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固始私房小廚

第四十一章燙飯、小蔥拌豆腐

固始私房小廚 地府神君 2458 2024-01-14 23:26:43

  媽媽回去的時(shí)候,家里沒有人,所以媽媽進(jìn)出很是安靜。

  簡單的收拾幾件衣服,往皮箱里一裝,哪怕進(jìn)門時(shí)有十二分的忐忑,此時(shí)心中已唯有憤恨與不甘。

  見媽媽進(jìn)店,姥姥眼中的期盼,變成了哀怨,隨即便一聲不吭的轉(zhuǎn)身進(jìn)了衛(wèi)生間,拿了拖把在大廳里不斷的擦拭。

  姥爺從樓頂下來,便留在了樓上,因?yàn)榈昀餂]有事,舅舅半躺在那張破舊的沙發(fā)上,雙手枕在腦后閉目養(yǎng)神。

  “把東西放這干嘛?”見媽媽將一張床單鋪在地上,姥姥不悅的回頭。

  “也不知是誰生出來的女兒?有人生沒人養(yǎng)!教出來這種孩子!”姥姥說著眼眶濕潤,媽媽猛的將手上床單一扯:“好了媽!我就在這將就一晚,明天我就出去租房子!”

  “那毛毛呢?晚上毛毛來了住哪?上樓上去!”姥姥說著仍是用腳踢地上床單。

  “毛毛!毛毛留給他!我在這怎么帶?”媽媽一臉的為難。

  “讓你上樓上去呀!傻孩子!把毛毛接過來!跟大華他媽再怎么生氣,也不能把孩子扔了不管!”姥姥語重聲長的彎腰叮囑。

  “好了!毛毛就在他那一晚上!明天我租了房子,就把孩子接過來!”媽媽沒好氣的仍將被單往地上鋪,一面埋怨:“我昨晚上沒睡好!你就不能讓我睡一會嗎?”

  “你錢多燒的慌呀?!”姥姥用力拍打著手背:“這個(gè)家什么情況你不知道嗎?三個(gè)孩子呀!還有三個(gè)孩子要上學(xué)!要養(yǎng)!”說著姥姥直起腰來,眼中淚水滑落:“當(dāng)初我?guī)銈冃置脗z,日子雖然苦了點(diǎn),也沒這么著難呀!”說著姥姥坐到一旁的椅子上:“你爸一輩子只知道干活!你們上學(xué)弄個(gè)錢,都得你想辦法!沒想到,現(xiàn)在輪到了你們!”姥姥抬手點(diǎn)了點(diǎn)媽媽的額頭:“上樓上??!大華來接,也得有個(gè)說法!”說著猛的站起身來:“什么苦日子我還沒過過?!再難我也能養(yǎng)活的了你們兄妹!”說著轉(zhuǎn)身一把抓起椅子上的袋子,把媽媽放在桌上的東西,重新收回袋子里。

  媽媽見狀,只得起身坐到椅子上,低頭看著地面:“那我爸跟我哥那怎么說?”

  “該怎么說就怎么說!”姥姥說著一聲長嘆,手在媽媽的手上重重一按,提著媽媽所有的東西,往樓梯方向走去。

  媽媽見狀忙站起身來,從后面接過行李,母女兩人往五樓而來。

  推開房門的那一刻,媽媽頭低到了脖子里,舅舅抬眼看了看媽媽,隨即從沙發(fā)上起身,坐到一旁,姥爺看著電視,手上拿著的遙控器一頓,便放到一旁:“有才你調(diào)一個(gè)臺!你媽愛聽黃梅戲!”說著將遙控器遞向舅舅,媽媽搶先一步接在手里,姥爺抬眼看了媽媽一眼,回身盯著電視。

  媽媽找到一個(gè)戲曲節(jié)目,便將遙控器往桌上一放:“我上樓頂看看!”

  姥爺忙抬眼看向姥姥,姥姥剛剛坐上沙發(fā),見姥爺盯著自己,連忙站起身來:“我跟你一塊去吧!我也有兩三天沒上樓頂來了!”

  說著母女兩人一起來到樓頂菜園。

  因?yàn)闃菍泳o挨,層數(shù)相符,因此這樓頂?shù)囊曇熬故歉裢忾_闊。

  除了各家安裝的太陽能和水塔,三三兩兩的竟也有好幾戶人家種有樓頂菜園。

  姥姥的菜園也初具雛形,菜苗稀稀疏疏,漸有蔥郁之態(tài)。

  二三十平的面積里,除了油麥菜,還種了香蔥和菠菜,周圍側(cè)是放置了不少的蓄水工具,比如飯店用過的空油壺,還有一些費(fèi)棄的油漆桶。

  姥姥看了眼菜園,馬上便發(fā)現(xiàn)了姥爺在一處空地上栽種的生菜苗。

  “你看你爸不知什么時(shí)候還帶了點(diǎn)生菜苗過來!哎呀!你說在鄉(xiāng)里不愁吃不愁喝的,非要進(jìn)城來,進(jìn)城里來,這工作不好找,找了不好干!”姥姥抬眼看了看媽媽:“讓你閑著吧!你非弄這么個(gè)飯店!要我說,你趕緊給大華再生個(gè)孩子,人家好歹也是個(gè)工作人員!有兩個(gè)孩子,這婚姻也穩(wěn)定!”說著蹲下身來:“這蔥剛活顆!拔了吧!拔一點(diǎn)拌豆腐!你爸牙疼,吃豆腐!”

  “媽!你別說了!說的我難受!一個(gè)毛毛就夠了!大華不是有兄弟倆嗎?他家才不急呢!”說著媽媽也蹲下身來:“媽!我看著油麥菜怪好呢!拔點(diǎn)炒吧!”

  “別拔!你那不還弄一堆菜嗎?!”姥姥抬手拍掉媽媽的手,威嚴(yán)的掃視過來:“這點(diǎn)菜也怪不容易的!好好的拔它干什么?!”

  “哼!”媽媽沒好氣的站起身來:“你這面積也太小了吧!就這么點(diǎn)只菜,也值得你沒事就爬到樓上來?!”

  “種那么多你吃呀?”姥姥跟著站起身來,將手上的小蔥剝凈:“晚上煮口燙飯,把昨天米飯炒了!早點(diǎn)休息吧!哎!你跟你哥這婚姻可怎么好哇!”

  “能怎么著!不行就離了!”媽媽翻了翻白眼。

  “離了?你說的輕巧!”姥姥一把將媽媽手上的木棍奪了過來,放到門樓旁邊:“別人家孩子都過的好好的!怎么就你們過不了要離婚?!”

  “別人家離婚的多了去了!怎么我就不能離了?”媽媽賭氣抱臂靠上圍欄。

  “下去吧!幫著你哥做飯!”姥姥上前拉了拉媽媽的胳膊:“我說不能離就不能離!你看你嫂子,在家里跟你哥斗的什么似的!連累的我們心里也天天生氣!現(xiàn)在你嫂子上班去了!跟你哥見面不是客客氣氣的?有兩個(gè)孩子呢!不到萬不得已,誰也不想走到那一步!”

  “那是陌生了!”媽媽不贊同的撅了撅嘴。

  “你是死不聽勸!哪家過日子不生氣?!”說著姥姥抬手點(diǎn)了點(diǎn)媽媽的額頭:“現(xiàn)在進(jìn)屋不準(zhǔn)再說了!你別看你爸嘴上不說,心里不舒服呢!這么大了,還是不懂事!”

  “我知道了!”媽媽仍是挎上姥姥的手臂,姥姥幽幽一嘆,兩人進(jìn)了房間。

  “有才,把昨天剩的米飯端上來炒了,今天剩的煮成湯飯!再給你把拌個(gè)豆腐!吃飯!吃完飯?jiān)琰c(diǎn)睡!”說著將手上的蔥遞給媽媽,自己歪到沙發(fā)上。

  “腿又痛了?”姥爺喝了口大粗茶,從口袋里掏出藥盒:“把這止疼藥吃了!管護(hù)!”

  “一直痛!就沒好利索過!有時(shí)能疼輕點(diǎn),有時(shí)疼的重!”姥姥起身將藥推了回去:“這藥你吃吧!你牙疼的厲害!我這腿是老毛病了!這藥放口袋里干什么?放抽屜里!”說著拉開抽屜準(zhǔn)備往里面放。

  “我明天回去!趕育苗呢!”姥爺伸手將藥掏了出來,扣出一粒:“你吃!喝我這水!”說著將茶杯也遞了過來。

  姥姥見藥扣了出來,只得接了過來,送進(jìn)嘴里灌了幾口茶水。

  廚房里,媽媽將蔥洗凈切成蔥花,將豆腐攪碎,將蔥花放進(jìn)去再次攪拌,再撒入食鹽、生抽香油攪拌均勻便可。

  將今日所剩米飯,放入充足的凈水煮沸,小火慢煮五分鐘便可。

  舅舅將昨日所剩米飯端上來,打三枚雞蛋在碗中,加入食鹽少許攪散,油燒熱爆香姜絲蔥花,炒至焦黃撈出,倒入蛋液炒熟撈出備用,在底油中倒入米飯,加少量清水,將米飯炒散,加食鹽、雞精,再次翻炒,最后倒入雞蛋均勻翻炒成碎粒,散上蔥花便可出鍋。

  

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