第七十八章 肉丸
這頓蘇家無疑又是吃撐的一頓,尤其是蘇子城摸著圓鼓鼓的肚子,“哎呀,再這么吃下去,我都變成了一個小胖子。”
“沒事的小五,以前呢別人最多說你丑,現(xiàn)在可就不一樣了。”蘇子炎幸災樂禍的說道。
“那現(xiàn)在別人說我什么?!碧K子城疑惑的看著對方,想從對方眼里看出異常來。
“當然是胖子了?!闭f著蘇子炎趕緊跑到李氏身后。
“你,太可惡了,竟然這樣說我,我好歹也是你五弟?!碧K子城氣的就要上前和對方揍一頓,被陳氏拉住了。
“都好了,子炎你也是,子城不就是吃的多了一點嗎,有你這樣當哥哥的。”陳氏說完一個,又安慰另外一個,“子城沒事的,等你想到了自然會瘦下來?!?p> “知道了娘?!碧K子城高興的點頭,還是娘對他好。
“阿奶,咱們家還剩多少肉?”蘇媛媛想到劉洋洋送來的肉丸,說實話還是肉少菜多,不過比起以前已經(jīng)好了很多。
“還有一個豬肉兩個豬蹄,肉剩了五十多斤。”李氏算了算給幾家的肉,蘇老根二弟家一個豬腿,還有一個給了陳氏娘家,其他的人家都是三斤豬肉,村正家多一份。
“我想做點肉丸?!?p> “可以?!崩钍宵c頭同意,往年家里窮從沒做過,今年家里富裕些了,又有不少豬肉,做一些沒問題。
“娘,我和大山去去就回?!标愂舷胫s緊把肉給娘家送去,好回來幫忙。
“嗯,你們?nèi)グ?,后院單獨那個后腿你帶回去?!崩钍戏愿赖?。
“娘,這個不行,我娘估計不會要的。”陳氏立馬拒絕道,這哪行,要是被外人知道了,還不得說她拿婆家的東西補貼娘家。
“我說沒事就沒事?!崩钍喜蝗菥芙^,以前沒錢,沒給過親家多少好東西,今年就不一樣了,自然不在乎。
“靜兒,沒事的,娘都這么說了,咱們照做就是了?!碧K大山也在一旁勸道。
“那好吧?!边B自家男人也這么說,陳氏只好同意。
當陳氏回到娘家的時候,王氏驚訝的看著桌子上一整只后腿,“靜兒,你這是做什么,難道不怕你婆婆生氣啊?!?p> 陳氏笑著說道,“娘你就放心吧,我婆婆特意讓我送來的。”
“娘,你就放心收下吧,我娘說了這些年家里窮,沒給過你什么好東西,而且這又不是買的,咱家殺了頭豬?!碧K大山笑著說道,對于這個岳母他是感激的,在他沒錢的時候不僅沒有嫌棄,反而想辦法幫襯著。
王氏也不說什么,既然是李氏同意的,她沒什么說的,“那好吧,晚上留下來吃晚飯再回去吧。”
“不了,家里還等著我們回去幫忙?!标愂狭ⅠR拒絕道。
“回去做什么,好不容易來一趟,在家里吃頓飯怎么了?!标惻d旺兄弟倆剛從集市上買東西回來,彼時手上提了不少東西。
“不用了,家里今天殺了豬,不是還剩不少肉嘛,我婆婆說了做點肉丸?!标愂线€是拒絕了自家哥哥的好意。
“那好吧,等正月來的時候帶上媛寶,好久沒見到媛寶了,舅媽想她了。”陳興邦媳婦方氏笑著說道,快過年了,她也知道小姑子家忙,沒有留人。
“嗯,那我們今回去了。”陳氏帶著蘇大山告別了陳家,趕緊回去。
“阿奶,你說咱們做這么多肉丸吃的完嗎?”蘇媛媛一邊和著肉泥一邊說道,足足剁了三十斤肉,裝了滿滿一盆,和的時候都要小心翼翼,就怕掉出來了。
肉泥還是幾個男孩子剁的,這一回生二回熟,剁著剁著把發(fā)現(xiàn)剁肉泥并不是那么吃力,先前肯定是沒發(fā)揮好。
上官浩毅閑來無事,想著等會炸肉丸子要用柴火,連忙在院子里劈了起來。
“不多,咱們多炸點,再給你外婆送過去。還有你二爺爺家也送點?!崩钍舷胫皠e人對她們的好,她不能有了錢就忘記了。
“是?!碧K媛媛笑著點頭。
蘇媛媛調(diào)好味道,李氏吩咐蘇子鑫過來生火。
“好的阿奶。”蘇子鑫趕緊跑了過來。
就用之前做地鍋雞的鍋,大小正合適,蘇子鑫麻溜的點上火,蘇媛媛給鍋里加了半鍋菜籽油,炸肉丸還是得用菜籽油。