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大宋茶商

第33章 異常

大宋茶商 孤木無兮 2016 2024-04-06 22:39:09

  蒙山茶歷來珍貴,而珍貴的原因之一,便是蒙山獨特的風(fēng)土造就的。

  西蜀漏天,中心蒙山,雨霧蒙沫。

  雅州多雨,天地相合,以降甘露。多雨的雅州,又以蒙山為最。云多霧多,終年煙雨,是為天時。

  而蒙山的高度恰到好處,適合茶樹生長,是為地利。

  雅州百姓勤勞、善良、純樸,蒙山所在的名山縣百姓,更是推崇茶祖吳理真,是為人和。

  天時地利人和,這才造就了蒙山千年的古茶園,更是茶文化的發(fā)源地。

  蒙山在這種多云、多霧、多雨的氣候,以及夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒獨特的光照條件下,再加上蒙山上的酸性土壤,為蒙山茶提供了得天獨厚的生長環(huán)境。

  蒙山南坡和西南坡的土壤,呈深棕色,用手掌搓碎很細(xì)膩,有很多腐殖質(zhì)。

  而處處可見的紅砂巖,則是土壤中風(fēng)化礦物質(zhì)的來源。

  這樣的土壤,被稱為“茶末土”,營養(yǎng)豐富而疏松。

  加之高山坡地森林茂盛,對喜水又需要排水良好的茶樹來說,無疑是理想的生活環(huán)境。

  每年三月,正是杉枝吐新、蕨芽初卷、李花漫天的時節(jié),茶芽在柔媚潤澤環(huán)境中慢慢萌發(fā),制出的茶也格外細(xì)膩柔和,品質(zhì)無可替代。

  如此得天獨厚的條件,才使蒙山茶受官家和吐蕃的喜愛,官家也才會將茶馬互市轉(zhuǎn)移過來。

  而蒙山五峰里,又以江氏的上清峰為最。

  加上皇茶園和貢茶所產(chǎn)地都是在上清峰,是以,有人會打上清峰的主意,江吟是能理解的。

  但能理解是一回事兒,有人敢打江氏的主意,這筆賬,江吟不打算放過。

  四娘給的冊子字跡工整,甚至還帶帶著些筆鋒。江吟一看,就知道這是四姑父方文遠(yuǎn)的字跡。

  她挨著把冊子翻了一遍,果不其然跟四娘說的一致。自打一個月前,上清峰的土壤就在消失。

  或許比一個月還早,只是四娘是一個月前發(fā)現(xiàn)的。

  而在半個月前,半山腰的茶樹才開始出現(xiàn)問題。直到幾天前,茶樹開始呈枯黃狀態(tài)。

  江吟凝眉,或許,幕后兇手一開始并不想真正破壞茶樹。

  若是照前世的發(fā)展來,很快上清峰和菱角峰都會被其他三家人瓜分干凈。

  若是這事兒是他們所為,要瓜分江氏兩峰,便不會讓茶樹受損。

  可惜,這次沒如他們的愿。

  大堂里靜悄悄的,除卻江吟翻冊子的聲音,只偶爾有幾聲低喃。

  仔細(xì)一聽,原來是方文遠(yuǎn)在背誦文章、詩詞。

  江吟:???

  怕是考科舉魔怔了。

  良久,她才抬頭道:“今日我們發(fā)現(xiàn)山頂?shù)耐寥烙蟹碌暮圹E,莫不是有人又來偷土壤了?”

  王恒告訴她時,她并未往這方面想。眼下結(jié)合起來看,似乎就是有人在偷土壤。

  可偷土又何必去山頂偷,便在山腳或是半山腰偷有何不可?

  江四娘神色微正,頷首道:“是,這次盜賊更是猖狂,不僅想盜山頂?shù)耐寥?,還想盜皇茶園外的土壤。

  只是,皇茶園外有人智炬寺的僧人和咱們的人把手,沒讓他們得逞?!?p>  江吟冷聲道:“吃了熊心豹子膽,連皇茶園的主意都敢打!”

  皇茶園位于五峰之間、上清峰下,不遠(yuǎn)處便是由智炬院轉(zhuǎn)變而來的智矩寺。

  皇茶園里,茶祖吳理真種下的七株茶樹產(chǎn)的茶葉,每年都專用于皇室宗廟祭祖。

  每年到采摘之日,都要由官員沐浴禮拜,朝服登山,再請山上智炬寺的僧人主持開園儀式。

  當(dāng)然,這些江氏也得陪同參與。這是獨屬于江氏的榮耀,沈、陳、胡家即便再眼紅,也沒法參與進(jìn)來。

  焚香拜山,冗長儀式之后,智炬寺的僧人會在皇茶園中,采茶葉三百六十片。

  采摘好的茶葉,將由智炬寺的茶僧,經(jīng)過盤坐誦經(jīng)、炒制成貢茶。

  炒制完成后,存入兩個銀瓶中,再貢送入京。此兩個銀瓶的貢茶,僅供官家祭祖之用。

  皇茶園除了智炬寺會參與管理外,江氏也會參與。

  除此之外,茶僧在炒茶的同時,江氏會同步將皇茶園周圍的茶葉擇優(yōu)采摘,炒制成另一批貢茶。

  這批貢茶會跟皇茶園產(chǎn)的貢茶同步送入京中,供皇室專享。

  皇茶園的意義非凡,為此還專程開辟了另一條通往皇茶園和智炬寺的道路,專供僧人和去皇茶園的江氏族人使用。

  這條路,便是先前江吟上山時,二娘她們下山的那條路。

  眼下有人打皇茶園外土壤的主意,便是在打貢茶的主意,這是想取代江氏在官家那里的地位。

  江吟神色緊繃道:“多派些人手上山巡查,務(wù)必保證茶山不再受損。”

  她深吸口氣,閉了閉眼道:“緊急情況下,若是無法兼顧,便以皇茶園和貢茶為重!”

  在她看來,與尋常的蒙山茶相比,皇家祭祀以及皇家專享的貢茶更重要。

  畢竟,尋常的蒙山茶,她還能想辦法去湊一湊。但貢茶就那么點,沒了,那可真的是沒了。

  四娘給的冊子,她并未當(dāng)著江德旺的面再說什么。而是約了四娘明日一早,同去茶山轉(zhuǎn)一圈。

  之后,江吟又挨個見了其他人,直到天黑,才把所有人都見了一遍。

  把所有人送走后,她便帶著小蘿將每個人說的要點全部登記在冊,并標(biāo)注了自己覺得異常的點。

  等整理完,夜已深,江吟長長的嘆了口氣道:“爹娘這些年辛苦了。”

  要撐起偌大一個江氏,實屬不易。要不是她已死過一次,怕是真的接不下這個擔(dān)子。

  小蘿邊替她捏著肩,邊道:“娘子,奴有些不明白,大娘子和姑爺為何不早早培養(yǎng)娘子的掌家能力。

  若是娘子早早參與江氏的管理,眼下也不至于燈下黑,什么都不清楚。”

  許多世家便會自小培養(yǎng)接班人,大娘子同樣是自小便開始學(xué)習(xí)掌家能力。

  不僅制茶技藝要學(xué),生意場上的事兒更要學(xué)。

  但自家娘子自小除了學(xué)習(xí)制茶種茶技藝外,便自由自在,未曾接觸商場上的事兒,更未曾參與家族庶務(wù)管理。

孤木無兮

雅安蒙頂山歡迎各位看官前來游玩參觀,茶馬司、皇茶園、茶馬古道都有喲~

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