四月十七那日的群臣賀壽宮宴安排在建極殿,規(guī)矩與以前類似,群臣的膳食是光祿寺和尚監(jiān)局合作來辦。
皇子皇女們駙馬們,以及皇家親眷,外邦來朝的使臣是由御膳房辦。
有些菜在六七天前已經(jīng)開始做了,四月十六晚膳要做添壽宴,當(dāng)天下午御膳房已經(jīng)忙得不可開交了。
第二日要用的高湯都要在今天就準(zhǔn)備好,而每個菜要用到的高湯食材根本不一樣,每個膳房除了燉著各自要用的湯,還要準(zhǔn)備日常要用的...
四月十七那日的群臣賀壽宮宴安排在建極殿,規(guī)矩與以前類似,群臣的膳食是光祿寺和尚監(jiān)局合作來辦。
皇子皇女們駙馬們,以及皇家親眷,外邦來朝的使臣是由御膳房辦。
有些菜在六七天前已經(jīng)開始做了,四月十六晚膳要做添壽宴,當(dāng)天下午御膳房已經(jīng)忙得不可開交了。
第二日要用的高湯都要在今天就準(zhǔn)備好,而每個菜要用到的高湯食材根本不一樣,每個膳房除了燉著各自要用的湯,還要準(zhǔn)備日常要用的...