第十八章:美味的刀削面

　　[忽然覺(jué)得江冉冉的教育方式有點(diǎn)打擊人，明明沐然已經(jīng)做的夠好了！沐然看上去真的很失落！]

　　[我不覺(jué)得冉冉的做法有問(wèn)題啊，本來(lái)就是沐然忘了找青椒，說(shuō)冉冉打擊人的各位你們有點(diǎn)太敏感了吧！還有姜倪也太胡鬧了，什么都要夸一夸，孩子遲早要被她夸得自大飄飄然！]

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　　江冉冉與姜倪態(tài)度對(duì)比這一片段很快在網(wǎng)上引起熱議。

　　*

　　江明珠帶著徐嘉瑜返回家里烹飪晚餐，她來(lái)到灶臺(tái)，卻發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處自己的寶貝女兒正盯著圓桌上的菜籃子發(fā)呆。

　　“怎么了嘉瑜？”

　　“媽媽……”徐嘉瑜不知從何開口。

　　“是有什么心事嗎？來(lái)告訴媽媽?！?p>　　“媽媽，菜籃子的雞蛋不是我找來(lái)的，我的雞蛋在路上不小心摔倒打碎了，是安安弟弟把他所有的雞蛋都給了我。我不知道要怎樣感謝他，媽媽你說(shuō)我寫一封感謝信好不好？”

　　“安安？”江明珠臉上表情有幾分復(fù)雜。廣場(chǎng)上看到蕭祈安有些空蕩的菜籃子時(shí)她還想過(guò)這小孩果然木訥不擅長(zhǎng)交際，沒(méi)想到還有這一層緣故在。

　　心中瞬間涌出幾分愧疚感。

　　“安安是一個(gè)好孩子?！苯髦榈?，隨后她起身拿過(guò)一個(gè)空的菜籃走到院子里。

　　籬笆小院的一個(gè)天生優(yōu)勢(shì)就是柵欄內(nèi)種植了許多品種的蔬菜。

　　*

　　想要做出刀削面，安安找來(lái)的食材還不夠，姜倪出去找好心的鄰居借了調(diào)料。

　　姜倪垂眸看著桌子上擺放的材料，似乎是少了點(diǎn)青菜，缺少青菜點(diǎn)綴的話刀削面的賣相就會(huì)差很多。

　　要不再去找鄰居借點(diǎn)青菜？

　　只是剛剛借過(guò)調(diào)料，姜倪有點(diǎn)不知道怎么開口。

　　就在猶豫之際，門口忽然傳來(lái)敲門聲。姜倪有點(diǎn)意外，這個(gè)時(shí)間段會(huì)有誰(shuí)來(lái)找自己呢？

　　她打開門，看到一個(gè)意想不到的人。

　　“明珠姐？”姜倪微微側(cè)身：“請(qǐng)進(jìn)。”

　　江明珠挎著竹籃子走進(jìn)來(lái)，面上有幾分拘謹(jǐn)，待看清屋里的擺設(shè)，她有一瞬間的怔愣。

　　姜倪在圈子里出了名的懶惰，江明珠本來(lái)已經(jīng)做好了無(wú)法落腳的準(zhǔn)備，誰(shuí)知道……

　　“我記得，這里最初好像不是這樣的……沒(méi)有這么多家具，看上去也要更加破舊些？”

　　“對(duì)，我自己收拾了一下?！苯哌f過(guò)去一個(gè)透明的果盤，上面是看著就脆甜的大紅棗：“沒(méi)什么能夠招待你的，嘗嘗這個(gè)紅棗，院子里的那棵棗樹結(jié)的。”

　　江明珠嘗了一個(gè)：“很甜?！?p>　　她坐到板凳上，又有點(diǎn)好奇：“這些板凳呢？是借的嗎？”

　　“不是，我自己做的?！?p>　　江明珠一震，想到曾經(jīng)聽到的姜倪要制作家具只當(dāng)做笑話聽，沒(méi)想到她竟然真的給做了出來(lái)。

　　姜倪坐在她對(duì)面：“不太相信對(duì)嗎？”

　　“沒(méi)有。”她笑著解釋道：“這張桌子上有幾道不淺的劃痕，桌子腿也有一點(diǎn)不齊，很明顯出自一位新手的木匠師傅?！?p>　　姜倪沒(méi)想到她觀察的這么細(xì)致入微，對(duì)江明珠也增了幾分好感。

　　“明珠姐來(lái)我這是有事嗎？”

　　“是有點(diǎn)事?！苯髦閷⒉嘶@子掀開，露出里面水靈靈的蔬菜：“這是送給你和安安的，我剛從院子里摘下來(lái)，很新鮮?！?p>　　姜倪道謝，心中卻有幾分不解。

　　她不相信江明珠會(huì)無(wú)緣無(wú)故的對(duì)她們母子好。

　　“是這樣的，嘉瑜在路上打碎了雞蛋，是安安將自己的雞蛋讓給了嘉瑜，真的很感謝，雞蛋我也分出了一半在籃子里。我很了解我的女兒，如果不是安安讓給她雞蛋她恐怕能夠哭著跑回家?！?p>　　姜倪微愣，蕭祈安沒(méi)有告訴過(guò)她還有這段經(jīng)歷。

　　“你太客氣了。正好我缺青菜，你的這些蔬菜是雪中送炭，那我就收下了明珠姐?！?p>　　江明珠嘴角露出笑容，她站起身：“我就不再叨擾了，我們晚上見。

　　送江明珠離開之后，姜倪敏銳的發(fā)現(xiàn)自己和她之間的距離拉近了些許。最初的時(shí)候江明珠看向自己的眼神中盡是警惕與鄙夷，現(xiàn)在卻是多了幾分真誠(chéng)少了幾分戒備。

　　接下來(lái)的幾個(gè)小時(shí)里姜倪全身心都投入在“刀削面”上。

　　她利索的系上圍裙，洗干凈手開始烹飪。

　　從她熟練的和面開始，直播間觀眾就一陣驚嘆，因?yàn)樗麄円庾R(shí)到姜倪絕對(duì)不是傳聞中完全不進(jìn)廚房的人。

　　揉面的步驟是最重要也是最累人的。自面團(tuán)外圍向中心揉，揉至面有硬度又有筋道，這是一個(gè)相當(dāng)耗費(fèi)體力的工程。姜倪卻沒(méi)有累更沒(méi)有停頓，額頭偶爾冒出的汗水都被她拿手帕擦去。

　　揉面結(jié)束之后姜倪感到手心微微的發(fā)麻，她晃了晃手又繼續(xù)下一步——削面。

　　削面是一個(gè)精細(xì)活，削出面條的粗細(xì)長(zhǎng)短都很影響口感，姜倪仔細(xì)比對(duì)大廚操作視頻中的面條，調(diào)整過(guò)無(wú)數(shù)次。

　　漸漸地，她開始掌握住了一些技巧。

　　刀平行貼于面團(tuán)上，均勻著力，以軸為起點(diǎn)，從上到下90度直線平推，削出的面即是又薄又勻的面條。

　　煮好面條后姜倪根據(jù)大廚的操作視頻調(diào)制出醬鹵。

　　軟韌的面條搭著青翠的青菜異常誘人，香氣撲鼻而來(lái)。

　　姜倪嘗了一口，味道出乎意料的不錯(cuò)。

　　不知道安安會(huì)不會(huì)喜歡？

　　正想著這個(gè)問(wèn)題，抱著科幻書籍的蕭祈安走了過(guò)來(lái)，他對(duì)于科幻書異常癡迷，姜倪從來(lái)不會(huì)干涉他的喜好，更不會(huì)強(qiáng)硬的要他去學(xué)什么古詩(shī)或乘法口訣，她要的只是兒子能夠自由快樂(lè)。

　　家里有礦，蕭祈安可以成為任何他想要成為的人。

　　“媽媽，好香啊……”

　　媽媽從來(lái)沒(méi)有為自己做過(guò)飯，當(dāng)媽媽和美味的飯菜構(gòu)成一副美麗的畫，這就是蕭祈安最幸福的時(shí)刻。

　　姜倪給蕭祈安盛了一碗面，上面堆了很多肉：“來(lái)，嘗嘗看，好不好吃？”

　　蕭祈安執(zhí)起筷子，品嘗一口后眼睛瞬間亮起來(lái)：“好好吃！味道和爸爸帶我去的那家餐館一模一樣！媽媽，你也吃！”

　　姜倪吃了蕭祈安喂的那一口，心中盡是喜悅與幸福：“喜歡吃就好?！?p>　　[真的有這么好吃嗎？真的不是安安為了安慰姜倪才說(shuō)的？]

　　[看著賣相真不錯(cuò)，本來(lái)以為姜倪會(huì)做的一團(tuán)糟，結(jié)果真的令我意想不到！]

　　[姜倪好有毅力啊！幾個(gè)小時(shí)只為這一碗面，上次做家具的時(shí)候也是這樣，她似乎做什么都很專注，我之前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)她的這個(gè)優(yōu)點(diǎn)？]