顧曉青先是讓舅媽看著自己把玉米面和白面按照比例摻和著活成了面團(tuán)，還另外拿一個(gè)盆子活了兩碗莜面。
這東西還好他們這里出產(chǎn)。
可能和地勢(shì)上有關(guān)系。
面一活好。
面要比平時(shí)的手搟面軟和的多。
顧曉青就開(kāi)始指揮著韓雪和劉芬把各種鹵子的配菜和調(diào)料做好。
兩個(gè)人刀工都不錯(cuò)，就是對(duì)于每種配料不是很明白，有很多都是顧曉青自己在山上找的，有的也在鎮(zhèn)上的集上買(mǎi)的。
都是平常人們不多見(jiàn)的一些調(diào)味品。
主要是顧曉青把這些作為配料放在里面，增加的是味道的濃郁度，添加了一股另外的特殊味道。
在顧曉青的指揮下，很快三盆子的鹵子就出爐了。
一小盆西紅柿雞蛋鹵，一小盆小炒肉的鹵子，還有一盆最常見(jiàn)但是用料最多最復(fù)雜的什錦鹵子。
每一樣的鹵子上面都是一層綠油油的蔥花，看起來(lái)著實(shí)是色澤艷麗。
看著就有食欲。
趁著李慶海他們還沒(méi)有回來(lái)。
顧曉青又手把手的做了幾道涼拌菜，都是最普通的家常菜肴，涼拌黃瓜，小蔥拌豆腐，還有涼拌土豆絲，只有素的，沒(méi)有葷菜。
主要是不允許，要是做生意的話，還能做一些涼拌豬肚，豬耳朵，什么的，都是可以下酒的小菜呢。
這些顧曉青可是一邊做菜，一邊耳濡目染的灌輸給兩個(gè)舅媽。
這些訣竅萬(wàn)變不離其宗，只要口味掌握了，其他都是可以做出來(lái)的。
這邊剛做好了涼拌菜，那邊院門(mén)口就熱鬧開(kāi)了。
李慶海他們回來(lái)了。
于是院子里又是一陣的忙碌，打水洗涮。
等一家子人坐到了桌子上，這邊顧曉青已經(jīng)和韓雪劉芬的饸烙面起鍋了。
一只只大海碗里盛著黃橙橙的，和黑色的滾圓的面條，端了上來(lái)，看的李慶海和李偉民李偉強(qiáng)他們都是一愣。
這面條還有圓的。
這也太奇怪了。
一般都是自家手搟面條，都是扁扁的，這種圓滾滾的面條，還是第一次見(jiàn)呢。
根據(jù)個(gè)人的口味，一勺子一勺子的鹵子澆在面條上，立刻幾個(gè)人都按耐不住香味的引誘，肚子里都開(kāi)始大聲?shū)Q叫。
連小杰都在那里不解的問(wèn)道：“姥爺，怎么你們的肚子都在打鼓?。俊?p> 引得一家子都是大笑。
一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的端起了碗，大口大口的把面條和鹵子劃拉進(jìn)嘴巴里，那個(gè)滋味美啊。
開(kāi)始還能克制住，接著就不行了，很快大家都加快了筷子劃拉的速度，還有一雙筷子和一雙筷子落在菜上面的速度，那個(gè)飛快啊。簡(jiǎn)直都要趕上在比賽了。
李偉民那是當(dāng)先的最先拿著空碗對(duì)著劉芬喊的：“媳婦，再來(lái)一碗?！?p> 那邊話音剛落，這邊李偉強(qiáng)也喊起來(lái)：“雪兒，我也來(lái)一碗，還有給咱爸也來(lái)一碗?！?p> 這邊那空碗是紛紛落下啊。
看的正在狼吞虎咽的小杰，那個(gè)氣憤啊，自己就恨自己怎么還不長(zhǎng)大啊，這嘴巴也沒(méi)有人家大，看看那邊都在吃第二碗了，自己還有半碗沒(méi)吃完呢。
自己那香噴噴的面條啊。
淚奔！
這邊的韓雪和李雪梅她們也趕緊把第二碗給大家都填上。
這邊終于吃完了一輪，大家肚子都是滾圓滾圓的。
顧曉青李雪梅韓雪，劉芬，還有顧曉英才端上碗，畢竟農(nóng)村的地方就那么大，再說(shuō)桌子也不夠，只能她們最后吃。
幾個(gè)人才坐到了桌子邊上。
幾個(gè)大老爺們才坐到了廊檐底下的臺(tái)階上，點(diǎn)上了煙卷。
李偉民摸了摸無(wú)比舒服的肚子，還在回味剛才的面條，真是回味無(wú)窮啊。
要不是不允許，自己還想嘗一嘗其他口味的鹵子的面條，真是味道不一般，比起自家做的手搟面，這面條不僅吃起來(lái)口感很好，勁道爽滑，一點(diǎn)也沒(méi)有玉米面的那種澀澀的口感，而且那種莜面做出來(lái)也和平常的莜面的那種苦澀的味道完全沒(méi)有。
加上那些滋味的鹵子，真的是太好吃了。
也不能說(shuō)好吃的舌頭都想吞下去，但是起碼吃下去，會(huì)有一種想要回味的感覺(jué)，會(huì)產(chǎn)生下一次還想吃的感覺(jué)。
這就是做生意的要素啊。、
李偉民已經(jīng)立刻覺(jué)察到了這種商機(jī)。
這要是給別人吃的話，那還用說(shuō)。
“爹，這面條可真好吃！”
李慶海也點(diǎn)點(diǎn)頭，這還真是，自己活了這么大的歲數(shù)，不能說(shuō)見(jiàn)多識(shí)廣，但是也是各種酒席都吃過(guò)一些，總算是有過(guò)見(jiàn)識(shí)的，但是今天女婿家里的這面條還別說(shuō)不是很精貴的吃食，但是就是味道讓人特別的掛念著。
這還真的別說(shuō)，好吃！
韓雪和劉芬一入口這面條，就立馬呆住了。
兩個(gè)人剛開(kāi)始沒(méi)把這面條放在心上的，認(rèn)為大概就是那個(gè)做面條的河撈床有點(diǎn)新奇的感覺(jué)，其實(shí)面條嘛，誰(shuí)家不會(huì)做啊。
只不過(guò)這面條是圓滾滾的，最多只能算是看著新奇，但是新奇這東西又不能賣(mài)很久。
最多也就是人們嘗嘗鮮，也不是長(zhǎng)久的。
本來(lái)也有點(diǎn)失望的，內(nèi)心里來(lái)說(shuō)，覺(jué)得大概是李偉民當(dāng)初對(duì)于顧曉青的那些吃食的驚艷，才會(huì)誤導(dǎo)了她們的看法，會(huì)認(rèn)為顧曉青又一些手段的。
可是實(shí)際一看，就感覺(jué)，畢竟還是十二歲的孩子，再做的好吃又能好吃到哪里去呢。
所以說(shuō)不失望，還真的是假的。
但是又不好說(shuō)什么。
但是這會(huì)兒一入口，才知道，這面條的確是有自己的獨(dú)特的味道的，不光光是面條的口感，還有鹵子的香濃和美味，這才是抓住人們味覺(jué)的最好的地方。
這兩方面的配合在一起，真的會(huì)死味道很好。
出奇的好。
是回味無(wú)窮的好。
最后還是劉芬說(shuō)了話：“曉青啊，這面條叫什么面?。课铱茨隳莻€(gè)壓面條的機(jī)器也很特別，咱們這里沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊?！?p> 顧曉青咽下去嘴巴里的食物，才說(shuō)：“這種叫饸烙面，那個(gè)機(jī)器就是叫做河撈床，就是專(zhuān)門(mén)我讓人家給你們定做的，一共做了三套，兩套你們拿回去，一套是留下來(lái)我們家自己用的，當(dāng)然我們是不做這個(gè)饸烙面的，最多就是自家做來(lái)吃的?！?p> 這是打消了舅媽們的顧慮。
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圣誕節(jié)快樂(lè)，祝福雖然來(lái)得晚了，但是希望大家都能玩的開(kāi)心。