第六十二章 偷拿
王蓮娟聞言,眼中閃過一抹驚喜,滿是期許地望向凌瑾韻,心中對(duì)這位年輕卻見多識(shí)廣的四兒媳又添了幾分信任與依賴。
凌瑾韻接著提議:“我們可以將肉切割成手掌大小,用水燉煮至水分全無,肉質(zhì)中的油脂自然溢出,之后連同析出的油一同封入陶罐,再覆蓋上一層剛熬制好的豬油,利用油脂隔絕空氣,達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。”
對(duì)于凌瑾韻這前所未聞的保存妙計(jì),王蓮娟初時(shí)稍顯遲疑,但在旁靜靜聆聽的沈氏,拄著拐杖,精神奕奕地插話進(jìn)來:“娘,韻兒這個(gè)想法真是妙極了!您想啊,煮熟的肉被豬油緊緊包裹,豬油能存放多久,肉就能保鮮多久!這可比傳統(tǒng)腌制好太多了,既能避免肉里的精華——油脂被無情地帶走,造成浪費(fèi),又能確保肉質(zhì)的鮮美。咱們韻兒雖小,可這腦袋瓜子機(jī)靈得很?。 ?p> 沈氏臉上洋溢著寵溺的笑容,那目光如同春日暖陽般傾灑在凌瑾韻身上,讓后者不由得一陣顫栗。
這種近乎溺愛的眼神,沈氏平日里就連對(duì)自己的親生子女都極少流露,更不必提對(duì)一個(gè)剛進(jìn)門不久的兒媳了。
一旁的王蓮娟、劉氏、馬氏,甚至是秦沫沫,在沈氏這過于熱情的注視下,也感到一種莫名的不適,大嫂突如其來的轉(zhuǎn)變,實(shí)在是令人覺得不可思議,充滿了違和感。
“好!就依韻兒的建議!大家即刻行動(dòng)起來,生火燉肉、熬豬油!”
王蓮娟及時(shí)打破了現(xiàn)場(chǎng)微妙的氛圍,一聲令下,眾人立刻行動(dòng)起來,妯娌幾個(gè)合力將肉塊搬運(yùn)至廚房。
正當(dāng)凌瑾韻準(zhǔn)備搬起幾塊肉走向廚房時(shí),秦家的幾位兄弟恰好歸來。
腳踝受傷而免去勞動(dòng)的沈氏,連忙喚住了凌瑾韻,“哎呀,韻兒,你先別忙活了,這些肉可沉了,你今天已夠辛苦,快去歇息吧!”
緊接著,她提高嗓門,大聲呼喚著:“秦大壯,你還不快來幫韻兒把這些肉搬進(jìn)去,磨蹭什么呢?一個(gè)細(xì)胳膊細(xì)腿的小姑娘,提這么重的東西,萬一傷著了怎么辦!”
秦大壯,雖然平日里總愛打趣沈氏貪食,但對(duì)妻子的關(guān)愛卻是有目共睹,聽到沈氏的呼喚,二話不說便應(yīng)聲而來,小步快跑至跟前接手了活計(jì)。
這個(gè)夜晚,秦家上下因一頭野豬的降臨,忙得不可開交,唯有凌瑾韻顯得格外清閑,因?yàn)樯蚴峡偸且娍p插針地指使秦大壯替凌瑾韻分擔(dān)一切勞作。
沈氏幾乎寸步不離地守著凌瑾韻,不讓其動(dòng)手,一邊還滿面慈祥地拉著凌瑾韻話起了家常,仿佛是要在這一晚上將凌瑾韻的前世今生都問個(gè)明白。
直到廚房中彌漫出濃郁的肉香,沈氏才溫柔地拍了拍凌瑾韻的手,溫聲言道:“韻兒,你在這兒稍等片刻,我去廚房看看肉的情況,馬上就回來。”
話語中充滿了前所未有的溫柔與關(guān)懷,讓整個(gè)場(chǎng)景顯得格外溫馨而略帶一絲不易察覺的奇異。
望著沈氏那略顯蹣跚卻又異常敏捷的身影,拄著拐杖在昏黃的燈光下緩緩邁向廚房,凌瑾韻的心中不禁涌起一股暖流,隨即輕輕呼出一口氣,似乎連日來的疲憊與憂慮都在這一刻得到了短暫的釋放。
然而,這份輕松并未持續(xù)太久,沈氏的身姿忽然變得矯健起來,拐杖在石板地上敲擊出一串清脆的響聲,轉(zhuǎn)瞬之間便回到了凌瑾韻的身旁。
她的眼神中閃爍著幾分神秘與急切,不由分說地拉著凌瑾韻往角落里挪去。
在昏暗的角落中,沈氏小心翼翼地環(huán)視四周,確信無人注意后,才緩緩從那寬大的衣襟中抽出一塊用油紙包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的物體。
隨著油紙的一層層展開,一塊肥瘦相間、色澤誘人、還散發(fā)著淡淡熱氣的煮熟野豬肉顯露無遺。
沈氏的眼中滿是抑制不住的激動(dòng)與竊喜,將肉輕輕塞入凌瑾韻手中,壓低了嗓音說道:“韻兒,這是大嫂我趁廚房里人多手雜,娘她們一個(gè)不注意,悄悄順出來的???,趁熱吃了吧!”
她的語氣中帶著幾分得意與關(guān)愛,仿佛完成了一件了不起的大事。
凌瑾韻注視著那塊油光锃亮的野豬肉,心中五味雜陳。
那肉質(zhì)飽滿,香氣撲鼻,對(duì)于長(zhǎng)期處于食物短缺環(huán)境中的她來說,無疑是巨大的誘惑。
而沈氏那熟稔的動(dòng)作,顯然已不是初次為之,這讓凌瑾韻不禁苦笑。
原來,沈氏在那些艱難的日子里仍能保持一副健康圓潤(rùn)的體態(tài),背后竟藏著這樣的秘密。
感受到沈氏充滿期待的目光,凌瑾韻雖心存秦慮,卻也不忍辜負(fù)她的好意,只得勉強(qiáng)接過了那塊肉,輕聲道謝:“謝謝大嫂?!?p> 沈氏聞言,臉上洋溢出燦爛的笑容,拍了拍凌瑾韻的手背,親昵地說道:“哎,一家人不說兩家話,咱就是一家人了,以后啊,有我一口吃的,就絕不讓你餓著?!?p> 隨著一陣哈欠聲,沈氏顯然已有些困倦,“韻兒,時(shí)候不早了,大嫂先回去睡了,你也趕緊休息吧?!?p> 言罷,她便急匆匆地返回了自己的房間,留給了凌瑾韻一個(gè)匆匆離去的背影,以及那一連串令人心生疑竇的行為。
凌瑾韻望著那塊足有手掌大小的肉,心中越發(fā)肯定,沈氏今晚的行動(dòng)恐怕遠(yuǎn)不止于此。
沉思片刻后,她決定將這塊肉帶回到自己的房間,細(xì)心地用瓷碗盛好,放置在秦硯辭堆滿書籍的書桌上,等待他歸來。
夜?jié)u深,秦硯辭處理完一天的事務(wù),踏入房門,立刻就被書桌上那塊分外顯眼的肉吸引住了目光。
他投向凌瑾韻的眼神中滿是不解與詢問,“韻兒,這肉是從哪里來的?”
要知道,盡管今日獵獲了一頭野豬,但按照家中規(guī)矩,每人的份額不過是一小片,其余的皆按照凌瑾韻提出的法子腌制保存,以確保往后日子的餐桌上不至于太過寡淡。
凌瑾韻聞言,目光堅(jiān)定,壓低了聲音,嚴(yán)肅地回答:“是大嫂給的,她在廚房偷拿的?!?p> 秦硯辭聞言,眉宇間閃過一絲詫異,沈氏的舉動(dòng)雖不意外,但她特地為凌瑾韻偷肉的行為,確實(shí)讓他感到幾分意外與不解。