第78章 芋兒雞和全魚宴

　　和阿田、小米、十一交代清楚情況后，楚云夢便約秦老板上門商討了合作事宜。

　　最終以對方入股二點五成的價碼達成了交易。

　　約定如楚云夢預(yù)想的一樣：秦老板負責(zé)當(dāng)?shù)仃P(guān)系的打點、客戶的介紹和開拓，如意館負責(zé)日常售賣、經(jīng)營事宜，另有附加條件是——秦老板必須幫如意館的人安排秦國居民身份。

　　做完這些后，楚云夢便去忙著做芋兒雞了。

　　她先將芋仔焯水去皮，然后采了一些難得的姜和蒜苗，蒜苗和姜都切成碎末，大蔥切段。

　　然后在銅鼎中倒入足夠多的油，下茱萸粉和足夠的豆瓣醬進行炒制。

　　等到炒出紅油后下入姜末、薄荷，接著下入小蒜苗和雞肉；然后加點料酒，炒出酒氣之后加水。

　　等水開之后加點米醋，再下芋頭，用小火燉20分鐘。

　　燉好之后下入大蔥段，然后開大火收汁，最后加適量鹽，撒入少許蔥花，關(guān)火裝盤。

　　其實她還有更清淡點的芋兒雞做法，但想到有求于人，還是下了血本，拿出了最珍貴、稀有的調(diào)料。

　　她端著芋兒雞和與之味道形成對沖的上湯豆苗，來到后院。見公輸堯難得地在給護院訓(xùn)練，便坐在一旁看著，不出聲，也不上前打擾。

　　反正芋兒雞不怕放坨了，加上用豆盛著，保溫性也足夠好；至于上湯豆苗嘛，大不了重新盛一些。

　　可沒等她出聲，公輸堯先繃不住了。

　　他立馬解放了所有護院，走到楚云夢身邊，揭開盛著菜的豆：“我還以為你已經(jīng)忘了當(dāng)初說的話了，我嘗嘗味道怎樣……”

　　說完，便想去拿木著。楚云夢拍開他的手：“去客堂坐著吃吧，在這后院像什么話?！?p>　　然后，便端著菜到了廳堂，公輸堯也隨后跟上。

　　看到芋兒雞的一剎，他表情由一開始的期待變得有些黯然，然后又強顏歡笑起來。

　　楚云夢捕捉到他臉色的變化，問：“怎么，不滿意？這可是花了我很多稀有食材和調(diào)味料做的，不吃我自己吃……”

　　見楚云夢要動手開吃，公輸堯連忙搶過木著：“誰說我不吃了？！只是……你為什么總是做雞吃呢？”

　　他聽阿叢講，云夢居的很多雞肉菜品，都是因為楚云夢為了還莊銘的人情，做野雉研發(fā)出來的，所以心里不自覺有些膈應(yīng)。至于為什么膈應(yīng)，他也不知道。

　　“因為我要湊齊一百零八道雞肉菜呀，這樣才不枉云夢居白擔(dān)了‘讓郢都無雞可吃’的虛名……”

　　芋兒雞本就做得辣，公輸堯正吃著，聽楚云夢這半開玩笑似的話，被嗆得連連咳嗽起來。

　　“你就不能做些鴨呀，豚肉之類的？”咳嗽完后，他連忙問。

　　“豚肉貴啊，普通庶民哪里吃得起？我云夢小館的生意還要不要做了？”楚云夢剜了他一眼：“云夢居倒是可以做，只不過對擴大云夢居的名聲無太多益處啊……”

　　說完她又看了公輸堯一眼：“你喜歡吃豚肉？喜歡的話我給你做……”

　　公輸堯本想否定，但聽到她后半句話，嘴角微微揚了揚，也沒有去否定。

　　罷了，她做什么，自己就吃什么吧。只不過……

　　“你可不能拿給食客吃的大路菜來糊弄我……”公輸堯隨即把自己內(nèi)心所想說了出來。

　　聽說當(dāng)初，莊銘可是她每一個成名菜的第一個食客，可不能差別對待太多。

　　“堯公子，我的堯少爺，你吃的這盤芋兒雞，從芋仔到姜、蒜，這些食材、調(diào)料我整個云夢居都沒有幾斤，基本都沒怎么拿出去待客，你還說我糊弄你？”

　　楚云夢刻意向?qū)Ψ綇娬{(diào)自己食材的珍貴，以及自己的用心，為的就是待會好勸對方答應(yīng)幫自己的忙。

　　公輸堯聽后，嘴角又揚了揚，然后就全神貫注地吃起來。

　　楚云夢等對方吃完，連忙問反饋意見：“覺得味道如何？比在我店里吃的醪糟雞這些好吃吧？”

　　“各有千秋。醪糟雞香甜，這個太刺激舌頭了……”公輸堯已經(jīng)被刺激得連連吸氣：“不過，吃起來夠爽快！”

　　“喜歡就好?！背茐粜牟辉谘傻貞?yīng)著，想著怎么開口讓對方幫忙。

　　想了半天，終于開口：“剛剛看公子訓(xùn)練護院，想是以后有一段時間，都有空幫我訓(xùn)練他們了？”

　　“嗯，有一段空閑時間。”公輸堯脫口而出。

　　本來這段時間，他就是想在楚云夢這兒偷偷閑，享受享受生活的。

　　“不知如果再增加一些人，公子可訓(xùn)練得過來？”楚云夢試探。

　　“人多人都一樣。但能練成什么樣，要看天賦。”

　　“公子，云姑想再招二十個護院，不知能否幫忙一齊訓(xùn)練？”她一步一步向前試探。

　　“可以。”公輸堯習(xí)慣性點頭，然后看向楚云夢，目光帶著審視：“你要這么多護院干什么？”

　　楚云夢不打算瞞他，索性將自己的思慮說了出來，只是暫時隱去了要送人去秦國的打算。

　　“公子常年在外行走，想必知道這楚國，以及郢都的形勢并不安定?！闭f完，便偷偷看對方反應(yīng)。

　　見公輸堯沒什么反應(yīng)便接著道：“我想多訓(xùn)練些護院，便是想著萬一哪天城里亂了，他們可以護我，以及云夢居的資產(chǎn)安全。”

　　“你又怎么肯定，世道亂起來的時候，他們不會趁火打劫，而是會聽你調(diào)遣呢？”公輸堯反問。

　　“目前這批已經(jīng)待了許久有感情的護院，我相信他們。

　　所以云姑求公子，對目前這批護院，除了能鍛煉他們體魄、增進他們武藝外，還能教他們情報搜集刺探以及亂世求生護衛(wèi)之法……

　　至于新買的二十個護院，公子只需讓他們有能力護住我如今的院子和產(chǎn)業(yè)即可。當(dāng)然如果有好苗子，也懇請公子悉心教導(dǎo)?！?p>　　楚云夢躬身行禮。

　　公輸堯看著楚云夢，很久都沒有出聲。

　　眼前這個女子聰明、能干，他是知道的。不然也不可能在短短幾個月內(nèi)，就靠著自己留給她的宅院和幾百錢，就將自己的飯館做得各國都聞名。

　　只是他沒想到，她的政治嗅覺竟然這么敏銳。

　　在對這個世界沒什么記憶的情況下，竟能在短短幾個月內(nèi)，就將天下形勢推演得一清二楚。

　　難道是因為這樣，她才會遭遇毒手嗎？

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　　楚云夢對公輸堯的心理活動一無所知。如果知道了，她一定會笑掉大牙。

　　她哪里是政治嗅覺敏銳，又或者天賦出眾，只不過是多活了一世，又了解了一些基本史實罷了。

　　公輸堯答應(yīng)之后，楚云夢便將初一、十一以及初五、初十、十五等幾名護衛(wèi)特別挑出，拜托公輸堯給予比其他十五名護院更加嚴格的訓(xùn)練。

　　“我希望，他們的水平，能夠達到在公子手下做事的水平?！背茐魣远ㄍ蚬攬?。

　　她知道對方身份不簡單，手下之人水平也不低，所以才大膽提了這個要求。

　　“作為交換，從今天起，我每天給公子做一道以前從未做過、別人也從未吃過的菜。當(dāng)然，前提是，公子教一天，我做一天?！背茐糇詈蠊首鬏p松道。

　　她知道，這個條件，其實自己是在占對方便宜。

　　更早之前，她就是因回報對方給自己使用這個宅子，早就答應(yīng)了為他做菜；如今多提了條件，還附加要求，其實對方是吃虧的。

　　但誰讓她沒有更多可以交易的砝碼呢，相信對方也不會介意的。大不了，自己偶爾幫他多做一些菜吧。

　　公輸堯果然如楚云夢所料，沒有提出異議。而且從那以后開始，真的日日幫忙訓(xùn)練護院。對于初一、十一等人，更是訓(xùn)練到她一天都見不到幾人幾面。

　　聽公輸堯說，如果順利的話，三個月后，十一可以勉強出師。

　　所以她計劃，一個月后，先讓小米和阿田入秦，和秦老板搭上線；三個月后，再讓十一其他九名護院，護送數(shù)百斤肉干入秦。

　　趁著阿田還沒走，楚云夢花五萬積分，又從系統(tǒng)購買了辣椒和胡椒種子，一半交給阿田種到云蒙山附近的園子中，和星嬸一起照料；另一半，則讓阿田到秦國后，等站穩(wěn)腳跟、打點好關(guān)系后，找到合適的莊園栽種。

　　這段時間，楚云夢做給公輸堯的菜品也從不重樣：香菇雞、云耳蒸雞、三杯雞、荷葉雞……

　　雞吃完了，又是各種魚肉菜品：鯽魚豆腐湯、紅燒鯽魚、鯽魚花蛤枸杞葉湯、蘑菇魚丸、清蒸鱸魚、豉汁鱸魚、香煎黃花魚、鱔魚羹、醪糟魚、口水魚、醋燒鯉魚、酸辣魚、松鼠鱖魚等等。

　　郢都地處南方，河道多，魚的種類也豐富，簡直取之不盡用之不竭。

　　加上云夢居的多種獨門醬料和醬汁，不僅公輸堯吃得歡快，郢都人民也是吃嗨了。

　　不知不覺中，楚云夢的“美味人間”積分已經(jīng)到了六十五萬，在向上一等級的征程上，也已經(jīng)走了過半。

　　在給公輸堯做全魚宴的同時，楚云夢也讓阿田和五谷、阿姜一起，將各種魚類各買了百來金，或撒上鹽巴腌制，或太陽暴曬制成魚干，有些則用煙熏干。

　　這些腌魚、魚干，楚云夢分了一半出來，準備讓阿田和十一去秦國時分批帶上，剩下的搬到儲藏室，留到冬天再用。