第二十三章 管理辦法初見成效
幾天后,李長工差小卓到周府找周韻程的時(shí)候,她正和程若希在商議事情。
“外賣?”程若希有些吃驚地問道:“什么叫外賣?”
“就是客人給你說他想吃什么,你把東西做好之后送過去?!敝茼嵆倘鐚?shí)說道:“我們那會(huì)兒這可是個(gè)大業(yè)務(wù)?!?p> “之前我們也有,承接宴席,到他們家里去做。”程若?;貞浀?。
“不光是如此,”周韻程說:“你可以不用親自過去,反正杏花村分店多,只要有人來點(diǎn)了菜,你便可以讓他先回去,回頭你差最近的那家分店的人做好了送過去便是?!?p> “倒是可以考慮?!背倘粝H粲兴肌?p> “你想,杏花村生意這么好,動(dòng)不動(dòng)就排隊(duì),”周韻程說道:“這樣不也節(jié)約了別人等位的時(shí)間?”
程若希點(diǎn)點(diǎn)頭,之前店附近的鄰居們倒是經(jīng)常拿著自家的碗碟來直接將菜端回家吃,但是更遠(yuǎn)的就沒有了。
“你說的這個(gè),可以仔細(xì)考慮?!背倘粝Uf道。
這時(shí),秋香進(jìn)來了,說道:
“二小姐,靖王府那邊的卓錦求見。”
“卓錦?”
“嗯,他說他是木匠?!?p> “哦~”周韻程恍然大悟:“小卓。讓他進(jìn)來吧?!?p> 過了一會(huì)兒,秋香帶著卓錦進(jìn)來了。卓錦遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見周韻程和程若希坐在椅子上,一邊喝茶一邊等著他。
“見過周夫人,周小姐?!弊垮\對著兩位鞠了一躬。
“你今天過來有什么事嗎?”周韻程有些奇怪,這是卓錦第一次登門。
“師父說讓我將這幾本名冊送過來。”卓錦一邊說一邊呈上了幾本名冊。
周韻程隨手翻了起來,幾個(gè)不同的工種的小工各成一冊,另外還有一冊,是其他的后勤零散小工的匯總。
“張長工和我們木工這邊的小工都比較穩(wěn)定,就那些人?!弊垮\概括地說了下:“龔長工那邊會(huì)有些小工,換來換去。不過也不多,在石雕工那一本后面有一個(gè)替換人的情況表,是每三天更新的?!?p> 周韻程聽到這里,拿出石雕工的那本冊子,翻到最后看了看。確實(shí),這幾天有一個(gè)小工離開,新補(bǔ)進(jìn)了一個(gè)。
“后勤這個(gè)部分也有些替換,”卓錦接著說:“主要是管伙食的,換了兩波。”
“兩波?”程若希問道:“為何?做得不好吃?”
“第一次換是因?yàn)槟莻€(gè)最主要的廚子做菜的時(shí)候燙傷了,”卓錦回道:“索性就換了一戶。然后第二戶是跟有兩個(gè)小工起了沖突,打起來了,沒干到兩天,就換了?!?p> 周韻程和程若希對看了一眼,仿佛都能懂對方心里在想什么。
周韻程早在聽到墻角的當(dāng)天,便回來跟程若希交換了消息。
【幾天前】
“想要構(gòu)陷周家的不是洛天,是靖王妃。”周韻程說:“今天我又聽到上次那個(gè)年輕的女聲了,是靖王妃的貼身丫鬟,春雨。”
“知道原因嗎?”程若希沉聲道。
“想要弄垮周家,拉洛天下水?!敝茼嵆萄院喴赓W。
“這靖王妃,”程若希說道:“洛天這心性,她還覺得對她兒子有威脅么。何況她那兒子,才不過兩歲。”
周韻程在靖王府呆了這么久,也有耳聞,如今的靖王妃有一個(gè)女兒,洛思思,已經(jīng)十六了。還有一個(gè)兒子,洛宣,兩歲。但是周韻程從來沒見過。
“你沒見過不奇怪,那洛思思心比天高,少與我們這樣的商人打交道。我倒是在太后宮里時(shí)不時(shí)見到她。”程若希解釋道。
“那洛宣呢?”周韻程追問。
“寶貝著呢?!背倘粝Uf道:“聽說靖王妃跟王爺說孩子還小的時(shí)候不宜太張揚(yáng),經(jīng)過洛天一事靖王爺可能也心有余悸,于是都不怎么帶出來的?!?p> “只是不知道他們又打算出什么損招?!敝茼嵆陶f道。
“只能走一步算一步,現(xiàn)在我們至少知道對手是誰了,”程若??粗茼嵆蹋骸安皇锹逄欤谀阋彩呛玫?。不過那洛天雖說紈绔,但是心思簡單,一眼便能看透,也是件好事?!?p> 那洛天,可不如表面上看起來那么簡單。周韻程在心中吐槽,卻不知為何,一直沒有把她所看到的兩面洛天告訴程若希。
大約是時(shí)機(jī)不到吧,周韻程這樣告訴自己。
【回到當(dāng)下】
“你做得很好,”周韻程對著卓錦說:“小工的管理就按照這個(gè)來就行了?!?p> “都是師父教導(dǎo)得好?!弊垮\謙虛道。
“所以你正式拜師了嗎?”周韻程笑道。
“對,已經(jīng)正式舉行過拜師儀式了。”卓錦說道這兒,又給周韻程揖了一下手:“還沒謝過周小姐知遇之恩?!?p> 周韻程揮揮手說道:
“那也是你自己爭氣,師父瞧得上。我問過了,李長工是有真本事的。你既然說自己熱愛這一行,那就好好鉆研,搞出點(diǎn)名堂來?!?p> “我能有這個(gè)機(jī)會(huì),深知還是仰仗著周小姐你,為表感謝,我有一個(gè)提議?!弊垮\說完,轉(zhuǎn)向程若希說道:“周夫人,家父是城南卓鼎,不知你可知我們卓家?”
“怎會(huì)不知,”程若希接話道:“你剛進(jìn)來的時(shí)候我便已經(jīng)認(rèn)出你來了。有好幾家木材作坊的卓家大公子,我們之前也在你們那里買過木材?!?p> 確是如此。周家雖是商界巨頭,但是對于建材生意而言卻是新手。周文靠著與皇家的關(guān)系拿下建材供應(yīng)資格后,是各處去采買,然后供應(yīng)給需要的府邸。說白了,就是二道販子。
而卓家深耕這一行已久,有自己的木材作坊,在整個(gè)洛京城都是數(shù)一數(shù)二的。所以周家所進(jìn)木材中,很大一部分都是從卓家來的。卓家掌握的,幾乎是一手貨源。
“為表感謝,”卓錦說道:“我已于家父商議過,愿意將木材以更低的價(jià)格供應(yīng)給周府?!?p> “哦?”程若希笑了一下說:“怎么個(gè)價(jià)格?”
“我們愿意在現(xiàn)有價(jià)格上,再讓五分利?!弊垮\對著程若希舉起了手,伸開五根手指。
“其他條件呢?”程若希說道。
“周家所有的貨,都由我們提供?!弊垮\也沒有拐彎抹角,直接說道。