第一百一十二章 你會后悔的！
油鹽炒豆芽這道菜，是張超越故意留到最后才做的。
這道菜看起來簡單，兩位幫廚以為是張超越累了，準(zhǔn)備替她動手。
不過，張超越阻止了二人：“我自己來就行?！?p> 素菜做的太早，等到劇組工作人員來吃的時候，菜都發(fā)軟了。
看到場務(wù)開始吩咐工作人員裝盤，張超越才開始動手炒菜。
這是一道看似簡單，卻最難控制火候的菜肴。
稍不注意就容易炒爛豆芽。
也是劉大廚為了刁難明星，營造節(jié)目效果，刻意準(zhǔn)備的一道菜。
豆芽已經(jīng)讓幫廚與楊陽處理好了。
這也是楊陽參加這期節(jié)目以來，做得最輕松的一件工作。
攝像師難得給他好幾個鏡頭，并讓楊陽闡述了第一次掐豆芽菜的感想。
結(jié)果，這幾個畫面播出的時候，彈幕上網(wǎng)友一致要求執(zhí)行導(dǎo)演調(diào)轉(zhuǎn)鏡頭，他們要看張超越炒菜。
于是鏡頭立即調(diào)轉(zhuǎn)到張超越身后。
張超越在熗鍋之后，熱鍋涼油下入蒜末和豬油。
緊接著，將一大盆豆芽倒入鍋中。
兩位幫廚一下子就急了：
“張超越，劉大廚說過，這道豆芽菜必須分開少量炒，否則容易火候不均勻……”
話音未落，他們就看到豆芽菜在鍋中飛舞。
是真的在飛！
只見張超越將鍋顛起，豆芽菜從鍋中一躍而起，高度甚至超過了張超越的頭頂！
直播間觀眾頓時驚呆了。
“學(xué)不來學(xué)不來！”
“第一次見顛鍋顛到這種程度！”
“這不是在炒菜，這是雜技！”
張超越仿佛猜到觀眾們會在彈幕中說些什么。
她微笑著轉(zhuǎn)過頭，對著鏡頭說道：“現(xiàn)在我用的是打過，豆芽菜數(shù)量多，才需要像我這樣顛鍋，換成在家中，只需要輕輕顛幾下就行了……”
“張超越真是太貼心了！”
“原來這時特殊情況，等會我就試試家庭版本的做法！”
“我看看就好，家里的鍋也顛不來……”
……
華辰宇的直播間內(nèi)。
時不時閃過一些彈幕。
“快去看！張超越又在炒一道新菜了！”
“還是家常菜嗎？”
“對，螞蟻上樹，家里就能做！”
“好，我這就去學(xué)，今晚做給老公吃！”
華辰宇想看看觀眾的反應(yīng)，每次都能瞧見直播間的有觀眾在喊人。
讓他不勝其煩。
“靠！”
華辰宇看了眼直播間人數(shù)又下降了幾百人，忍不住爆了粗口。
同樣的事情，也發(fā)生在蔡旭坤的直播間。
本來他在炸雞店工作的直播是最火的，不論是粉絲還是黑粉，都跑到他的直播間評論。
雖然蔡旭坤看得一肚子火，但為了流量他忍下了。
可如今這些調(diào)侃的彈幕，都變成了討論張超越做什么菜，讓他很是懵逼。
同樣是做吃的，為啥張超越的節(jié)目能火，他的直播間人數(shù)一直下降？
蔡旭坤了解到張超越在直播的時候掌大勺，就炒了一些家常菜。
也正因為如此，一開始觀眾看蔡旭坤，還覺得挺新鮮。
看久了也就覺得不過如此，沒什么意思。
反觀張超越做菜，從切菜的刀工，再到炒制時候的顛勺，以及最后的調(diào)味，都是一個人完成。
觀眾從頭到尾，都能看到新鮮的東西。
而且，她做的都是配料常見的家常菜，很容易就能買到。
炒制過程中，看到攝像機對準(zhǔn)她。
張超越還會講解一下菜品炒制過程中實用的小技巧。
給一些經(jīng)常做菜的觀眾一種恍然大悟的感覺。
幾道菜下來，連“寬油”這詞，都成為觀眾開始熱議的梗。
此時，跟隨蔡旭坤的節(jié)目組執(zhí)行導(dǎo)演很著急。
他悄悄將蔡旭坤拉到身邊道：
“要不在廚房跳一段舞？否則直播間觀眾越來越少了！”
蔡旭坤的臉當(dāng)場就黑了。
……
導(dǎo)演李鞍自從看過張超越直播殺豬后，就讓助手一直關(guān)注著張超越。
如果確定張超越的人品沒有問題。
他就考慮讓張超越來當(dāng)他的電影主角，尤其是在得知《流浪地球3》劇組已經(jīng)跟張超越敲定了合同，
甚至開始前期的準(zhǔn)備工作后，他就更著急了。
要不怎么說有人搶的才是好東西。
剛才助手將張超越最新節(jié)目的畫面發(fā)給李鞍看。
他當(dāng)場就震驚了。
萬萬沒想到，張超越居然還有炒菜這種絕活。
那切菜的刀工，顛勺的技巧，還有火候的控制，簡直美不勝收！
“如果能讓張超越來拍《美食男女》，做菜的鏡頭說不定能一鏡到底！”
李鞍摩挲著下巴，認(rèn)真地思考著。
《美食男女》是李鞍最新構(gòu)思的電影，他還沒想到找誰來當(dāng)女主角。
本來他想讓張超越拍他的動作片。
現(xiàn)在看到直播畫面后，李鞍感覺他腦海中預(yù)想的那部家庭情感片，也能找張超越來飾演……
“趕緊給我找張超越身邊的人，打聽清楚她的人品到底如何！”
李鞍當(dāng)即給助理下了死命令。
本來他想連這一關(guān)都跳過去，但最近塌方連累制作方的明星實在是太多了，
包括彎彎的某個老戲骨。
實在是細(xì)思極恐，不得不慎。
……
張超越的節(jié)目繼續(xù)直播著。
一道油鹽炒豆芽不到五分鐘便做好了。
此時正好是演員吃飯的時間。
熱騰騰的幾道菜分別裝到大盆子里，供食客們自己打菜。
累了一天，劇組的演員聽說廚房在直播綜藝節(jié)目，還是強打精神，準(zhǔn)備在鏡頭前露臉一下。
只可惜，攝像師只拍他們裝菜的鏡頭。
“聽說今天廚房的菜是五星級酒店大廚做的？”
一個身著員外服，體型微胖的演員問道。
“你的消息太落后了，我聽說那位大廚一道菜都沒做，就摔了一跤，骨折給送去醫(yī)院了。”
另一名穿著衛(wèi)兵服的黑臉群演撇了撇嘴。
“那咱們的菜是誰做的？”
“八成是隨便找個廚師做的，總不會找那幾位流量明星來做菜吧？”
衛(wèi)兵理所當(dāng)然道。
這些群演拍戲的時候，手機都要上交。
因此，他們并不知道張超越節(jié)目的直播內(nèi)容。
就在這時。
片場的場務(wù)從旁邊經(jīng)過，恰好聽到二人對話。
場務(wù)輕笑一聲道：“你們眼前的這幾道菜，就是這里拍綜藝節(jié)目的明星做的！”
“??？”
微胖員外剛打了一大勺地三鮮，聽到這話后趕緊抖了抖勺子，少打了些菜到盤子里。
場務(wù)搖了搖頭，嘆息道：“你等下會后悔的。”