雞湯面和涼拌雞
“什么?小瑜,你怎么變得這么狠心了,你還是不是我懷胎十個(gè)月生下來的崽!”
李翠華一臉不敢置信的樣子,望著袁小魚,顯然是被她的一番言語給震懾住了。
“一百塊錢,這是我的買命錢,娘,我也沒有辦法…”元小瑜皺著眉心,轉(zhuǎn)頭看向李偉。
“叔,這錢我暫時(shí)湊不到,但是能不能給我點(diǎn)時(shí)間,讓我去湊一湊?!?p> 她闔上眼,睫毛顫動(dòng)著,“放心,我肯定會(huì)借到的,我今天去城里遇到了同學(xué),她讓我去她家飯店里打工,能掙點(diǎn)錢,雖然不多,但是總比在這家里吃不飽要來的好,叔,我實(shí)在是不想過這種擔(dān)驚受怕的日子了…”
眼皮顫抖著,一顆清淚緩緩留下,惹人憐愛。
楊婆婆拍了拍她的肩膀,“小瑜啊,只要日子有奔頭,咱就能活下去…”
“也好,這樣吧,王偉你們兩口子寫一封不做贍養(yǎng)的條子,咱們做個(gè)見證,這個(gè)先放我這,什么時(shí)候小瑜給清了錢,我就把它交給小瑜,這下你們兩口子也能放心了…”
李偉思索了一會(huì),終于下定了決心,這下好了,不管王偉,李翠華是否同意,也不得不同意了。
一百塊錢總比沒有要好。
“哼,以后你可沒有娘家人撐腰,小武,等你長大掙了錢別幫你姐這個(gè)白眼狼!”王偉冷哼一聲,別過臉去,湊近王小武的耳邊說了一句。
王小武蹣跚的站直了腰,神氣的說著,“好!不給姐姐肉吃!給我爹媽住大房子!”
王偉伸出手把王小武抱了起來,得意的笑著,“還得是養(yǎng)兒防老!”
就這樣,在全村人的見證下,元小瑜寫了一封分家書,特別注明了不贍養(yǎng),不負(fù)責(zé),不來往。
雖然村里有些老人覺得過于冷血了,但是想想她之前過的那些日子,也倒是覺得情有可原。
要是不分家,指不定的那天就被王偉給半賣半送給深山里哪些缺媳婦兒的三四十的老光棍了。
元小瑜滿意的在最后簽下了自己的名字,摁了手印,村里德高望重的長輩,李偉也都做了擔(dān)保,這下可算放下心來。
雖然元小瑜不一定會(huì)看原身的親媽日子難過,但是可憐之人必有可恨之處,她有今天的日子都是自己作的。
本來拿著元小瑜親爹的錢,房子,先頂替工作干幾年退下來讓元小瑜頂上去,這樣的日子也不至于比之前差那兒去。
可李翠華偏偏選擇了下坡路,這也怪不得誰了。
元小瑜日后頂多看在原身的份上,接濟(jì)一下,不至于太過無情,但是得撇干凈不讓腥上身才行。
她把之前從超市里拿出來的鹽焗雞和面條放在廚房,“今兒個(gè)麻煩大家了,這是我同學(xué)送我的些吃食,各位叔,姨都辛苦了,就在家里吃頓散伙飯吧!”
“這怎么行,白面,雞可都是些好東西??!”李偉率先表態(tài),不愿意占她這個(gè)便宜,但是元小瑜想堵住悠悠眾口,給村里人落個(gè)好印象,一頓飯也是沒跑的。
“叔,咱都分家了,我明兒個(gè)就去城里,這些菜什么的也不好弄,給大家伙吃了,我心里高興!”
元小瑜笑瞇了眼,眼下那封證明還在村長懷里,另外,她要去城里還得讓村長開個(gè)介紹信,以免租房的時(shí)候自己一個(gè)農(nóng)村戶口不好使。
“大家伙別客氣了,難得吃我一頓飯,就當(dāng)小瑜感謝叔,嬸子的幫忙,耽誤了大家半天功夫?!?p> 一番推辭之下,大家也就同意了!畢竟看著那只整雞和白面條,嘴角就不自覺的流哈喇子,多久沒有吃過這樣的好東西了。
“那行,還得麻煩叔,嬸回家取碗筷來,咱這沒有多的。”
“小瑜??!婆婆回去給你摘點(diǎn)菜來,不然咱們這么多人還不夠分呢!”
楊婆婆利索的轉(zhuǎn)身朝自己家院里去了,這話一開口,各家的娘們兒也都自覺的回去取碗筷,也準(zhǔn)備帶點(diǎn)什么菜來。
這年頭鄉(xiāng)下啥都缺,就不缺這一口菜!
元小瑜不理會(huì)王偉,李翠華的冷眼,提著東西就進(jìn)了廚房,還好有個(gè)同村的小姐妹杏花一起幫著燒火。
“小瑜,你今天可真厲害!”
杏花滿臉興奮的燒著火,火光耀耀打在她的臉上格外的紅潤。
元小瑜先打了一瓢水,洗干凈手,再把食材都拿了出來,雖然是大鍋飯也得將就個(gè)干凈。
她聽到這話,停頓了一秒,隨即不在乎的笑了笑,“嗐,我這也是被逼的!這幾年我的日子過得怎樣,你是知道的…”
杏花一聽也不敢接話了,怕提起傷心事讓元小瑜難過。
元小瑜伸出手利索的把鹽焗雞給掰開,把肉都從骨頭上一片片的撕下來,不然這么多人的話可不夠分。
幸好她挑了一只肥雞,不然村里幾十號(hào)人一人都沾不了一筷子就得沒了!
她準(zhǔn)備做個(gè)簡單點(diǎn)的涼拌雞,配上面條子,熱乎乎的吃著也舒坦。雞本身就帶著點(diǎn)底味,所以不需要腌制,只需要另外配點(diǎn)料汁。
她在廚房找了半天,就一點(diǎn)點(diǎn)鹽,其余的一點(diǎn)油花都沒見著。
得了,還是湊合吃吧!
正愁著呢,結(jié)果楊婆婆來了。
“小瑜,我給你帶了點(diǎn)菜來,還有其他嬸子也給你捎帶了些,不然咱們這么多人怎么夠吃!”
楊婆婆提著個(gè)大籃子,裝了好些菜,語氣雖然有些埋怨但卻是真心疼這個(gè)姑娘,所以先打個(gè)頭陣來,不然有些人家真的敢紅頭白臉的吃她一頓實(shí)在的。
籃子里有些蔥姜蒜,辣椒之類的調(diào)料,還有幾條青瓜,萵筍,大白菜葉。
雖然不多,但是勝在樣數(shù)多,齊全!
她趕忙讓婆婆和幾個(gè)嬸子幫忙把菜都給洗出來,好方便下鍋。
之前撕開的雞肉剩下的骨頭架子被她放在大鐵鍋里,摻上水熬一大鍋?zhàn)樱褪乔辶亮恋碾u湯了,雖然沒有什么油花,但加上個(gè)鹽,蔥花也香!
好幾個(gè)嬸子幫忙洗菜,切菜,元小瑜挑了個(gè)大盆子把蔥,姜,蒜和辣椒都加進(jìn)去,放上青瓜加點(diǎn)鹽末鹽漬一下,待黃瓜出了水分再倒掉后加入撕好的雞肉片一起涼拌,最后撒上一層蔥花,看起來也是色香味俱全!
最后另外起鍋把那十斤重的干面條丟下去煮,加上些白菜葉子,最后撈起來放進(jìn)雞湯里。
這雞湯面配上涼拌雞,這樣的菜色在村里也是不容多見的。
“可以??!小瑜,怪不得你同學(xué)讓你去飯店幫忙,你這手藝不錯(cuò)!”
楊婆婆是真心夸獎(jiǎng),剛剛小瑜讓她嘗了口涼拌雞里的黃瓜,讓她試試鹽味,雖然有辣椒,但是她老婆子也是能夠接受的。
杏花看著這白花花的面條配上翠綠的蔥花,口水都要流出來了!
更別提旁邊油亮亮紅紅綠綠的涼拌雞了,嘗一口可不得美死了!
幾個(gè)幫忙的嬸子們帶著難掩的笑容迫不及待的端著盆就往外走,準(zhǔn)備張羅著吃飯了。
而院子里,村里人都感覺今兒個(gè)和過年似的,熱熱鬧鬧,更別提這難得一見的好伙食。
“開飯嘍!”