第23章 大買賣
伊人掀開蓋在籃子上的濕布，只見每個籃子都從中間一分為二，分別分類裝著白銀盤、羊肚菌、紫丁香蘑，和黑木耳。
每個蘑菇、木耳不管大小，都清洗得干干凈凈，沒有雜草，沒有泥，沒有磕碰和壞掉的部分，大小差不多，分門別類裝好。一看就是精心挑選、清洗、整理過的。
張大廚瞧著新鮮，就是縣里知名的山貨倒賣商人，也不曾這樣費心，貨物品質也遠沒有這么好。但他是做面點和小食的，山貨這一塊卻是不歸他管。
張大廚轉頭吩咐了金寶，金寶飛跑去了后廚，不一會就拽著一個身形瘦削，山羊胡子的老頭回來了。
“張大腦袋，到底何事？”老頭捋著胡子，文鄒鄒地開口。
“啊呀！周猴子你就別吊書袋子了！”張大廚往前走幾步，扯住那老頭就往宋伊人的蘑菇前帶。
“喲！這山貨處理得精細啊！”周大廚一眼便看到地上籃子里的山貨，眼睛閃出精光來。
“想必這位就是周大廚了！經常聽金寶哥提起您呢！”伊人笑著說道。
張大廚：這話聽著耳熟…她是不是見誰都這么說？
“這誰?。俊敝艽髲N不理宋伊人，轉過身去問張大廚。
“諾，前日里給你的炒貨瓜子，就出自這位小嫂子之手！”張大廚朝著伊人努努嘴，解釋道。
“哦？那手藝確實不錯。”這次周大廚終于用正眼看伊人里。
還是位恃才傲物的廚子！伊人心想。
“今日是想讓周大廚看看我這山貨，可還入得您眼？”伊人察覺到周大廚脾氣不同尋常，盡量恭敬地問道。
“知道按菌類分門別類，又挑選了個大無破損的，處理清洗了泥土和雜草，不錯。”周大廚又開始捋他的胡須?！巴丈特溗蛠淼亩际且豢痣s菌，互相牽連纏繞，又是泥土又是臟污的，只能做雜菌菜！”
“菌菇雖然都鮮美，但味道多少也會有所差異，我分類挑選好的菌菇，可以方便大廚做菜的！俗話說，一家蘑菇湯，十家聞其香！”伊人接話道。
“不錯。但你每日可以提供多少斤？”周大廚認真起來。
“周大廚需要多少斤？”伊人不動聲色的淺笑著問。
“三十斤起，種類不限，但不要最常見的松蘑?！敝艽髲N背著手，又補充道。“市面上菌菇一般三文錢兩斤，我給你五文錢一斤，木耳此時是不要的！”
“行，一言為定，從后日起，我會每日送三十斤菌菇來！”
“另外時間要早，卯時中左右都可以，當然更早也行，酒樓里有人，但不能晚，酒樓要備菜！”
“您放心！”
“哎！哎！小嫂子，你應了周大廚的山貨，那還有時間做炒貨么？”張大廚不放心地拉住伊人。
“等您這邊試售成功，找我訂貨，說明幾日要多少就行，我保證按時按點，保質保量完成任務！”
定下了山貨這樁大買賣，宋伊人蹦蹦跳跳地邊走邊哼著小曲兒。
“伊人，伊人，每日三十斤山貨，還得挑揀處理，你和娘忙不過來?。 苯饘毘弥退鲩T的時機，小聲問道。
“我有辦法！金寶哥別擔心！”伊人神秘地笑笑，掏出一百五十個銅板塞進金寶手里，就飛速跳上了一直等著她的慶大伯的牛車，往鎮(zhèn)上的碼頭趕去。
路上她心里盤算著：每日三十斤，五文錢一斤，那就是每日固定進項就有一百五十文！
她早就打聽過，翻修舊房最少得六兩銀子，好點得八兩，蓋新房就得十五兩了！
翻修指的是在地基基礎上，保留原本的框架，修繕墻體，只換大梁和門窗。但就她家這個破房，有沒有地基都是個事，遇到大點的風那就是個露天盒子，估計得從蓋，那就需要十五兩！
這段時間她每天起早堂黑的做小買賣，也不過掙了三百文左右，再加上今日的三百七十三文，刨除給金寶和李嬸子分的四成，到手還有兩百二十三文。
雖是比剛穿進來的時候好多了，但要蓋房是遠遠不夠的！
她瞅了瞅自己的肚子，一定得在生產前蓋好房，還得置辦過冬的被褥衣服，留足她坐月子的銀錢！
這日子可真難啊！她不得不再次感嘆，以前看小說里穿越的女主動不動就甩出幾十、上百，甚至上千兩銀子，那可真是…暴殄天物啊這幫有錢人！而她，還在為幾個銅板發(fā)愁！
這樣想著，牛車就晃悠到了碼頭！
今日雖然出門早，但在縣里的德晟大酒樓耽擱了一陣，到碼頭的時候還稍稍晚了一些，工人們已經下工了。
“小嫂子，今兒怎地這么晚，我還以為你不來了！”一位想去旁邊的面條攤買吃食的大哥，看見伊人來了，腳下一個轉彎，站到伊人面前。
“有點事耽擱了，大哥今兒吃點啥？”伊人顧著招呼大哥，全然沒看到旁邊面條攤上老頭憤恨的眼神。
“我看看啊！”大哥循著香味看了看之前就嘗過的餅子，又聞了聞桶里油香膘肥的鹵肉，猶豫了一陣，終于下定決心似的：“給我來一碗鹵肉飯吧！”
“得嘞！大哥之前沒吃過我的鹵肉飯吧？保證你嘗過了還想吃！”伊人臉上笑呵呵地招呼，手上也不停，麻利地盛好糙米飯，蓋上厚厚一層鹵肉。
“那油膩膩的肥膘層子，也不知道有啥好吃的！還賣四文錢一碗？”隔壁賣面條的老頭一臉不屑，將撈面條的笊籬丟在滾水里，啪啪作響。
“老魏頭，你輕點，那開水都濺我身上來了！”旁邊吃飯的是個小管事，不滿地罵了一聲。要不是今兒賣餅的來得晚，他也不會吃著碗面。
“哎！哎！驚到貴人了！”老頭點頭哈腰地笑道，轉頭看見被包圍的伊人的攤子，又喪氣地將笊籬丟在面板上，嘆了口氣。
“老魏頭，你也別不服氣！那丫頭一層厚厚的肉才賣四文錢，那可是肉啊，現(xiàn)在外邊豬肉得十多文一斤吧！你這素面，沒油沒肉的，就是加點雞蛋鹵子，還賣兩文呢！”
“她那肉里還有菜和雞蛋呢，那可比肉便宜多了！”老魏頭沒吃過伊人的鹵肉，但他見碼頭的工人吃，悄悄湊上前去看過，聞著確實香，但里邊還有不少的野小蒜和蔥之類的，還有雞蛋，雞蛋黑不溜秋的，那能好吃么！這些工人買她的飯，還不是因為那小娘子貌美！
“菜就那一點點，雞蛋倒是有半個，但那蛋腌入味了，有一股肉香，油亮亮，香噴噴的！而且你那面的澆頭不也是雞蛋么，還沒人家的鹵蛋好吃呢！”碼頭的小管事?lián)u搖頭。
“得，您是食客，您說的對！”老魏頭平時巴結著小管事，但此時依舊氣不過，掉過臉去，氣呼呼地一屁股坐在小板凳上。
小管事掃視一圈碼頭上剛卸貨的麻袋，重又低下頭，不做聲地繼續(xù)吃那碗素面了。
伊人見賣得差不多了，桶里只剩大概一碗鹵肉飯的量時，也不賣了，盛出來自己當作午飯吃了，然后就準備去米面行大采購！