第一章開(kāi)端

　　細(xì)搗棖虀買鲙魚(yú)，西風(fēng)吹上四腮鱸。雪松酥膩千絲縷，除卻松江到處無(wú)。

　　這首南宋范石湖作的《四時(shí)田園雜興》，說(shuō)的是江南第一名魚(yú)松江四腮鱸魚(yú)，這種四腮鱸魚(yú)，僅產(chǎn)于松江城西門外秀野橋下，是難得的美味。

　　松江又名云間，乃是江左名邑，東南望郡，有著衣被天下的美名。

　　元代鐵笛道人楊維楨客寓于此，寫(xiě)過(guò)詩(shī)句“大江如龍入?？?，青山似鳳來(lái)云間”，“欲憶云間同作客，杏花吹笛喚真真?！?p>...