大了,便不喜歡甜味了,你們吃。”
團圓兒和三郎沒覺得有什么不對,村里許多人家的大人也經(jīng)常這樣說。
團圓兒還和程三郎一起討論過,難不成人長大了就換舌頭了,否則怎么會忽然就不喜歡甜味了。
程大郎也沒打擾他們煞有其事的討論,瞇眼笑了笑,怎么會有人不喜歡吃甜呢?無非就是長大了,懂事了,想把好的東西留給小的罷了。
這個時代,酸甜苦辣咸都貴,想要做出一道有滋有味的飯菜,價格可不便宜。
就好比鹽來說。
好在他們是近海邊的,鹽巴什么的不用愁,用海水曬曬就差不多成了,也沒多當一回事兒。
但在別地就不一樣了,聽說有些北方的城池,鹽跟糖一樣貴。
想吃鹽得高價跟鹽商買。
大多數(shù)百姓做飯都不敢手抖,放多了月底就沒鹽吃了。
做完飯,家里的婆婆還得用鎖把鹽罐子鎖起來呢。
吃完了糖葫蘆,程三郎也有好東西要分享,他像獻寶似得掏出一兜子果子,放在桌子上,“阿哥阿姐,我今日用木雕跟村里的狗子他們換了一兜酸果,我去舀點鹽來,再加點阿姐說的那個野辣椒一起吃。”
酸果,顧名思義就是很酸的果子,后山上常有見到。
酸果長的也漂亮,小小的綠色圓球,很硬,有核,吃到嘴里,澀澀的有點酸酸的味道。
回味時又有點甘甜味道,好象甘草。
這一捧酸果從遠處看就象散落的綠寶石一般晶瑩剔透。
村里人都很愛把這東西當零嘴吃,伴上點鹽巴,又酸又咸,那滋味兒雖然不算特別好,但勝過嘴里沒味道啊。
酸酸的,想想團圓口水都流出來了。
程大郎這回也不說不喜歡了,這玩意兒漫山遍野多的是,他以前就常吃。
等程三郎回來后,團圓兒的表情就變了,從剛開始的笑容變成了擠眉弄眼的招笑樣。
團圓兒吃不了很酸的,只吃了幾個酸果,便開始呼氣找水喝,邊喝邊吐槽,“盡管知道這酸果很酸,可它長的那么好看,又讓人每次想嘗嘗。”
程三郎也好不到哪里去,“斯哈斯哈”地來回吸氣,“我不怕酸,但是這野辣椒也太辣了,辣的我舌頭都麻了?!?p> 全場最淡定地還得是程大郎,面不改色地捻起酸果,沾了沾辣椒鹽便咬了一口,面不改色,甚至還能點評,“這還沒我小時候吃的酸,我小時候跟你們大壯哥經(jīng)常去山里采野果子,除了黃泡,最喜歡吃的就是這酸果?!?p> 這還不酸。
團圓兒看著程大郎接連吃了七八顆,牙齒都軟了。
覺得不服都不行。
果然人長大后就會換舌頭。
甜的不愛吃,反倒愛吃酸的。
團圓兒和程三郎對視一眼,覺得還是不要長大好了,長大舌頭容易出問題。
日子一天天過,下了兩場雪,年就快到了。
團圓兒是很期待過年的。
她們家現(xiàn)在不靠老程家,意味著有很多自由,可以買新衣,戴新帽,可以貼上對聯(lián),還可以正大光明的吃一桌豐盛的年夜飯。
不用再看家里幾位叔伯叔母的臉色,不用大過年的被趕下桌子,更不用大過年眼巴巴的望著程家眾人吃肉,自家三兄妹吃多了點油水的白菜幫子。
總而言之,這個年怎么過,全憑她們?nèi)俗鲋鳌?p> 團圓兒兜里已經(jīng)有四兩銀子了,過年絕對夠用,但誰也不會嫌錢多,團圓兒還在努力計劃著自己的賺錢大計。
首先就是來錢最快的辦法,賣菜方子。
上次買回來的食譜,團圓兒也看得差不多了,還買了調(diào)料過來,著手嘗試做了幾道用野辣椒炒的菜。
棲霞鎮(zhèn)大多數(shù)人都是不知道怎么吃辣這個味道的,野辣椒雖然在山上有,但沒人種植,更沒人拿來做菜,在城鎮(zhèn)里也就推廣不起來。
畢竟野辣椒的味道太霸道了,根本沒人愿意自討苦吃,愿意把這玩意放進飯菜里。
團圓兒就不一樣,她從菜譜了解到了這個做法,便試試看,沒想到一嘗便愛上了。
她永遠忘不了第一次吃辣椒炒肉的味道。
那香辣的味道直往腦門沖,過勁之后還忍不住再吃兩口,根本就停不下來。
她家現(xiàn)在的野辣椒都是夏末的時候曬干的,有時候會用來驅(qū)趕如果換上新鮮的再炒,肯定更香。
只可惜現(xiàn)在是冬日,新鮮的野辣椒摘不到。
學(xué)完辣菜后團圓兒又開始搗鼓起來燉豬腳。
里面的桂皮八角在大順屬于藥材,還沒用到做菜的途徑上。
團圓兒去藥鋪配了幾袋子,發(fā)現(xiàn)價格也不算很貴,一鍋豬腳加上這些作料,直接打開了團圓對于美食的新大陸。
香的她想流淚怎么辦?
李招招
怎會如此,居然沒有評論,難道真的沒人看嘛?