第三十七章 豆腐坊

　　余昭每日上午帶大家學(xué)習(xí)完，下午便讓他們自己復(fù)習(xí)，背累了就玩會(huì)兒，倒沒(méi)什么嚴(yán)格的進(jìn)度。

　　這天溜達(dá)到小房間，才想起這里高高的堆了許多黃豆，有的小心用框收了，但大部分只簡(jiǎn)單用木板隔開(kāi)地上的潮氣。

　　余昭想開(kāi)家豆腐坊，可惜自己只大概知道原理，卻沒(méi)有技術(shù)，豆子泡到什么程度，煮漿的溫度，具體如何點(diǎn)鹵，她都并不懂。她把這想法和余谷說(shuō)了，余谷就立刻想到，鄰村有家豆腐坊開(kāi)了幾十年了，廠子不大，除了白豆腐和豆干，也做些豆腐腦之類的沿街叫賣。

　　余昭就攛掇他爹帶她去看看。到了豆腐坊，一對(duì)年輕夫妻正坐在屋門(mén)口聊天曬太陽(yáng)。

　　見(jiàn)他們眼生，就問(wèn)：“你們找誰(shuí)？”

　　余谷忙堆笑道：“這里可是做豆腐的？”

　　那男的道：“是了。你們要做甚？”

　　余谷不好意思單刀直入，就拐著彎打聽(tīng)起來(lái)。一來(lái)一回的，余昭就知道了，這豆腐坊一天做三道豆腐，每日凌晨起來(lái)，上午賣完便可休息。豆腐價(jià)格雖然不高，兩口子每日也能掙個(gè)百來(lái)文，一個(gè)月下來(lái)竟有三貫錢(qián)，這收入在村里算是相當(dāng)不錯(cuò)的。

　　余昭就問(wèn)他們：“你們這生意可有什么難事？”

　　男主人就搖頭說(shuō)沒(méi)有，女主人想了想：“日日走街串巷的叫賣，嗓子難受。還有一個(gè)，若是沒(méi)賣完的，怕可惜了只能自己吃，天天吃豆腐，膩了。”

　　余昭：“那要是只要做不用賣，也能掙一百文一天，是不是就好了？”

　　男主人聲音大了起來(lái)：“哪有這樣的美事？”

　　余昭就道：“叔叔嬸嬸，這樣吧，以后你們家的豆腐我全包了。黃豆我家出，照一百文一天給你，你每天只一起送到地方就是了。將來(lái)若是要得多了，價(jià)錢(qián)另算?！?p>　　那兩人卻對(duì)視一眼，沉默半晌，男的問(wèn)：“你們要做什么？”

　　余谷：“我們家在縣城開(kāi)了食店，要用不少豆腐?！?p>　　那男人說(shuō)：“縣里開(kāi)食店，是有錢(qián)人咯。給一百文一天，未免少了些?！?p>　　余昭：“叔叔，話不能這么說(shuō)。我們開(kāi)的一家小食店，都是自家人的小本生意。一天下來(lái)也掙不了幾個(gè)錢(qián)的?！?p>　　豆腐坊老板伸出五個(gè)手指：“五兩一個(gè)月?！?p>　　余昭想，這豆腐坊畢竟是有自己的技術(shù)，日日晨起也辛苦，掙五兩一個(gè)月倒也不多，不過(guò)自己既然是做生意，采買時(shí)當(dāng)然盡量低價(jià)。她開(kāi)價(jià)一百文一日，坊主明明就省事了，又省了本錢(qián)。怎么還漲價(jià)了？

　　于是定了心思，道：“我們也給不起，若您不愿意，我們只好另尋人家了?！?p>　　說(shuō)著就拉了爹爹要走。

　　這個(gè)作勢(shì)要走的招數(shù)真是百試百靈。那男人果然叫住他們：“你找別人問(wèn)也是一樣的。我也不認(rèn)識(shí)你們，萬(wàn)一哪天送去了你又不不要了，我拿著這么多豆腐怎么辦？不如你把貨錢(qián)按月給我，一個(gè)月我就收你四兩五錢(qián)，保證天天按時(shí)送到你店里。”

　　余谷心想，拿我當(dāng)冤大頭呢，才說(shuō)了掙百來(lái)文一天，這會(huì)子又漲價(jià)，還要我一次出這么多錢(qián)。連聲說(shuō)罷了罷了，就牽著余昭走開(kāi)。

　　那人又喊住：“好嘛，大爺，您說(shuō)怎么搞你才愿意嘛？”

　　余谷看一眼女兒：“豆子我們出，九十文一天，白豆腐十爿，豆腐腦三桶，茶干五塊，送到縣里，若有豆筍之類的，也一并拿來(lái)，另外算錢(qián)?！?p>　　看那人猶豫，余谷補(bǔ)充道：“我們的錢(qián)也不是大風(fēng)刮來(lái)的，若不答應(yīng)，只好到別處去尋了?！?p>　　那人就道：“我們每日還得去山上打新鮮的泉水，來(lái)回也辛苦的。多給十文辛苦錢(qián)吧?！?p>　　余谷：“我知道你們辛苦，可誰(shuí)不辛苦呢？所以送來(lái)的東西得好，要是東西送來(lái)胡亂敷衍，可不會(huì)給錢(qián)了?！?p>　　那人心里開(kāi)始后悔，早知道一百文一天的時(shí)候答應(yīng)就好了。不過(guò)將來(lái)可以多做幾道豆腐，這邊送完貨，他們還可以照老樣子繼續(xù)走街串巷，可掙得近二百文一天，也不錯(cuò)。就答應(yīng)道：“你放心，一定給你按時(shí)給你送過(guò)去?！?