第100章

　　每日查賬之事，許梔如今已是得心應(yīng)手。

　　大小十余個鋪子，不過花費半日便全數(shù)查完。

　　得了空，許梔頗有興致的在酒樓小廚房研究起了菜譜。、

　　因為現(xiàn)世沒有家人，衣食住行全靠自己，許梔大小也算是會做菜的，對各種家常菜的做法都非常熟悉，但是在古代，食材種類較少，且因為沒有現(xiàn)代的溫室大棚技術(shù)，食材只有應(yīng)季的，能做的菜式便少之又少。

　　“小姐，后院蟲蟻多，您當(dāng)心別被弄臟了衣裙?！?p>　　小喜跟在許梔身后，見她在酒樓后院的草叢里來回翻弄地上那幾根枯木，疑惑又著急。

　　許梔麻利的從長滿青苔的樹干上薅下一把肥碩飽滿的木耳，臉上露出輕松的笑意：“怕什么，中午給你加餐?！?p>　　她晃了晃手里的木耳，語氣輕快。

　　“這是什么？”小喜眼睛瞪的大大的，看著許梔手里那坨烏漆嘛黑形狀丑陋的東西，狐疑的皺起眉頭。

　　“這應(yīng)是木耳，多長在雨后潮濕腐爛的木干上，南方水患饑荒時，許多難民便以此為食?！?p>　　聽雪靜靜出聲，臉上一如既往的沒有表情，語氣格外認(rèn)真。

　　小喜一下被噎住，臉?biāo)查g紅了。

　　“就你懂得多！”她憤憤瞪了眼聽雪，難堪的撇開了臉。

　　許梔失笑，同時有些驚訝，古代是有吃木耳的習(xí)慣的，但她穿來的這個朝代，不知為何，京中未曾見過有人將木耳當(dāng)做食材。

　　就連小喜這個百事通，也將其當(dāng)做路旁的垃圾。

　　“行了，日頭曬，進(jìn)去吧?！?p>　　許梔打圓場，領(lǐng)著二人回廚房，吩咐小喜起鍋燒油，聽雪倒也主動，默默拿起一旁的木頭，開始劈柴燒火。

　　最近天熱，鋪子里的伙計胃口都不怎么好，她打算做一道醋溜木耳絲下下飯。

　　熱騰騰的幾道菜出鍋，很快便被一掃而空。

　　眾人擦擦嘴意猶未盡，許梔正把菜譜寫下交給廚師，門口走進(jìn)來兩道人影。

　　“阿爹，阿娘？”

　　周家夫婦一前一后走進(jìn)來，天氣熱，他們坐著馬車都擋不住外頭的熱氣，現(xiàn)在臉上已經(jīng)出了層熱汗。

　　“蓉兒，我們來看看你?！敝苣感χ?，看見桌上已經(jīng)空掉的菜盤，就知道許梔又親自下廚，對她又更滿意了幾分。

　　做生意，不僅需要頭腦，如何籠絡(luò)住底下人也很重要，許梔這些日子絲毫沒有架子，與店鋪的人打成一片，叫她與周父都看的很欣慰。

　　周父眼尖，瞧見桌上剛寫完的新菜譜，笑得眼睛都瞇成一條縫。

　　“蓉兒，咱家生意現(xiàn)在還可以，但有了你幫忙，這京城的幾家酒樓生意好了不止數(shù)倍！”他摸著胡子，興奮的看著酒樓里絡(luò)繹不絕的客人，搖搖頭自嘆不如：“爹爹我老了，比不上你們這些年輕人，近日這些鋪子你打理的很好，可介意這肩上的擔(dān)子再重一些？”

　　許梔動作一頓。

　　周父的意思再明顯不過，是想將京城其他的鋪子也交給她打理。

　　介意她倒是不介意的，尤其是看著周父用那雙布滿皺紋的眼睛眼巴巴的看過來，她這哪里說的出拒絕的話來？

　　但她到底只是養(yǎng)女，分寸還是要有的。

　　“阿爹，周家這么多產(chǎn)業(yè)，女兒恐打理不周，不如還是交給嬌嬌，近日她在鋪子中也學(xué)了不少?！?