第二十七章:美食
馬克思從來沒有喝過為了這么奇怪的水。
甜滋滋的也就罷了,關(guān)鍵是它好像帶氣兒。
馬克思不過是多喝了兩杯,就打了兩個(gè)帶氣的嗝。
但是盡管如此,他還是不得不承認(rèn)可樂,好喝!
希亞和馬克思在面包屋解決了一頓豐盛的午餐,隨后便結(jié)伴回了城堡。
“你最近這段時(shí)間都沒有事情嘛,感覺還挺閑的?!?p> 希亞一邊和他閑聊著,一邊思考晚上準(zhǔn)備做什么好吃的。
“嗯,還好,我沒什么要忙的。”
馬克思說得十分理所當(dāng)然,上流社會(huì)的那些交際他又不愛去,那平時(shí)只能自己玩點(diǎn)愛好了。
“行吧,你真悠閑?!?p> 希亞雖然感慨,但是要讓自己整天沒事情干,那她大概是受不了的。
“你整天有很多事情要忙嗎?”
馬克思對(duì)她這種忙碌才是真不理解,一般有領(lǐng)地的人,生活都是很輕松的。
尤其她還是女孩,按照馬克思為數(shù)不多的經(jīng)驗(yàn),女孩子的話,更是每天參加宴會(huì),買買衣服,逛逛街,和好朋友聊聊天什么的。
這才是家族女孩們的生活方式,整天都是很悠閑的。
“當(dāng)然啊,我可是領(lǐng)主哎!”
“做自己喜歡的事業(yè),建設(shè)好自己的領(lǐng)地,這不是應(yīng)該的嘛?!?p> “難道還真的要每天混吃等死,等到了年紀(jì)就扒上一個(gè)厲害的丈夫,然后依附別人生活嘛?!?p> “我才不要這樣子呢?!?p> 希亞認(rèn)真的說著,仿佛馬克思剛剛的疑惑是對(duì)她的侮辱。
“好的,我明白了,你加油。”
馬克思看見了希亞眼里的不滿遂識(shí)趣的閉嘴。
希亞不在在搭理他,自己思考著等會(huì)應(yīng)該做什么好吃的。
她這段時(shí)間忙忙碌碌,都沒有開發(fā)什么新菜,面包屋也只上新了一個(gè)蛋撻而已。
現(xiàn)在一想,她還真是有點(diǎn)饞。
說到下酒的美食怎么能少得了鹵味、燒烤、炸雞呢。
斯哈~簡(jiǎn)直不能想,一想都要流口水了。
“好的,接下來我要準(zhǔn)備晚餐了,你要是沒事的話就跟我一起唄?!?p> 希亞一邊思索著一邊說道。
“好的可以?!?p> 馬克思當(dāng)然沒有意見。
“我們現(xiàn)在先去準(zhǔn)備第一道鹵味?!?p> 鹵味其實(shí)算是比較好做的,不過她現(xiàn)在缺少一點(diǎn)鹵料,要想好吃,鹵料是絕對(duì)不能少的。
希亞先是鉆到了廚房,查看了一下現(xiàn)有的調(diào)料,隨后便讓人準(zhǔn)備一些新鮮的鴨貨。
“八角、桂皮、生姜、辣椒、花椒……”
希亞瞅了瞅灶臺(tái)上的調(diào)料,還差了幾樣比較關(guān)鍵的,花椒、草果、香葉。
“其他的也就算了,但是這個(gè)花椒,香葉都是不能少的啊。”
其實(shí)能有這么多鹵料,希亞已經(jīng)很開心了,但是缺少一位非常非常關(guān)鍵的花椒。
不知道這東西現(xiàn)在的歐洲有沒有,不是說花椒是中國(guó)本土作物后面?zhèn)鞯綒W洲的嗎。
希亞找遍了所有的地方都沒有看到,讓她現(xiàn)在去外面尋找也不太可能,索性她只好暫時(shí)用一樣香料替代了花椒。
那就是胡椒,這東西還真算是歐洲本土產(chǎn)物。
行吧,沒有花椒就用胡椒,再加上其他的香料,應(yīng)該味道也不會(huì)太差。
希亞一邊碎碎念著一邊指揮著廚房的廚師和仆人開始處理鴨貨。
想要鹵味好吃,只要把食材處理干凈,再放鹵料味道不會(huì)差。
“對(duì),洗干凈,然后用生姜焯一下水?!?p> “焯一下水?”
廚師沙比爾有時(shí)很不能理解他們領(lǐng)主說的話。
什么叫做焯一下水,他當(dāng)了這么多年廚師還從來沒聽過呢。
“好了,接下來就是把料包放進(jìn)去然后煮了?!?p> “記住,只要大火煮一會(huì)就行,之后把火滅掉東西泡在里面就可以了?!?p> “這樣就可以了嗎?”
馬克思全程圍觀了她的做法,不是對(duì)希亞的廚藝不自信,只是他平常是很少吃動(dòng)物的內(nèi)臟的。
他看見里面放了不少鴨子的內(nèi)臟,一般這種東西的腥味都會(huì)很重,它實(shí)在有些擔(dān)心。
“是啊,這樣就可以了,放心,等再過兩個(gè)小時(shí)它就會(huì)變得特別好吃和入味了。”
“下面我們準(zhǔn)備下一項(xiàng),整個(gè)簡(jiǎn)單的燒烤吧?!?p> 不需要弄那種戶外的烤爐烤架,簡(jiǎn)單的把肉腌一腌,就著廚房的烤爐稍微烘烤一會(huì)兒,再加點(diǎn)香料,香味隨時(shí)都會(huì)飄出來。
希亞幾乎是一邊吸溜著口水,一邊進(jìn)行最后一項(xiàng)的。
炸雞!
這才是她今天的重頭戲。
希亞可沒有忘了,正躺在自己的系統(tǒng)里,還沒有放出來的雞苗呢。
養(yǎng)雞場(chǎng)她都已經(jīng)建好了,現(xiàn)在就等人遷過來就可以把雞苗放出來開始養(yǎng)殖了。
她發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的歐洲人都不怎么吃雞,野外的雞肉質(zhì)也沒有那么好。
所以她的肉雞飼養(yǎng)工廠會(huì)很快開起來,畢竟后面還有一系列的炸雞食品。
今天她就先用野雞肉來開發(fā)開發(fā)菜譜。
野雞肉質(zhì)不嫩,希亞十分有耐心的,把處理好的雞肉抹上料腌制了好半晌,
一只放進(jìn)油鍋高溫炸制,一只放進(jìn)烤爐小火炙烤,最后一只則是采用了非常傳統(tǒng)的中式吃法,外面裹上黃泥扔進(jìn)火堆,做成了叫花雞。
希亞抹了抹額頭的汗,揉了揉腰,忙活了這么久,還真是有點(diǎn)累人。
雖然大部分的準(zhǔn)備工作都是廚師和其他仆人做的,但是關(guān)鍵部分還是缺少不了希亞的指揮。
馬克思站在廚房的角落,他偶爾也有想伸手幫忙的時(shí)候。
但是做這些菜有些復(fù)雜,馬克思做菜水準(zhǔn)實(shí)在不咋地,還沒動(dòng)手呢就被希雅扒拉到了一邊。
在廚房不能幫忙還要?jiǎng)邮值娜?,是?huì)招人煩的。
所以馬克思在嘗試過后就決定閉嘴,默默當(dāng)一個(gè)沒有存在感的人了。
“好的,即將大功告成三鍋同時(shí)出爐!”
希亞坐在旁邊歇了一會(huì)兒,看了看時(shí)間,估摸著差不多了,十分鄭重的站起身拍了拍手摩拳擦掌,準(zhǔn)備揭曉美食。
這可是她在廚房忙活了兩個(gè)多小時(shí)的成果實(shí)在是令人期待。
“對(duì)了,尤菲你去問問沃恩管家城堡里里還有沒有酒,拿到餐廳,等會(huì)兒我們喝一杯。”
下酒菜有了,酒當(dāng)然不能少。
此時(shí)廚房里的香味已經(jīng)漸漸彌漫,快要溢出來了。
馬克思心中也忍不住帶上了幾分期待。
馬上就要到開鍋的時(shí)候了!