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美食紅樓:寶釵重生記事

012 收割機(jī)的快樂(lè)

美食紅樓:寶釵重生記事 朱衣公子 3245 2023-08-03 21:05:37

  林如海寫(xiě)完折子后,又連寫(xiě)了十幾首詩(shī)作,抒發(fā)胸臆,這才覺(jué)得累了,收拾睡了。

  他本以為自己喝那么多酒,當(dāng)時(shí)不顯,夜里肯定折騰,第二天定然頭疼。

  不想竟一夜好眠,第二天一早起來(lái)更是神清氣爽,不由大感驚奇,問(wèn)道,“昨天的酒是從哪來(lái)的,再去買(mǎi)幾罐來(lái)”。

  老仆答道,“原是薛姑娘昨兒送的,因?yàn)檠媚锓愿勒f(shuō)是用藥泡得,喝了不傷脾胃,所以昨兒老奴就燙了給老爺喝”。

  林如海沒(méi)想到竟是薛寶寶說(shuō)送他的藥酒,喝著竟一點(diǎn)不覺(jué)得有藥味,反倒格外爽口。

  只這卻是不好辦了,他總不能厚著臉皮找她要。

  正想著,就聽(tīng)老仆又開(kāi)口道,“今天一大早,薛姑娘就遣人送了一罐子湯來(lái),說(shuō)是昨晚熬了一夜,加了什么藥,早上喝一碗最是養(yǎng)人。

  奴才看了,薛姑娘是用一套什么子母燈送過(guò)來(lái)的,下面放了炭火,現(xiàn)在還是熱的,老爺要不要嘗嘗?”

  子母燈?盛湯的燈?

  林如海頓時(shí)感興趣了,吩咐送上來(lái)。

  那子母燈是細(xì)瓷所制,呈荷花型,層層疊疊的花瓣將內(nèi)里完全覆蓋住,荷花底座處有個(gè)小小的抽屜,打開(kāi)里面裝著紅彤彤的木炭,想是就是用這個(gè)來(lái)維持湯水不冷的。

  抽屜的拉扣設(shè)了個(gè)精巧的機(jī)關(guān),擰動(dòng)一圈層層疊疊的荷花花瓣就依次綻放開(kāi)來(lái),里面是一個(gè)做成蓮蓬形狀的小盅。

  小盅蓋子做成了燈臺(tái)狀,可插蠟燭或放燭油照明。

  取出小盅,就可見(jiàn)下面架了一層鐵絲細(xì)網(wǎng),細(xì)網(wǎng)下可清楚看見(jiàn)碳火。

  雖說(shuō)制作原理簡(jiǎn)單,卻十分精致可喜。

  林如海擼須笑道,“薛家果然是豪富之家,這樣的東西也虧他們尋得來(lái)”。

  他說(shuō)著揭開(kāi)小盅蓋子,濃香撲面而來(lái),夾著淡淡的藥草清香,讓人不覺(jué)食指大動(dòng)。

  林如海摸了摸,溫度剛剛好,忙舀了一匙放入口中。

  這湯林如海以前也喝過(guò),卻是馬思荅吉湯,是用羊肉、草果、官桂、回回豆子一同熬成湯,濾凈,再下煮熟的回回豆子,香梗米,馬思荅吉、少許鹽調(diào)和勻,再加肉塊、芫荽葉而成。

  馬思荅吉湯補(bǔ)益、穩(wěn)中、順氣,最是適合他這樣體質(zhì)虛、脾胃弱的,他也曾喝過(guò)不少,卻絕沒(méi)有這么好的味道。

  濃稠鮮香,滑入胃中后更是讓人從胃一直暖到四體百骸,讓人吃了還想吃。

  林如海雖自負(fù)見(jiàn)識(shí)過(guò)不少美食,卻從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)能將一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的馬思荅吉湯做得這般見(jiàn)功夫的。

  他向來(lái)胃口不好,每天早晨最多就著咸菜吃一小碗粥,今天卻不自覺(jué)地胃口大開(kāi),只覺(jué)自己還沒(méi)怎么吃,一盅湯就已經(jīng)見(jiàn)了底了。

  老仆見(jiàn)他吃得香甜,一連聲地念佛,“老爺好久沒(méi)這么好的胃口了,這人啊就是要能吃能受,身體才能好,老爺總是說(shuō)吃不下東西怎么能行?”

  林如海也有些感慨,吩咐收拾洗凈給薛寶寶送回去。

  老仆試探問(wèn)道,“老爺,不如我們跟薛姑娘要了那個(gè)大廚,老爺?shù)材芏喑渣c(diǎn)東西,就是天大的福氣了”。

  林如海搖頭,“不可冒昧,這樣的大廚定然難尋,便是薛家也不能說(shuō)要找就找到的。

  我們喝了人家的湯,卻還想著要人家的大廚,實(shí)在是太過(guò)貪心”。

  又吩咐,“去將我準(zhǔn)備送到京城給黛玉的文房四寶收拾一套最好的出來(lái),與那子母燈一起送給薛姑娘,就說(shuō)多謝她的心意了”。

  老仆答應(yīng)著收拾妥當(dāng)去了薛家的宅子。

  薛寶寶聽(tīng)說(shuō)親自來(lái)見(jiàn),收了林如海送的文房四寶,笑問(wèn),“姑丈吃著如何?”

  那老仆是從林如海小時(shí)候就跟著伺候的,最是擔(dān)憂他的身體,雖則林如海已經(jīng)吩咐了不可冒昧,卻還是忍不住道,“老爺吃著說(shuō)十分地好。

  薛姑娘您不知道,老爺身子不好,平日難思飲食,每天都是強(qiáng)逼著自己吃點(diǎn)東西下去,吃多了還會(huì)胃脹想吐。

  今兒將姑娘送的湯全部吃了,還沒(méi)嚷著難受,實(shí)在薛家底蘊(yùn)深厚,也不知從哪里尋來(lái)的廚子這般厲害!”

  薛寶寶也不說(shuō)是自己親自做的,還加了空間的溪水,補(bǔ)身的功效還要慢慢看效果,味道上卻絕對(duì)能提升好幾個(gè)檔次,只道,“那個(gè)湯最是養(yǎng)胃滋脾,既然姑丈喜歡,那以后我每天早上都送一盅去。

  老人家也不必每次將這子母燈送回來(lái),我這里有好幾套,第二天送湯去的時(shí)候順便將上一套燈取回來(lái)就是”。

  那老仆大喜,忙作揖道,“貴府每天來(lái)送實(shí)在是太過(guò)麻煩,還是我們遣人每天來(lái)取。

  實(shí)在姑娘大恩,我們無(wú)以為報(bào),總不能讓姑娘這般麻煩”。

  嗯,還有就是,如果讓這邊送,要是哪天忘記了怎么辦?

  他也不好意思叫人來(lái)催,還是他派人來(lái)討比較好,老爺哪怕多吃一匙湯也是好的。

  薛寶寶失笑,“不過(guò)一碗湯,哪里就是什么大恩了?

  今天姑丈送我的那一套文房四寶,怕是能買(mǎi)一千碗湯去。

  這樣說(shuō),我豈不是要給姑丈送上三年的湯,才能還得了債?”

  她說(shuō)得有趣,那老仆忍不住笑了起來(lái)。

  薛寶寶又問(wèn),“我送的那藥酒,姑丈喝了沒(méi)有?”

  老仆便將昨夜林如海將酒全部喝了的事說(shuō)了,贊道,“真真姑娘這里都是好東西,老爺說(shuō)那酒喝著身上暖和不說(shuō),還不上頭,昨兒喝了那么多,今天一點(diǎn)都不頭疼”。

  薛寶寶就笑道,“那是藥酒,我藥放得多,酒放得少。

  不過(guò)放了些東西,讓它喝著沒(méi)什么藥味,都是酒味,哄人罷了。

  姑丈覺(jué)得好,我這里還有幾壇,都送給姑丈喝去,左右我們這里也沒(méi)人喝那東西”。

  老仆連忙推辭,薛寶寶嗔,“這次姑丈幫了我們家那么大的忙,還送那么好的東西給我,不過(guò)幾壇酒,老人家還要推辭,我可就要生氣了”。

  她這個(gè)身體本就雪娃娃似的,這么一笑,一嗔,萌得那老仆心底軟和得不得了,哪里還能說(shuō)得出拒絕的話來(lái)?

  薛寶寶總共釀了十二壇藥酒,送了林如海、薛沉、武師父一人一壇,還剩九壇。

  她吩咐將其中八壇裝了,拿著最后一壇親自交給那老仆,“老人家,也送你一壇嘗嘗,這酒暖身安神的。

  冬天喝著驅(qū)寒,睡得香,你喝著好,以后我釀了,再給你送一些去”。

  那老仆連忙推辭,見(jiàn)實(shí)在推辭不過(guò),只得受了,帶著酒回林府去不提。

  ……

  ……

  等林如海晚間回府,老仆伺候林如海吃飯洗浴時(shí),免不得絮絮叨叨將今天去見(jiàn)薛寶寶的事說(shuō)了,一連聲地念佛,“真真薛太太果然不愧是王家的女兒,會(huì)調(diào)教人兒。

  薛姑娘不但生得伶俐可愛(ài),待人接物更是一等一的,更是憐老惜貧的,一副菩薩心腸!”

  林如海點(diǎn)頭,“薛姑娘的確是個(gè)出色的”。

  他這樣說(shuō)著,免不得又想起了自己的女兒,不知道岳母將黛玉教成了什么模樣?

  會(huì)不會(huì)也有點(diǎn)像這位薛大姑娘,會(huì)不會(huì)也有奴仆盛贊她菩薩心腸,是一等一的千金小姐……

  ……

  ……

  那之后,薛寶寶果然每天都做了湯等林家人來(lái)取。

  兩天后,薛沉將最易壞的江鮮、牲畜等放在最后采購(gòu)好,置了冰冷藏住,來(lái)稟告薛寶寶。

  薛寶寶便說(shuō)要親自去看,遇到這樣的事,薛沉自然不會(huì)拿大家閨秀輕易不得出門(mén)之類(lèi)的借口反對(duì),又問(wèn)要不要請(qǐng)薛蟠一起去。

  薛寶寶搖頭,“就不必告知哥哥了”。

  薛沉一想也對(duì),這樣的事,若是薛蟠一個(gè)不防頭說(shuō)了出去,定是后患無(wú)窮,便親自駕車(chē)護(hù)送薛寶寶而去。

  到倉(cāng)庫(kù)后,薛沉命護(hù)院、丫鬟等都在外頭等著,只自己一人陪薛寶寶去查看。

  薛寶寶拿著單子一一查對(duì),又揭開(kāi)蓋子去看。

  薛沉又一次展現(xiàn)了自己職業(yè)經(jīng)理人的卓絕能力,短短時(shí)間內(nèi)就將東西全部采買(mǎi)完畢不說(shuō),品相也基本全都像她要求的是上佳的。

  偶爾有不好的,那就絕對(duì)是市面上沒(méi)有好貨。

  藥材更是買(mǎi)到了好些在現(xiàn)代絕難看到的有年限的好東西。

  薛寶寶十分滿意,毫不吝嗇地夸贊并崇拜了一番薛沉,又道,“揚(yáng)州絲綢果然與我們金陵的不同,這箱織錦、這箱花羅、還有這箱畦紋絹的料子都再買(mǎi)些,我和太太做衣裳穿”。

  揚(yáng)州自古繁華,有名傳天下的淮揚(yáng)菜,有富甲天下的大鹽商。

  京杭大運(yùn)河的開(kāi)通,更是讓揚(yáng)州成為海上絲綢之路和陸上絲綢之路的交匯點(diǎn)、東方的著名貿(mào)易港口,中外物資交流的中轉(zhuǎn)站,這里物資的花樣、品色自然又與別處不同。

  薛沉躬身應(yīng)下,薛寶寶便道,“你先出去,我再看一遍”。

  她已經(jīng)看了一遍了,還有什么可看的?

  薛沉了然,肯定是要往里面塞些連自己也不能知道的東西了,比如信件、賬本、銀票、古董玉石之類(lèi)的。

  薛寶寶不知道薛沉已經(jīng)腦補(bǔ)到了她不知道的地方,仗著古代“主子”身份的便利,十分粗暴地打發(fā)走了薛沉,栓好大門(mén),然后就開(kāi)始大肆享受收割機(jī)的快樂(lè)。

  只要她意念所到、雙手所觸,東西都能放入空間。

  這一段時(shí)間練下來(lái),她已經(jīng)能控制得很好了,將箱箱柜柜的一一收進(jìn)空間,整齊放好。

  然后就出了倉(cāng)庫(kù),然后用自己事先準(zhǔn)備好的三道大鎖,并三個(gè)孔明鎖鎖好。

  薛沉為避諱,帶著丫鬟、下人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)候著,見(jiàn)薛寶寶縮好門(mén),才迎了過(guò)來(lái)。

  薛寶寶開(kāi)口道,“不必派人守著了,所有人都撤回去,明天一早來(lái)找我拿鑰匙”。

  到時(shí)候打開(kāi)門(mén),他們發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)清空了,自然就會(huì)以為那些要的人也有鑰匙,連夜搬走了,簡(jiǎn)直,完美!

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