第八章 去府上試菜
新床架睡上去總歸是比老床架舒服得多。常平寧第二天起得比前一天晚了些,推開屋子門的時候,常平寧看到葉秀英已經(jīng)站在院子里分揀木桶里的海味了。
“娘,不是說今早帶著我一起去趕海嘛?”常平寧說著話,快步走到葉秀英身旁,學著葉秀英的樣子把個頭稍微小一些的海味挑出來。
“這不是你倆年輕,多睡會兒。我跟你爹上年紀了,醒得也早?!比~秀英雖然是這么說著,但看到常平寧這么主動地找活干,心里也很開心。
婆母的話讓常平寧想起昨晚,有些不好意思地低下頭:“我的覺也不多,以后娘趕海的時候喊上我?!?p> “沒錯,娘,帶上寧寧跟你一起去趕海,還能多帶桶海味回來。”跟在郭大勇身邊分揀海魚的郭伯默也應聲說著。
旁邊的郭大勇聽了兒子的話,“嘿嘿”地笑了兩聲。
常平寧知道郭伯默沒有反應過來娘話里的意思,但是在公爹和婆母面前,不好直接告訴郭伯默,只能加快手上分揀海貨的速度。
郭伯默注意到媳婦干活的速度加快,又注意到爹娘眼中意味深長的笑意,有些后知后覺地明白過來,娘早上沒有喊寧寧一起去趕海,是因為他們昨晚……
郭伯默沒有繼續(xù)回憶下去,跟媳婦一樣,加快了分揀海魚的速度。
四個人干起活,很快就可以出門了。常平寧和葉秀英去廚房做了一大家子的早飯,葉秀英又去把二兒子喊醒,叮囑了幾句。
常平寧端著爹和郭伯默的早飯來到院子里的時候,就看到郭伯默拉著葉秀英在說話,隱約聽到了幾句“別累著她”,心里一熱。
裝海味的桶和海魚的桶一起放在郭家的推車上,郭伯默推著車,四個人一起走出郭家。在郭家村的村口,常平寧看到一輛牛車,郭家三人跟趕牛車的大爺打了個招呼,郭伯默提著兩桶海味放到牛車上。
坐在牛車上的常平寧看著眼前兩桶大個頭的海貨,已經(jīng)在盤算著能賣出多少錢了。大概是常平寧眼神里的熱切太過明顯,她聽到葉秀英提醒自己,鎮(zhèn)上不一定那么好賣。
常平寧不理解葉秀英為什么會這么說,但還是懵懂地點了點頭。
到了鎮(zhèn)上,常平寧本以為她們會去鎮(zhèn)上的菜市場,可是葉秀英帶著她往鎮(zhèn)上酒樓的方向走去。常平寧猜想婆母可能是想先把海膽炒飯的食譜賣給酒樓。
常平寧跟著葉秀英走到了酒樓的后門。
從酒樓后門走出一個打雜模樣的跑腿,跑腿看上去認識葉秀英:“郭大娘又帶了什么好貨給我們仙客來?”
常平寧看到葉秀英的眼神,掀開蓋在木桶上的草席。
“昨天潮水漲得猛,早上看到了不少大海螺和海貝,還有大扇貝,您挑挑看?”葉秀英伸手示意酒樓跑腿上前看看木桶里的海貨。
“個頭都挺大。”跑腿驚嘆,隨即又滿臉堆笑,“但您可來的不巧,專門供海貨的那家不久前剛走,今天帶來的個頭也都挺大。我去問問大廚,還需不需要更多的海螺,您在這稍等我一會兒?!?p> 常平寧沒想到第一天跟著婆母來鎮(zhèn)上賣海味就碰到了這樣的釘子,完全不像昨天賣給柳家那么順利。
但是葉秀英的表情看上去沒有什么異常,像是已經(jīng)習慣了跑腿這樣的反應。
大廚很快跟著跑腿過來。
常平寧看著眼前出現(xiàn)的兩人,知道現(xiàn)在不是問葉秀英的時候。
“怎么帶了海膽過來?”大廚的視線落在海貨縫隙里的黑色海膽上,看向面前郭大娘的眼神多了一些懷疑,“郭大娘家里人放的時候沒注意?”
常平寧看到大廚眼神里的鄙夷,她們似乎被當成了以次充好的商販。
“王大廚誤會了?!比~秀英急忙擺擺手,“是我們家這個新媳婦,手藝不錯,昨天用海膽做了個菜式。家里人覺得味道不錯,想著讓大廚幫著看看……”
“海膽……”王大廚瞇起眼睛想了一會兒,試探地問了句,“海膽炒飯?”
常平寧和葉秀英聽到王大廚的話,就知道她們手上“海膽炒飯”的食譜怕是賣不上價了。葉秀英為了模糊制作方法,特意沒有說出“海膽炒飯”的名字,沒想到被王大廚一下子猜中。
“一個炒飯有什么好看的?!蓖醮髲N說著話,從兩個木桶里挑了幾個大只的海螺和一小桶蟶子,打量著桶里剩下的海膽,“這幾只海膽算個添頭給我們倒是有點多,不如一文錢一個?你們也不吃虧?”
常平寧之前從葉秀英那里知道,海膽賣不上價格,果然一文錢一個的價格對于海膽來說貴得多了。葉秀英也很爽快地答應下來,和王大廚算好價后,接過錢。
王大廚指揮剛剛的跑腿把海味搬到后廚,又匆匆地離開了。
葉秀英拉住眼前的跑腿:“小哥,我想打聽一下,怎么王大廚剛剛聽到海膽的時候反應那么奇怪?仙客來往后會長期收海膽嗎?”
跑腿看著眼前的兩位婦人,身上衣服的料子很舊。停下搬運的動作,告訴她們,最近有個寡居的小娘子來找仙客來的掌柜,想要來當廚娘,但是報的價格太貴,被掌柜的趕走了。
不過她報出來的那些菜名被掌柜的記住,估計最近正讓王大廚研究新的菜式,其中就有這海膽炒飯。
常平寧聽了跑腿的話,心里隱約出現(xiàn)了孟夏的形象。腦子里有很多奇怪少見的想法,孟夏也是這樣。
可她曾經(jīng)是寡婦的話,還能被董修遠看上嗎?
“多謝小哥告訴我們,這個扇貝給小哥帶回去下酒?!背F綄幙吹脚赃吶~秀英給跑腿的遞過去一枚扇貝。
跑腿的看上去很高興,又告訴她們,那個廚娘在被掌柜的拒絕之后,就在他們酒樓前門,看上去是想找個大戶人家,上門去當廚娘。
常平寧跟著葉秀英從酒樓后門離開,看上去葉秀英想要避開跑腿口中的“廚娘”,快走到酒樓前門的時候,特意看了看附近。
“柳小姐和柳管事請回吧,我們酒樓的廚子都不夠用,更別說讓他們?nèi)ベF府上門做菜?!苯锹淞硪贿厒鱽砹艘粋€渾厚中年人的聲音。
“柳小姐要招廚子嗎?我也很會做菜,府上要是缺廚子的話,考慮考慮我?”
常平寧愣住,這是孟夏的聲音。
而且更糟糕的是,常平寧和葉秀英,意識到她們好像在無意中偷聽。葉秀英咳嗽了兩句,叫賣道。
“賣海味,大海螺,大扇貝,個頭大,肉又多?!?p> 常平寧也學著婆母的詞叫賣。
兩個人從角落走出。
“大娘大姐等一等……”常平寧和葉秀英被孟夏喊住,孟夏的目光卻落在不遠處的貴婦人身上,“柳小姐,我最拿手的就是海鮮了,特別是海膽炒飯。這里現(xiàn)成的海味,不介意的話,我可以去你們府上試菜。”