“君哥兒,快去拿鋤頭!”
王君聽到沈煙的呼喚,立刻興奮地跑去取鋤頭,他知道今天有好玩的事情要做了。
沈煙則帶著王琳一起慢慢走向那片竹林,期待著能夠找到一些新鮮的冬筍。
他們沿著山谷蜿蜒的小路前行,穿過一片片郁郁蔥蔥的竹林,一直走到了一個(gè)開闊的地界。在那里,他們發(fā)現(xiàn)了幾根嫩綠的竹筍從土里冒出來,仿佛在向他們招手。
“沈姐姐,這里長(zhǎng)了好多冬筍!”王君高興地叫道。
沈煙笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,拍了拍王君的肩膀,“是的,看來今天的收獲不錯(cuò)。我們快點(diǎn)動(dòng)手,小心挖出冬筍?!?p> 王君拿著鋤頭,躍躍欲試地走向竹筍旁邊。他小心翼翼地用鋤頭在竹筍周圍挖土,不敢使勁過猛,生怕傷到了冬筍。
“沈煙,這個(gè)好像挺深的?!蓖蹙诹艘粫?huì)兒,發(fā)現(xiàn)冬筍似乎埋得有些深,他有些焦急地說道。
沈煙走過去,仔細(xì)觀察了一下,笑著安慰道:“沒事,慢慢來,不要著急。我們可以一點(diǎn)點(diǎn)地挖,慢慢地把它挖出來?!?p> 于是,三個(gè)人一起動(dòng)手,小心翼翼地挖掘著土壤,直到終于挖出了一根完整的冬筍。王君高興地抱起冬筍,露出燦爛的笑容,“媽媽,我們成功了!”
沈煙笑著撫摸著王君的頭發(fā),“是的,我們成功了?,F(xiàn)在,我們可以回家享用這些新鮮的冬筍了?!彼壑袧M是滿足和欣慰,這個(gè)簡(jiǎn)單的挖冬筍之旅成為了一次難忘的時(shí)刻。
沈煙想的是,得到這么多冬筍之后,可以把它們都做成酸筍。
鎮(zhèn)上小吃不算太多,沈煙想著,這個(gè)時(shí)代居然沒有螺螄粉,可是如果要開個(gè)小吃攤做螺螄粉,成本又太高了,所以沈煙決定先從簡(jiǎn)單的開始做起。
酸筍臊子面,就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
想到這里,沈煙帶著弟弟妹妹回到了家中,籃子里還提了很多冬筍。
看到沈煙回來之后,宋云風(fēng)趕忙上前接著:“夫人,你早說出去挖東西,我就跟你一道去了,這種體力活怎么能讓你來干?”
沈煙笑笑:“沒事,我提得動(dòng)。”
她力氣大是真的,畢竟這大身板不是白長(zhǎng)的。
這么大的體重基數(shù),沈煙覺得應(yīng)該多做點(diǎn)活才能減肥,反倒是宋云風(fēng)長(zhǎng)得像是一個(gè)文弱書生,一看就是手無縛雞之力的。
沈煙沒想著夫君能替她做什么活,她自己完全做得來,要不是為了擺脫父親沈秀才一家,她也不會(huì)草率嫁人。
好在嫁了人,夫君還不錯(cuò),成婚之后最好的地方就是有了一個(gè)住的地方。
能在宋云風(fēng)這里白吃白住就已經(jīng)很好了,宋云風(fēng)還賺銀子給她花,沈煙就更心滿意足了。
沈煙笑著搖了搖頭,溫柔地看著宋云風(fēng),“夫君,我只是覺得挖冬筍是件有趣的事情,沒覺得累。再說了,你還要忙著處理田地里的事情呢。”
宋云風(fēng)聽了沈煙的話,也不再多言,只是心中暗自感慨著自己的幸福。
有這樣一個(gè)能干又樂觀的妻子,自己真是福氣。
回到家中,沈煙拿出事先準(zhǔn)備好的鍋具和調(diào)料,開始準(zhǔn)備酸筍臊子面的制作工作。
沈煙想著,正好是中午,可以給大家做個(gè)面吃,讓大家嘗嘗味道怎么樣。
她先將冬筍洗凈,然后削去外皮,切成細(xì)絲。
接著,她將鍋放在火上,倒入適量的清水,等水燒開后,放入冬筍絲焯水,以去除冬筍的澀味。
同時(shí),沈煙將另一口鍋燒熱,放入適量的食用油,爆香蒜末和姜末,然后放入腌制好的酸筍絲,翻炒均勻,使其入味。
接著,她將一些高湯倒入鍋中,加入適量的調(diào)味料,如鹽、白酒、醋等,煮開后放入面條,煮至面條熟透。
最后,沈煙將煮好的面條撈出,放入碗中,淋上煮好的酸筍臊子,撒上一些蔥花和香菜,一碗酸筍臊子面就做好了。
完成了這道美味的酸筍臊子面,沈煙端到桌上,邀請(qǐng)宋云風(fēng)和兩個(gè)孩子一起品嘗。
桌上散發(fā)著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
沈煙看著一家人滿足的樣子,心里充滿了滿足和幸福。
“姐姐,這是什么面,聞著真香?!?p> 王君迫不及待地湊上前去,覺得好聞,忍不住也想吃。
宋云風(fēng)打趣道:“小饞貓?!?p> 他雖然這么說,但是卻幫著兩個(gè)小孩拿筷子,給他們一人盛了一碗面,“夫人,你做的這面真香,想不到你還有這樣的手藝。”
在這個(gè)時(shí)代,娶媳婦還是得考慮女人會(huì)不會(huì)做飯,雖然宋云風(fēng)之前一個(gè)人的時(shí)候也是自己做飯,但是不得不說,自從娶了沈煙,他感覺家里吃的飯都變好了。
“這有什么?我會(huì)的可多呢。”
沈煙對(duì)自己的廚藝還是很自信的,雖然她這廚藝,放在現(xiàn)代并不算什么,可是在古代,并不是人人都會(huì)做美食的,像平民人家,一般就是會(huì)做飯就可以了,蒸窩頭什么的,炒菜炒熟就可以,不一定很好吃。
也就是在這樣的背景下,沈煙才有信心,想著,以后可以開個(gè)小吃攤賺錢。
這樣努力下去,以后的日子會(huì)越來越好的。
“夫人,你想做什么就做點(diǎn)什么,別老想著賺錢花,我這里有銀子給你用?!?p> 宋云風(fēng)看著沈煙變得如此懂事,覺得有些心疼,他覺得肯定是自己平日里苛待了夫人,才讓沈煙出去做繡活賺錢花。
最近,他也聽巷子里的人說了沈煙之前做剪紙賣錢的事,覺得難受不已。
宋云風(fēng)一個(gè)七品縣令,為官清廉,著實(shí)也沒有多少錢,過年所剩的銀子都給了沈煙,應(yīng)該是夠花一段時(shí)間的。
“沒事,夫君,我閑著也是閑著,平日里找點(diǎn)事做罷了,你不用擔(dān)心?!鄙驘熛胫?,這個(gè)時(shí)代鼓勵(lì)女子從商賈,也是個(gè)很好的機(jī)會(huì),她可以做生意,也算是對(duì)家有補(bǔ)貼嘛。
更何況這兩個(gè)孩子的爹娘賺的少,以后上學(xué)堂都需要花錢,她得多攢點(diǎn)。
宋云風(fēng)聽著沈煙的話,心中一陣感慨,他知道自己作為縣令的俸祿不高,盡管勉力維持著家中的生計(jì),但總覺得還不夠。